《高考生物一轮复习3.1降低化学反应活化能的酶课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考生物一轮复习3.1降低化学反应活化能的酶课件（76页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三单单元 细细胞的能量供应应和利用 第01讲讲 降低化学反应应活化能的酶 考点一 考点二 考点一 考点二 影响酶促反应的因素 见学生用书P036 微专题 素养达成 见学生用书P038 项项目实验组实验组对对照组组 材料等量的同一种底物 试剂试剂 与底物相对应对应 的 酶溶 液 如生物材料研磨液 等量的 现现象 反应应速率很快 或反应应 用时时短 反应应速率缓缓慢 或反应应用时时 长长 结论结论酶具有 项项 目 方案一方案二 实验组实验组对对照组组实验组实验组对对照组组 材料同种底物 等量 与酶相对应对应 的底 物 另外一种底物 试试 剂剂 与底物相对应对应 的 酶 另外一种酶同一种酶 等量
2、现现 象 发发生反应应不发发生反应应发发生反应应不发发生反应应 结结 论论 酶具有专专一性酶具有专专一性 组别编组别编 号12 n 实验实验 材料等量的同种底物和酶 温度 或pH t1 或a1 t2 或a2 tn 或an 衡量指标标相同时间时间 内 各组组酶促反应应中生成物量的多少 或底物 剩余量的多少 实验结论实验结论 生成物最多的一组组 或底物剩余量最少的一组对应组对应 的温 度 或pH 最接近最适宜温度 或pH 探究温度对对酶活性影响的实验实验 实验实验 一 实验实验 步骤骤 分组组甲组组乙组组丙组组 淀粉酶溶液1 mL 1 mL1 mL 可溶性淀粉溶液5 mL 5 mL5 mL 控制温度0 60 90 将新鲜鲜 淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合 后分别别恒温 测测定单单位时间时间 内淀粉的 探究过过氧化氢氢酶作用的最适pH的实验实验 实验实验 二 组别组别A组组B组组C组组D组组E组组 pH56789 H2O2完全分解所需时间时间 秒 30018090192284 微平台 通关必备 试试管编编号 淀粉溶液 mL222 淀粉酶液 mL111 反应应温度 304050 碘液 滴222 蓝蓝色深浅
