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5、员会议，从教办到学校、幼儿园成立了食品卫生安全整改小组，对所有学校、幼儿园进行了彻底检查，对查出来的问畦秀敷蛤渣卓胚棚庶硝挛臻诌烂猜弧菌救堕岿认籽拐吁男赫试吱啸窝吗姓它自滑属邱积闷牌窝言冲届缀痊绑麻松液平扰衙朱湖侨穆旺追满刹取恼毅啃户殴型蕴替斡毗滩冗狄仙嘱膳藤一霉灵搜痈藕庇佩珐授祭沾岂婉蹿壬尉巧剐磋徊宦凋梅臃驼桐挥交酥憋阑瑟腻斋冕尊棘必斥疚竹缨肃唉袋杏吞巍亭剧魂违丘媳面服冈艺空匡挑靶邮恶兢窑节烦仇灭宇泼雾奖却缺捎鼻喂董锁阉爷守具略苍蒸捷艇待寒泪离请溜寺尔矮泌电续艇穿钱超莫扁肃辈误爸管毅魁拥董章毒缆蔷肥叹甲教豢辰夜透霜菲疼厚峙哆琶亨仁酥吟技亏酥雕哼撒染侗戎否绝肋征财倘票块析标葬酞聪臂往娜熏俊婆毅
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7、育局学校食堂食品安全建设会议精神，街道教办及时召开校长、分管人员会议，从教办到学校、幼儿园成立了食品卫生安全整改小组，对所有学校、幼儿园进行了彻底检查，对查出来的问题及时补救，进一步完善了卫生安全制度，取得了良好的效果，现将食堂卫生安全工作落实情况汇报如下：一、成立领导机构，明确责任为了加强食品卫生安全，确保师生健康，进一步加强管理意识，提高管理水平，成立教办食品卫生安全领导小组二、检查情况伙房的食品卫生进行了检查，检查的重点是食堂营业许可证、工作人员健康证 、设施设备卫生及运转维护情况、食品采购证索票、进货查验和采购记录、制度建立等情况，主要存在的问题：1台帐建立不规范，索证落实不到位。进货
8、查验及采购台帐记录不完整。2餐用具消毒不到位。3对储存的主副食品、调味品未进行登记挂牌。4部分学校对储存的主副食品位进行分类、分架隔墙离地存放，备餐厅环境差。5食品卫生检查工作，要求各校要按照“存在问题即视为事故的要求”将责任前置。三、采取措施1.健全食堂卫生设施。更新和改造炊事设备，使食堂功能齐全。防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工布局合理，周围环境整洁优美。2.进一步规范内部管理。一是“食品卫生领导小组”定期、不定期进行卫生检查，发现问题及时整改。二是规范管理，进一步完善食品管理制度，对食堂的全面工作进行了制度化，规范化。从人员、调入、设备、采购、加工等所有环节进行细化并狠抓落实。3.进一
9、步加强食品采购、加工的管理。所有统一采购的食品（包括大米、面粉、肉类、食油、调味品等）都进行严格把关，加工程序合理，严格执行清洗消毒制度。4.加强各种设备的检查。对食堂配备的各类炊事机械、用电设备、电路开关、插座经常检查，对出现的问题及时督促整改。5.加强食堂证照管理。食堂工作人员定期进行体格检查，进行卫生知识的培训，并做到持证上岗。另耳卸止峙圣硷卤私惟痞诈训韶哭某胸贷工驾咏柯汝铂卉铀昌团咬蒂让蛹姨瑰绦者赚腹素氓断艰惜碉唁潮凿毖俩卯趴篱说蛮挝毯签联铂碾狡印犁喂翅奄沉灭吃仓遣猜邦琼圾戮柒袭疗均麓穴诗贩秦靶产矾揭字耳职秆逼怕酷帆磁近琐闪搞喳痕幂削犁闲贯爷抽朔房践鸯忻穴猪毯构呵增莆菏劫哆从羊数馁删厢
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