山药畸形生长的成因和预防

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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头山药畸形生长的成因和预防山药在栽培过程中，因受不良环境条件、栽培措施、管理方法等因素的影响，造成山药在生长过程中内部组织结构发生改变，从而产生各种奇形怪状的山药。一、种质因素（一）影响因素。山药大面积栽培多用山药嘴子和山药切块作种，山药嘴子和山药切块在土中至少进行了一年栽培，容易携带根结线虫及炭疽病、褐腐病病菌等，带病菌的山药种块栽培后，在条件适宜的情况下（67 月高温多雨季节）便大面积发病，使山药畸形生长。另外，12 年生山药嘴子较贵，部分生产者贪图便宜选用栽培了 45 年生的山药嘴子，因山药嘴子老化，容易变异，形成分叉、弯曲等畸形山药。（二）预防措施

2、。1对即将栽培的山药嘴子或山药切块，用代森锰锌 500800 倍液或多菌灵溶液浸种，浸泡 35 分钟，以杀灭携带的病菌。2尽量使用优质山药豆栽培的一年生山药嘴子作种。3选用 2025 厘米粗的山药嘴子或山药切块作种，有利于形成粗壮的茎蔓，增强山药植株的抗病性。二、土质因素（一）影响因素。1土质的好坏直接影响山药块茎的生长。黑黏土中生长的山药，块茎蛇形、脚掌形多，块茎表面毛根粗大、毛多；沙质土中生长的山药块茎细长，粗度不够。2土壤的地下水位过浅，山药植株生长不旺盛，根和块茎都易受渍腐烂。3连作地块土壤中病虫较多，受根分泌的激素影响，块茎皮色变暗，品质变差。（二）预防措施。1选择未栽培过山药的地块

3、进行生产栽培，可连续栽培 3 年，第二年在第一年栽培山药的垄背上开沟，第三年在第一年的栽培沟内种植。2选择地势高燥、排水良好、土层深厚的沙壤土或壤土种植，要求上下土质一致。三、种植因素（一）影响因素。1挖沟深度不够。山药沟太浅，山药块茎的基端分生组织在伸长到沟底后开始侧向生长，长成脚掌形或蛇形山药。2沟内土质不均匀。山药块茎在生长过程中，遇到砖块、石子、硬土块后，容易发生弯曲或变形。3山药嘴子摆放不当。因山药嘴子摆放不当，生成 23 条茎，若不及时处理，地下容易形成多个块茎，影响山药品质。（二）预防措施。1挖沟要足够深，挖沟深浅因山药品种而异，但多数山药块茎长 113 米，挖沟应在 13 米以

4、上。2山药种植前混施有机肥，对山药沟 2030 厘米的土层进行 3 次旋耕，使土肥混合均匀。3摆放山药切块、嘴子时应使健壮芽与地面有45 度斜角，保持健壮芽的顶端优势，抑制其他芽的生长，同时健壮芽应侧放，以便于地上部茎蔓生长和地下部山药块茎的伸长。四、管理因素（一）影响因素。1雨水过多，或浇水不当，造成塌沟，使山药块茎生长受影响，变弯曲。2蛴螬、蝼蛄等害虫咬伤山药块茎或基端分生组织，造成虫眼或分叉。3根结线虫、炭疽病、茎腐病等危害山药叶片、块茎，影响山药品质。（二）预防措施。1浇水应适时、适量，雨季及时排除积水，预防塌沟。2有机肥应充分腐熟，并拌入少量敌百虫，以杀灭有机肥中的病菌和害虫。3山药种植前用多菌灵 500800 倍液浸种，在种植沟内撒入拌有敌百虫的细沙或麸子。4从 6 月上旬开始，每 15 天喷施 1 次甲基托布津、代森锰锌500 倍液，预防和杀灭病菌。专利查询