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1、(幼儿园园务总结)幼儿园食堂工作总结3篇 幼儿园食堂工作总结 一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。 为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。 并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。 同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。 在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物
2、进行了留样，并做好了留样登记。 因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。 三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。 把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。 严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。 经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。 3、严格做好食品的加工关。 对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。 必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。 每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工
3、作。 餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。 严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。 幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。 在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作.幼儿园政治学习总结我校本年度政治业务学习全面贯彻落实党的十八大精神，积极推进和谐社会校园建设，以校本培训为载体，开展学习活动，进一步提高广大教职工的政治理论素养，开创了我校教育教学工作的新局面，现就本年度政治业务学习活动作小结 一、政治业务
4、学习形成了校本化、制度化一年来，我校教职工不论是在参加实践科学发展观的活动中，还是在平时的工作之余，都不忘理论学习。 以“师德、人文、科学”“教学有效性”“师德、心理”“作业有效性”校本课程为载体，通过集中学习与自学、报告导读与讨论、读原文与谈体会相结合等形式开展学习。 全体教职工进一步强化了政治意识，增强了政治敏锐性和政治鉴别力，从而把思想和行动统一到了“科学发展观”的高度上来，提高了教职员工的师德修养、科学人文素养、和教育教学水平。 二、开展教育活动，提升队伍形象 1、学习了党的十八大精神。 重点学习党的十八届三中全会精神。 我们集中时间、集中精神，认真把握十八大报告的精神实质，学习的过程
5、中可以采取了通读报告原文，收听、收看音像辅导讲座，分章节学习、讨论等，同时开展了其它相关文件的学习。 四、队伍凝聚力、向心力进一步增强今年，我校在进行教职工思想政治教育的同时，还进一步加强了与教职工的思想交流，打造“凝聚力”工程。 1、关注教职工思想动态。 定期开展交心、谈心活动，召开座谈会，广泛听取教职工意见，努力创设心情舒畅、生动活泼的民主氛围。 2、开展文明班组创建活动。 认真解决教职工在工作中的难题，着力改善工作条件，创造安全、整洁、优美的教学环境。 积极开展趣味运动会、拔河比赛等文体活动，培养科学文明的工作生活方式，促进教职工的身心健康。 3、通过一年的围绕国内外形势和学校活动开展主
6、题活动，加强爱国主义教育学习，每个教职工完成了学习笔记，写出了多篇学习心得，广大教职工的思想政治理论水平得到了很大的提高，达到了预期的目的。 幼儿园安全工作总结一年时间转眼间就过去了,回顾这一学年的安全工作,通过我们的不懈努力,我园的安全工作取得了较好的成效。 现将一年来我园的安全工作总结如下: 一、着重提高了全园教职员工对安全的重视度,把安全工作放到了首位我园定期组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,进行讨论评述,除了少数不可预测的突发事件外,园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的,让大家认识到己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。
7、二、严格执行了各项安全制度,措施得力,管理到位 1、安全检查小组定期检查,认真记录。 我园成立了以园领导和班主任为主要成员的安全工作小组,负责检查全园各项安全工作,定期对园设施进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如,开关、电器、食品卫生、消毒,消防栓、灭火器,户外大型运动器械等等,发现问题及时采取措施加以消除,确保了的安全。 并认真作好记录,为日后的安全工作提供宝贵经验。 3、加强对食品卫生的管理。 三、开展安全教育活动,增强防范意识安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本,才是最有现实意义的。 我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。 1、在活动过程经常提示注意安全。 如小心触电、当心危险,上下楼梯慢慢走,不推挤,以免碰撞。 教育不玩火,不动插头开关等。 2、开展一系列安全主题活动。 内容仅供参考
