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1、xxxx内科系列讲座 高血压基本知识及饮食 xxx 洪昭光谈心血管病防治 2002年10月第一版 38 39页 防治高血压宣传教育知识要点 中国疾病预防控制中心2006年1月16日 防治高血压宣传教育知识要点 中国疾病预防控制中心2006年1月16日 洪昭光谈心血管病防治 2002年10月第一版 38页 洪昭光谈心血管病防治 2002年10月第一版 38页 二 高血压与饮食 高血压病人的饮食原则 v控制热量摄入 避免肥胖 理想体重 千克 身高 厘米 105 v少吃盐 口味要淡 v增加含钾和钙丰富的食物的摄入量 v适当增加海产品摄入量 多吃新鲜蔬菜和水果 v不饮酒 不吸烟 不用有刺激性调味品 不
2、喝浓茶和浓咖啡 v定时定量 少量多餐 晚餐要少而精 清淡易消化 v在愉快和谐的气氛中进食 戒烟限酒 烟 越早戒越好 实在戒不了 每日的吸烟量应控制在5支 以内 酒 越少越好 少量的酒是健康之友 多量的酒是罪魁祸首 以每日不超过15克酒精为宜 高血压患者的饮食应注意 1 限制盐的摄入 饮食应以清淡为宜 少吃咸食 吃盐过多 会使血管硬化和血压升高 每天吃盐应以5克以下为宜 2 少吃甜食 甜食含糖量高 可在体内转化成脂肪 容易促进 动脉硬化 3 少吃动物脂肪 动物含胆固醇量高 可加速动脉硬化 如肝 脑 心等应少吃 4 戒烟少酒 有烟酒嗜好的高血压患者 会因烟酒过多引心肌梗塞 脑中风 高血压病人应该每
3、天摄入的盐量 世界卫生组织规定 每人每日摄盐量在6克以下 放盐小窍门 比平时少放1 3 少吃盐对高血压的益处 v对于已经发生高血压的患者 单纯限盐即可能使血 压恢复正常 v对中 重度高血压患者 限盐不仅可提高降压药物 的疗效 还可使降压药物的剂量减少 从而大大的 减少降压药物的副作用和药品费用 v不管是从预防高血压的角度 还是治疗高血压患者 限盐都是有益的 小心看不见的盐 v味精 酱油 番茄酱 芥茉 v咸菜 酱菜 等腌制品 v香肠 午餐肉 酱牛肉 烧鸡等熟食 v冰冻食品 罐头食品及方便快餐 v甜品 零食 冰激凌 饮料等含钠盐也很高 盐 高血压饮食要遵守五大纪律 v纪律一 减肥 肥胖是高血压病独
4、立的危险因素 高血压病人中50 60 都肥胖 这个比例是正常 人肥胖的8倍 v纪律二 低盐 每天少吃一克盐 平均血压可降低1 2个毫米汞柱 v纪律三 增加钾盐 多吃蔬菜 水果 瘦肉 可增加钾盐的摄入 v纪律四 戒酒 尤其是白酒 男子每天不能超过30毫升酒精 女子不能超过15毫升 v纪律五 戒烟 如果是轻度高血压 单纯用这些非药物疗法就可以 控制血压水平 健康问与答 对高血压患者有益的蔬菜有哪些呢 番茄 胡萝卜 南瓜 菠菜 黄瓜 白菜 芹菜 香菜 对高血压患者有益的蔬菜和谷物有哪些呢 黑木耳 海带 紫菜 香菇 小米 燕麦 黑芝麻 葵花籽 黄米 白芝麻 花生 健康问与答 高血压患者有益的水果有哪些呢 橘 蜜桔 苹果 香蕉 荸荠 山楂 鲜梅 服药应注意什么 1 应坚持长期服药 防止停药后血压出现 反跳现 象 2 应从小剂量开始服 如无效则逐步增大剂量 3 注意同时坚持非药物疗法 4 注意药物使用合理性 血压降下来可以停药吗 v除某些轻度高血压停药后仍可维持正常血压 外 均不宜停药 应长期坚持服药 保持血 压稳定 如血压降至理想水平 应在医生指 导下逐步减少药物剂量或种类 祝大家身体健康 谢谢 知识回顾知识回顾 Knowledge Knowledge ReviewReview 祝您成功
