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1、第11课时第4章 细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输实例【考点解读】1举例说出细胞膜是选择透过性膜2尝试提出问题，作出假设3总结关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作学习重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜 学习难点：尝试提出问题，作出假设【自主探究】1、学海导航： 知识点观察与思考归纳与结论观察课本60页问题探讨中的渗透现象示意图，回答右侧的问题。讨论：1、 漏斗的液面为什么会上升？2、 如果用一层纱布来代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会上升吗 ？3、 如果烧杯内是同浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样呢？总结：通过以上问题，得出发生渗透现象的条件：_水分的流动方向：_。1、动物细胞的吸水和失水1、哺
2、乳动物红细胞的吸水失水现象2动物细胞相当于一个渗透装置。3医生给病人进行静脉注射时，常常使用0.9%的生理盐水和5%葡萄糖溶液，为什么？ 4.连续嗑瓜子、喝浓度高的饮料会感觉口渴，为什么？1当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，细胞_。当外界溶液的浓度比细胞质的浓度时，细胞_。当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，细胞_。2动物细胞的吸水和失水取决于_，_相当于半透膜。3_4_2、植物细胞的吸水和失水1植物细胞的吸水和失水现象2植物细胞相当于一个渗透装置。3.把植物细胞和动物细胞放到清水里，结果是否相同？说明理由。4.根据所学的知识，谈谈你对“合理施肥”的理解.1当_时，植物细胞失水，出现_现象。
3、当_时，植物细胞吸水。2植物细胞的吸水和失水取决于_，_（包括_、_、_）相当于半透膜。3. _4. _3、物质跨膜运输的其他实例1.资料一初始浓度培养液中的离子浓度Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子水稻番茄2.资料二:人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力.血液中的碘的质量浓度为250mg/L,而甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍.1.根据左侧资料一中的图形可以得出哪些结论:(1)_(2) _(3) _2.根据资料二得出的结论:_总结：通过分析可以说明,细胞膜和其他生物膜都是_膜. 水分子可以自由通过, _也可以通过, _不可以通过.2、例题精析：例1甜菜块根细胞的液泡中有
4、花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后，则能使水变红。其原因是（ ）A花青素不溶于水而溶于盐酸B盐酸破坏了细胞膜的选择透过性C盐酸破坏了原生质层的选择透过性D细胞壁被盐酸破坏解析：盐酸能够杀死甜菜的块根细胞，破坏了细胞的原生质层，所以经盐酸处理后的甜菜块根细胞的原生质层不再具有选择透过性，花青素就可以从细胞液中出来而使水变红。答案：C例2食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜。这是因为（ ）A、 醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中B、 醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收C、 腌制时间
5、长，两种物质缓慢地渗入细胞内部D、 醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性的功能解析：细胞膜的生理功能是活细胞所具有的功能，只有细胞是活的，细胞膜才具有选择性。通常情况下，不被细胞选择的离子、小分子等，多为对细胞有害的物质，这些物质浓度较高或较长时间包围细胞，会将细胞杀死，从而改变细胞膜的通透性，成为全透性。这时醋酸与蔗糖分子均进入细胞内。答案： D【自我诊断】基础题1、下列现象中属于渗透作用的是 （ ）A、水分子通过细胞壁 B、葡萄糖分子通过细胞膜C、K+离子通过原生质层D、水分子通过原生质层答案：D2、放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，会发生质壁分离的细胞是 （ ）A、人的口腔上皮细胞B、干种
6、子细胞 C、洋葱分生区的细胞D、洋葱表皮细胞答案：D3、下列四项中除了（ ）外，其余都是一个植物细胞组成的渗透系统的理由。A、纤维素和果胶构成的细胞壁是全透性的B、由细胞膜、细胞质、液泡膜构成的原生质层是选择透过膜C、液泡中具有一定浓度的细胞液 D、细胞液的浓度大于（或小于）外界溶液的浓度答案：A4、植物细胞的质壁分离过程中，与细胞壁分离的是（ ）A、细胞核 B、原生质层 C、细胞质 D、液泡膜答案：B5、盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率均较低，原因是（ ）A、土壤溶液pH太小B、土壤中缺肥C、土壤溶液的浓度高于植物细胞液的浓度D、土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度答案：C6、将人类的红血球置于不
7、同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如下图。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是A.甲乙丙丁 B.丁甲乙丙C.丙丁甲乙 D.丙乙丁甲答案：D7、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变深，分析其原因是（ ）A、细胞壁在高温中受到破坏B、生物膜在高温时失去了选择透过性C、高温使花青素的溶解度加大D、高温使细胞内形成有色物质答案：B8、新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是（ ）A、食盐水有杀菌作用B、浓盐水中含水少，细菌无法生存C、由于渗透作用使细菌死亡D、原生质层与细菌发生了质壁分离答案：C9、在做质壁分离和复原实验时
8、，将复原后的植物细胞置于清水中，植物细胞也不会再吸水了；可当把因失水皱缩的红细胞置于清水中时，红细胞复原后会因继续吸水而涨破。产生这种现象的原因是（ ）A、植物细胞的细胞膜比动物细胞坚韧B、植物细胞有液泡，红细胞没有C、植物细胞能对吸水进行调节D、植物细胞有细胞壁，红细胞没有答案：D10. 对海水淡化处理是模拟生物膜的何种功能（ ）A、对物质运输功能 B、选择透过功能 C、保护功能 D、信息传递功能答案：B拓展题11、构成细胞的生物膜是选择透过性膜，其特点是水分子可以自由通过，被选择的小分子和离子可以通过，请根据提供的实验材料和用具简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果，验证细胞膜的选择透过
9、性功能。 实验材料及用具：新鲜的红色康乃馨 烧杯 玻璃铅笔 质量分数为15%的盐酸 清水 量筒第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A、B第二步： _。第三步：_。结果：_。问题：盐酸溶液中结果出现的原因是_。答案：第二步：在A、B两只烧杯中，分别加入等量15%的盐酸或清水。第三步：选等量的红色康乃馨花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，经过一段时间后观察。结果：水中花瓣仍为红色，水呈无色。盐酸中花瓣的颜色逐渐褪去，而溶液变红。问题：在酸性环境中生物膜上的载体蛋白变性失活，细胞膜失去了选择透过性的能力，大分子的色素分子进入溶液。12.请根据下述条件设计一实验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液，写出实
10、验步骤并分析实验结果。一瓶10%的蔗糖溶液。一瓶30的蔗糖溶液，250ml烧杯1个，半透膜制成的透析袋一个，刻度玻璃管一支。细线一根，支架一个。 (1)实验步骤：_ _ (2)实验分析：_答案：（1）实验步骤：将一瓶中的溶液倒人烧杯中；将另一瓶中的溶液装满透析袋，刻度玻璃管插人袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧。将插有刻度玻璃管的透析袋放人有溶液的烧杯中垂直固定于支架上，记录玻璃管液面刻度。一段时间后，观察玻璃管液面刻度，确定液面是升还是降。 (2)结果分析：如液面升高，则透析袋中的溶液是30蔗糖溶液，烧杯中的溶液为10的蔗糖溶液；反之，可推知透析袋中是10蔗糖溶液，烧杯中的溶液为30蔗糖溶液
11、。【相关链接】半透膜与选择透过性膜半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性的薄膜。它往往是只能让小分子物质透过，大分子物质则不能透过，不具有选择性，不是生物膜。选择透过性膜是指水分子能自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的生物膜。如细胞膜、液泡膜和原生质层。这些膜具有的选择透过性的根本原因在于这些膜上具有运载不同物质的载体。不同的植物对同种离子的吸收量不同，相同的植物对不同种离子的吸收量不同，都证明了细胞膜具有选择透过性。当细胞死亡后，膜的选择透过性便消失，从而说明了选择透过性膜是具有生物活性的。所以可以说，选择透过膜是功能完善的一类半透膜。
