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1、（20112012）学年08C班 第学期表面活性剂期末考试题A姓名： 班级： 学号： 成绩：得分一、名词解释. (43分) 1. 表面活性剂 2. 临界胶束浓度 3. 浊点 4. 两性表面活性剂二、选择题. (153分) 123456789101112131415得分1.对表面活性剂的叙述正确的是（ ）A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小B.HLB值越小，亲水性越强C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMCD.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于82. 对表面活性剂的叙述正确的是（ ）A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间B.表面活性剂不能混合使用 C.聚氧乙烯基团的比值增
2、加，亲水性降低 D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂3.等量的Span -80(HLB4.3)与吐温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是（ ）A.4.3 B.6.42 C.8.56 D.9.65 E.10.834.表面活性剂性质不包括（ ）A.亲水亲油平衡值 B.CMC值 C. 适宜的粘稠度 D. Krafft点5. 下列说法正确的是（ ）A. krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用C.疏水基为直链的比带支链的难于降解D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠6.
3、下列说法不正确的是（ ）A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液7. 下列叙述不正确的是（ ）A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好8.下列说法不正确的是（ ）A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C.烷基苯磺酰二乙醇
4、胺可做稳泡剂D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂9.下列说法正确的是（ ）A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同10.下列说法中不正确的是（ ）A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体11.下列说法正确的是（ ）A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B.阳离子表面活性剂不存在Kraf
5、ft点C.阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂D.两性表面活性剂没有等电点12.下列关于两性表面活性剂性质不正确的是（ ）A.具有等电点B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C.两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。D.两性表面活性剂的生物降解性较阴离子表面活性好13.下列有关烷基苯磺酸盐的说法正确的是（ ）A.SO3做磺化剂时，常稀释成10%-15%的浓度使用B.烷基芳烃的生产过程是F-C反应C.烷基芳烃磺化时为了使得到的产物纯净，磺化剂量越大越好D.洗衣粉中的NaSO4是工艺的结果，跟成本无关14.有关阳离子表面活性剂的说法错误的是（ ）A.阳离子表面活性剂CMC很高，故很少用作洗
6、涤剂B.阳离子SA也存在Krafft点，还与配对阴离子有关C.烷基季铵盐已作为杀菌剂、纤维柔软剂、矿物浮选剂等广泛应用D.胺盐型阳离子SA可作矿物浮选机和纤维柔软剂，碱液中易析出15.下列说法正确的是（ ）A. 碳氟表面活性剂具有高熔点，高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点 B.两性SA 的性质不随pH值而发生变化C.非离子表面活性剂的低温洗涤性较离子表面活性剂差D.水数是离子表面活性剂亲水性的指标三、填空题(261)得分1.表面活性剂分为 和离子型表面活性剂，后者又可分为 ， ， 三种。2. 特殊类型的表面活性剂有 ，高分子表面活性剂， ，生物表面活性剂，冠醚型表面活性剂等。3.临界胶束浓
7、度的的测定方法有 ， ， 染料法， 光散射法，其中最为常用的是 和 。 4. 在4种增溶方式中增溶量最大的是 。5.乳状液类型的鉴别主要有：稀释法， ， ，滤纸润湿法四种。6烷基芳烃的生产过程中使用的质子酸催化剂主要有硫酸、磷酸、 ；路易斯酸有 、三氟化硼等。7. 洁尔灭为 型表面活性剂，化学名称是 ，具有 ， 起泡，腈纶缓染剂等作用。8. 某聚乙二醇型非离子表面活性剂加成环氧乙烷的质量分数为24.6%，则其HLB值为 。9.两性表面活性剂按整体化学结构分为 ， ， 。10.AOS即 ，十二烷基硫酸钠又名 俗名K12.四、简答题(24)得分1. 简述泡沫的消除机理2. 写出一个常见洗涤剂的配方
8、，并说明每种成分所起的作用？五、论述题(19)得分1. 以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12(十二烷基甜菜碱)。A参 考 答 案：一、 名词解释1. 表面活性剂：在加入很少量是既能明显降低溶剂的表面张力，改变物系的界面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物质。2. 临界胶束浓度：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。3. 浊点：对于非离子型表面活性剂，低温水溶性较好，当升高到某一温度时SA溶解度突然减小而析出，这一温度叫-。4. 两性表面活性剂：指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。二、 选择题1-6
9、 D D D C A C 7.B 8.A 9.A 10.A 11.A 12.C 13.B 14.A 15.A三、 填空题1.非离子型表面活性剂 阳离子 阴离子 两性 2. 碳氟表面活性剂 含硅表面活性剂3 .表面张力法 电导法 增容作用法 表面张力法和电导法4. 聚氧乙烯链间的增溶 5.染料法， 电导法6.氢氟酸 三氯化铝7.阳离子 十二烷基二甲基苄基氯化铵 杀菌8. 4.929. 甜菜碱型，咪唑啉型，氨基酸型，氧化胺型 10.-烯烃磺酸盐，月桂醇硫酸钠四、 简答题1. 简述泡沫的消除机理答：（1）使液膜局部表面张力降低（2）破坏界面膜弹性使膜失去自修复作用（3）降低液膜粘度（4）固体颗粒的消
10、泡作用2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？答：在合成洗涤剂配方中，除了作为重要成分的表面活性剂外，还含有大量的无机盐，少量其它有机添加剂。这些在洗涤过程中各有其特殊作用，但均有提高洗涤效果的作用，故统称为助洗剂。在合成洗涤剂中表面活性剂约占10%-30%，助洗剂占30%-80%，助洗剂中主要是无机盐，如磷酸钠类、碳酸钠、硫酸钠及硅酸钠等及少量有机助洗剂。 主要有螯合剂，抗再沉积剂，PH调节剂，漂白剂、荧光增白剂、填充剂和增白剂等五、 论述题 1. 以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12(十二烷基甜菜碱)。2.氯代烷和氨基酸钠反应合成羧酸甜菜碱制备过程中，先用等摩尔的氢氧化钠将氯乙酸中和至7，然后氯乙酸钠与十二烷基二甲胺在50150反应510小时，反应后的混合物中加入异丙醇，过滤除去反应生成的盐氯化钠，再蒸馏除去异丙醇即可得约30%的产品。
