(店铺管理)店长技能与职责培训之一

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1、店长技能与职责培训之一店长应具备的形象a、拥有健康的体魄;每天上班保持最好状态,不因健康或私人问题影响工作)b、 从公司或上级安排,从不报怨; c、积极自信;(思想积极,心态正面,相信自己及身边的每一个同事) d、心胸广阔;(凡事不要斤斤计较,有包容下属犯错的胸襟) e、保持亲切的笑容; f、注意衣着的配搭及适当的化妆;g、 认真细致; (凡事多看两次,注意跟进) h、持续进步;(不断学习,增加自己的知识面)i、顾全大局,不自私;(从不出现以下情况:上班经常几乎迟到,令同事匆忙,偏帮关系好的同事,只顾朋友不顾同事等等)j、凡事解释背后原因,注意教育;(不只让同事执行工作,要有指引)k、适当的分

2、工,做一个优秀的教练;(合理安排员工工作,让同事独立完成,而且借此过程不断给予指引,让同事成长)l、 尊重同事,乐于接受别人意见。店长应具备的要素a 心态: ; 忠诚与正直 积极主动 公平、公正、公开勇于承担责任成本意识以身作则危机意识; 有为同事服务的精神b 技能: 沟通能力; 领导能力计划组织能力 ; 能分析和解决问题有效制定目标和推动目标发展 时间管理 ; 领导技巧c 知识: 专业知识 ; 对外界信息的了解反馈主要负责工作流程一、店铺文具、杂物补给。1、 每月1号、15号统一申请。 2、 每月如有同事离职或调铺要写一份员工变动递交人事部。3、处理往来文件4监督清洁的工作情况及保持货场卫生

3、5.、商场的沟通、对数1每天与商场核对本店铺前一天的销售金额。 2传递公司与商场之间的文件。2店长须知4早上店铺开门后不能外出,例如:买早餐、做私人事,所有员工无论任何班次在进入店铺打卡后亦不能外出。17公司店铺的守则负责人必须以身作则,自觉遵守,例如:a、 打私人电话;b、 不能在上班时间内外出办私事、购物、或与朋友行街;c、 不能在店铺内吸烟,要注意个人形象;d、 上班时间内不能带手机(除公司允许外);e、 不能在上班时间内化妆,梳头;f、 不能在上班时间内看书刊、食零食、或当客人面饮水;g、 不能在货场内穿着公司的货品上班(特殊情况除外);h、负责人购物一定是有另一位负责人或保安在旁,并

4、且要负责人签名确认;i、 上班不能迟到、早退;j、 不能带私人情绪上班或处理员工问题;k、 食饭时间一定要有负责人或收银员在货场;l、 处事以公平、公开、公正为原则。18关铺前一定要检查货品是否补给完整,电源是否关好。19关铺设立密码后不能再进入店铺20员工检查离开店铺后不能再让其进入店铺。21关铺后备用金要核对清楚后连同当日营业一起放回保险柜,并转动密码以保证安全。22关门离开后,一定要再次检查好门锁。23检查要严谨认真,不能马虎。如员工购物离开必须对单和对件数。24商场铺一定要遵守商场的规定,确保公司的声誉。25商场铺要每天同商场核对营业额,确保公司的数据一致。店长每日须知:1清楚知道前一

5、天的日报表每一项的内容;2清楚知道当天上班的人数和职责;3留意店员状态,同事的面貌,工作积极性等等;4清楚知道前一日的货品销售量(总销售、男装款女装款销售的比例、前午和后午等等);5陈列情况(陈列是否正确,地面和货架是否干净等等);6认真阅读前一天的所有交更内容(有什么要跟进和执行的事情);7留意仓存(仓库的货存量、返货情况和补货情况等等);8清楚知道白天天气状况,(温度、阴天或晴天)从而根据情况作出及时的货品调整;9清楚知道生意的情况(每小时销售、时间段的销售、上一周和今周的对比等等);10清楚知道其他店铺以及其他专柜的销售情况,并作好记录。店长每月须知1整月本店铺的总生意额和在商场的排行情

6、况;2整月本店铺的日报表情况(平均件数、平均交易等等);3店铺当月的销售情况;4店铺当月客人结构情况(购买力、客流、消费习惯等等);5店铺的产能情况(货品、店铺面积、上班人数的比例是否协调、生意额和员工的工资是否合理);6店铺的营运开支情况(杂物、运费等等);7店铺当月人员情况(人员的变动、出勤、工作表现等等);8仓存是否健康、货品分存是否合理。突发事件的应变1客人的投诉(对货品的投诉或对店员的投诉)1) 先了解清楚事情的经过;2)然后安抚客人的情绪,必须要控制好自己的情绪,任何情况下不可藐视或不理会客人);3) 与客人作出分析,阐明我们的建议或观点;4) 必要时可给公司电话(但事先必须知会主

7、管)。2客人的无理取闹1) 告知客人事态的后果性,让其衡量轻重;2) 必要时可采取报警行动(但事先必须知会主管)。3顾客不小心损坏店内物品1) 巧妙的留住客人;2) 然后立即通知公司,确定是否要赔偿;3) 知会主管给予回应。4同事间产生纠纷1) 必须立场公正,无偏见;2) 会运用沟通技巧,从而达到应有的目的;负责每周班表的编排第二部分店长实务工作之:其他应注意的技巧一、商场部或公司内部沟通应注意的技巧1 应保持良好亲切的态度。2 待人接物应有礼貌,保持仪态。3 凡事应做到维护公司形象并且能达到良好共识为沟通标准。4 应带领同事严格遵守商场的规章制度。5 对商场的领导应有礼貌和尊敬,多打招呼。6

8、应维护公司利益,不可因搞不好关系而失去公司应有的原则和立场。部门名称 提供协助工作的内容会计部 准备银行账户的帐号、刷卡机、准备备用金及银头、发票电脑部 申请店铺的代号、准备安装并调好电脑收银设备空白表格更表、店长每周议程表、个人档案、每小时业绩表、营业报表、取消单据记录表、更改发票记录表、折头卡记录表、支付证明单、药费报销单、文具领物单、杂物回仓单、退货单、杂物出货单、警告信、面值变更表等等商场部门 1 调配人员并办理商场铺的员工入场手续。2 与商场沟通好,安排员工入场铺场的时间。行政人事部 1申请店铺电话线,营业执照2准备开铺所须的物品(包括文件、文具用品、工卡等、饮水机陈列组 2 收取店

9、铺平面图3 提供店铺的陈列指引(包括陈列天书、货场陈列图纸等等)4 准备物料(包括家私、美术用品、衣架等等)配货组 1 据店铺的资料、面积等进行配货2 提供星星图开铺物品 1店铺自行购买:运货手推车、药箱、铝梯、吃饭台、凳子、丫叉2 向区长领:皮带打孔机、fax机、收货单、验收章。3要向公司申请购买挂烫机、员工打卡机、冰箱、微波炉、保险柜、更衣柜。 如须购买以上物品应注意:留下商家的要开具有效的发票,要求有要保修期、购买人格要最优惠。 以上物品要先问清楚大仓是否有存货。大仓准备好货品并运送(杂物、货品、制服、家私、美术用品、开铺物品四、开铺计划货场:1 了解场地(面积、方位、货场上的一些具体布

10、局)2 知道装修进展(可实地考察或知询装修队)3 明确交店日期和时间。4 上落货的地点和要求。货品:1 联系配货组(星星图、价钱资料)。2 联系陈列组(确定货场陈列图,画图纸)3 联系大仓(确定进场送货的时间)。人:1知道公司分配的人员数量(根据货场的面积和位置来定)。2 人员的一些基本资料(大概住址、电话、是否齐证)。3 互相认识,记录员工资料,以便联系。五、其他1 安排员工商场的面试、办卡时间。2 领齐店铺所须的文件用品。3 编好开铺第一周的更表。4 安排好人员跟进货品进场的时间。5 告知各职能员工在进场工作当中的具体工作事项。6 安排时间进行货品培训,工作培训。7 家私使用的方法培训。8

11、 各种会议及课程的准备工作、事项。六、店长写计划、安排工作要注意以下几点:1 时间的具体安排。2 内容要具体。3 人手的分工是否合理。4 店长在实际操作安排上应有条理、忙而不乱。5 店长应做好各项工作的跟进及工作的协助。6 店长应多作后备,以便应付未如理想时的补救。7做完计划可与店员开会讲解开铺前的具体工作安排,令店员清晰自己的职责和目标。店长技能与职责培训之二如何主持组长会议一、开会时的注意事项1 每周一次,建议在星期五。2注意开会内容要具体有说服力(如数据的支持、个案的分析等)。3 注意开会内容要及时和真实(了解事情的具体情况)。4 注意开会时要公平、公正、顾及同事的感受。5 注意个人的说

12、话技巧,面部表情、动作、语调、语速。6 多聆听leader的建议和提出的问题,并给予意见和解决方法。7 多发动leader的思维冲正,加强参与性。8 可与上周的工作情况对比,加强同事的自信心和进取度。二、开会内容建议1 总结leader一周的工作表现和店铺情况,例如:1)自我回顾:可由店长提出或自我提出(要作记录,方便下周对比)2) 总体分析:leader之间的合作性(如:处事方法要统一)工作的跟进性(留意同事整体的工作进度)。带动性(如:与同事沟通、教导同事、货场气氛、货场上的人员管理)向上可反馈的主动性(如:货品销售、人员情况、组别情况、服务推动等等)2可利用会议对leader进行一系列的

13、培训课程如:技能、人员、组别的培训和管理。3可跟进leader的培训课程如:如实操当中遇到的困难或者心得的分享等等。4共识并完善店铺架构和运作的方法(如游戏、店铺守则、设立目标等等)。5 星期四店长会议内容的传播和共识。如何开店铺会议一、开店铺会议前的准备工作。1 定立时间和地点。1) 每月举行一次具体时间由店铺负责人自定。2) 按店铺实际情况来定早上、晚上和地点。2 开会内容1) 公司新推行的要求。(如:考勤制度、保安制度等等)。2)总结店铺一个月的情况(如:人员情况、销售情况、店铺要改进的方面等等)。3) 产品的介绍(如:新货的卖点、每期的化妆要求。)4) 店铺服务推广情况(如:服务标准、

14、服务目标)。5)店铺日常运作的讲解说明(如:员工守则、商场规则、店员须知、游戏结果等等)。6) 表扬内容(如:好人好事、突出贡献、人员普升等等)3 开会形式1) 问答形式2) 游戏竞赛形式3) 心得分享形式。4) 个案演练形式。5) 时装show形式。6) 颁奖典礼形式。7) 技能比拼形式。4 如需要组长或其他人员(包括保安部)协助要预先通知。5 安排协助人员工作。1) 布置或收拾场地。2) 购买所需物品(食物、礼品)。3) 准备道具(如:服装、游戏的道具等等)。4) 开会的内容可预先排练。5) 如须要个人发表言论或和大家分享心得,就要与其本人沟通好。6开会的内容要写成计划书,方便在开会时作出自我的提醒,以免离题和超时。二、开店铺会议的注意事项和技巧1 内容一定要有重点,主次分明。2 注意开会时同事的投入感和参与性。3 注意主持人的语调、语速、表情、动作。4 注意时间的控制,(每部分内容要预先定立好时间)。5注意每讲一个重点要总结加深同事的记忆,了解同事的接受程度。6注意当表扬个人时一定要有具体、真实的例子,这样才有说服力。7注意开会时语调不要太随便,要生动。并且时刻注意同事的反应。8 如果早上开会可以加入醒神游戏,加强同事的投入感。9 开会时要多用魔术语言,减少负面的字眼。10 开会时发生任何情况都要镇定

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