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1、2020年茶叶行业前景投资分析2020年3月目录1.茶叶行业概况及市场分析51.1茶叶市场规模分析51.2茶叶行业结构分析61.3茶叶行业PEST分析61.4茶叶行业特征分析81.5茶叶行业国内外对比分析82.茶叶行业发展趋势102.1销售渠道多样化102.2茶消费多元化发展102.3品牌化趋势发展102.4规模继续增长，大众市场重要性提升112.5市场集中度有较大提升空间，茶叶品牌化趋势明显112.6宏观机制升级112.7服务模式多元化122.8新的价格战将不可避免122.9信息化实施力度加大122.10生态化建设进一步开放132.11呈现集群化分布132.12各信息化厂商推动茶叶建设142
2、.13政府采购政策加码152.14政策手段的奖惩力度加大153.茶叶行业存在的问题分析163.1政策体系不健全163.2基础工作薄弱163.3地方认识不足，激励作用有限163.4产业结构调整进展缓慢163.5与用户的互动需不断增强173.6管理效率低173.7盈利点单一183.8供给不足，产业化程度较低194.茶叶产业发展前景194.1中国茶叶行业市场驱动因素分析194.2中国茶叶行业市场规模前景预测204.3茶叶进入大面积推广应用阶段204.4政策将会持续利好行业发展204.5细分化产品将会最具优势214.6茶叶产业与互联网等产业融合发展机遇214.7茶叶人才培养市场大、国际合作前景广阔22
3、4.8巨头合纵连横，行业集中趋势将更加显著234.9建设上升空间较大，需不断注入活力234.10行业发展需突破创新瓶颈245.茶叶行业竞争分析255.1中国茶叶行业品牌竞争格局分析255.2中国茶叶行业竞争强度分析255.3初创公司大独角兽领衔265.4上市公司双雄深耕多年276.茶叶产业投资分析276.1中国茶叶技术投资趋势分析276.2中国茶叶行业投资风险286.3中国茶叶行业投资收益291. 茶叶行业概况及市场分析1.1 茶叶市场规模分析茶叶，指茶树的叶子和芽，叶革质，长圆形或椭圆形。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨基、维生素和矿物质等，具备提神醒脑、助消化、抗氧化、降血压等功能。茶，即用
4、开水冲泡茶叶所得的液体，与可可、咖啡并称三大无酒精饮料。饮茶的习俗始于中国，作为世界上最早发现、繁育栽培茶树，加工、利用茶叶的国家，中国也是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国之一。茶叶种类繁多，有多种分类方式。按开发的历史可分为历史名茶、传统名茶、新创名茶;按采摘时间可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶;按形态可分为散茶、袋泡茶、速溶茶、压制茶等。中国是茶的故乡，也是茶叶生产大国。近几年，中国茶叶生产快速发展，茶叶种植面积扩大，茶叶产量不断增长。2019年我国茶叶产量将保持增长趋势发展，产量达272万吨。2019年我国茶叶市场销售额将达到2840亿元，未来五年年均复合增长率约为9 %，预计2020
5、年行业市场规模将会达到3100亿元，预测在2023年我国茶叶市场销售额将突破4000亿元，达到4010亿元。1.2 茶叶行业结构分析茶叶行业的行业机构主要由原料及服务生产商、产品及服务集成商、设计规划商、行业产品与服务代理、行业的产品与服务经销商与消费者等组成。 原料及服务生产商，负责上游产品与服务，主要包括产品与服务的原厂商，包括各类原料厂商。 产品及服务集成商，负责中间服务集成，主要为上游服务的再加工，上游服务的集成。 设计规划商，负责产品与服务设计，主要为整个业务环节提供设计与规划。 行业产品与服务代理，负责行业代理，主要包括代理上游产业提供的服务、产品。 行业的产品与服务经销商与消费者
6、，主要是行业经销商以及产品与服务的消费者。1.3 茶叶行业PEST分析政策因素： 中央印发的茶叶行业发展“十三五”规划，明确要求到2020年茶叶行业将增加30%，各地方出台了地方政策，提高行业渗透率。 2019年茶叶行业成为政策红利的市场，国务院政府报告指出茶叶行业将会有利于提高民众生活质量。经济因素： 茶叶行业持续需求火热，资本利好茶叶领域，行业发展长期向好。 下游行业交易规模增长，为茶叶行业提供新的发展动力。 2018年居民人均可支配收入28228元，同比实际增长6.5%，居民消费水平的提高为茶叶行业市场需求提供经济基础。社会因素： 传统茶叶行业市场门槛低、缺乏统一行业标准，服务过程没有专
7、业的监督等问题影响行业发展。互联网与茶叶的结合，缩减中间环节，为用户提供高性价比的服务。 90后、00后等各类人群，逐步成为茶叶行业的消费主力。技术因素： 科技赋能VR、大数据、云计算、茶叶、5G等逐步从一线城市过渡到2、3、4线城市，实现茶叶行业科技体验的普及化。 茶叶行业引入ERP、OA、EAP等系统，优化信息化管理施工环节，提高了行业效率。1.4 茶叶行业特征分析通过对比茶叶属性和核心服务模式，可将中国整体茶叶行业分为五类。他们分别为创新型茶叶、创投型茶叶、媒体型茶叶、产业型茶叶和服务型茶叶。此外，由于茶叶行业仍处于初级探索阶段，整体服务模式与运营模式并不完全成熟。也存在例如产业+娱乐、
8、创投+游戏等复合型茶叶类型。随着大众创业、万众创新政策红利淡出行业舞台，茶叶服务类型回归商业本质。如何依托自身运营能力实现行业稳定发展，从而达到投资回报或商业落地的目的，成为行业核心探讨问题。在各类茶叶中，由于产业型茶叶多由企业主导，且与企业业务结合较为紧密。所以具有更高的商业落地可行性。成为行业核心探索方向之一。1.5 茶叶行业国内外对比分析国内外茶叶的目标客户都锁定在早期、特定行业、具有商业前景的企业，致力于为其提供成长初期缺乏的资源，以协助其实现商业价值快速增长。根据价值链管理理论，可将商业模式内涵拆分为价值定位、价值创造、价值实现与价值传递等维度。尽管在这四个维度内国内外外茶叶存在普遍
9、的核心诉求，但受限于体制、经济与文化等方面差异，国内外产业茶叶的探索方向及落地形式有所不同。国外茶叶更注重创客文化及高技术投资回报，倾向于以获取企业股份或抛售在企业股票收获溢价作为主要的盈利方式，并形成持续自助经营能力，通过技术积累与项目展示收获口碑；国内茶叶紧密围绕政策导向和产业价值定位制定预期发展目标，通过打通产学研加速资源交换与聚焦，为企业获得收益，不断积累资源与品牌影响力形成雪球效应。国外茶叶国内茶叶价值定位聚焦于发掘早期初创型企业并助力其成长，快速提升其商业价值促进创客文化形成，获得高技术商业回报响应宏观及产业政策号召，吸引资源导入价值创造通过提供服务、资本增值、社会回报获得有形及无
10、形价值技术交易、股权价值回报为主增值服务、资金补贴为主价值实现寻找合理的商业逻辑与实现渠道，获得企业成长与收益获得的双赢股份转让、IPO等获取收益政府补贴、税收分成、培训.价值传递形成品牌效应，吸引更多优质企业和初创团队，扩散传播价值理念宣传、技术交流政府站台、双创活动、人脉推广.2. 茶叶行业发展趋势2.1 销售渠道多样化随着互联网的发展，许多新的销售模式涌现，茶叶的销售渠道也越来越多样化。而不同类别的销售渠道因其与消费者接触方式和场景的差异，针对这不同的消费人群；而线上线下，直营加盟渠道有着不同的经营侧重点，销售网点的布局或是更大的品牌占有率。2.2 茶消费多元化发展随着人们生活水平的提高
11、，茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，茶叶为越来越多的人所接受。茶叶的主要消费人群也从中老年为主向各类年轻人群扩散，不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。同时，茶叶消费从最初的“礼品”“自饮”不断的延伸和细化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。2.3 品牌化趋势发展在现代生活中，人们越来越注重品牌化商品的选择，“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素。同时，对于企业来说，品牌内涵与消费者感知高度匹配预示着企业的品牌化道路相比竞争对手走得更远。企业以后必将更注重品质的追求，改变以往粗放式以量取胜的模式，将自身品牌做大做强，让消费者对茶叶品牌有更深认识，提升品牌的附加值。2.4 规
12、模继续增长，大众市场重要性提升国家茶叶产业技术体系经济研究室样本调查数据显示，中国茶叶人均消费量虽然高于世界平均水平，但和具有相同文化背景的中国香港、台湾地区相比仍有一定的差距。随着中国人均收入逐步增长带来消费升级，中国茶行业仍有一定发展空间。另一方面，随着茶行业渠道与产品结构调整的推进，高端礼品茶消费需求将下降，适合大众消费的自饮茶的需求将增加。2.5 市场集中度有较大提升空间，茶叶品牌化趋势明显目前中国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，已经由购买非品
13、牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。中国茶叶消费者越来越重视茶叶的品牌，品牌优势呈现增长趋势，消费者的品牌意识加强。2.6 宏观机制升级在发展布局上，要从偏重茶叶事业，转向偏向茶叶产业；在服务对像上，要从单纯服务用户、服务项目，向全社会全行业提供服务；在企业单位支持上上，要从偏重国企，向私有企业和混合所有制企业的方向转变；在服务提供方面，要从政府引导，向企业自主创新转变。2.7 服务模式多元化我国的茶叶服务模式相对比较单一。在城市，茶叶公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司等几种，目前的茶叶服务模式只能说是处于一种初级发展阶段，从西方发达国家的经验来看，它的发展必将在服务功能与类型
14、上进一步细化、专业化、规范化、标准化和体系化。2.8 新的价格战将不可避免目前的茶叶产业，正处在新一轮价格战的前夜。在繁荣的茶叶领域，行业巨头已经占据了很长一段时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里，未来的他们必然会通过积极的降价策略，削弱对手的优势。2.9 信息化实施力度加大信息化是茶叶行业建设的基础。信息化是个老生常谈的问题，很多人可能觉得信息化无非就是上个OA，搞个ERP，后台统计几张报表，但其实这连信息化的门都没摸到。“数据结构化，流程标准化，业务在线化，沟通移动化”，让信息在各个组织和场景之间有序流动，并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观更便捷，这才是信息化的终极目标。
15、信息化的本质是数据的治理，也是打通各个系统的数据孤岛，结构化建模之后再进行展示。2.10 生态化建设进一步开放1）内生发展闭环，对外输出价值当茶叶行业的社区化运营属性越来越强，关联产业开始聚集时，就需要谋求内生发展，茶叶需要打造一个服务平台，对内是一个合作协同的生态闭环，对外有开放统一的接口和品牌输出，即能引导资源的有效流动，又能促进产业规模效应，聚集人才和知识，进而提升供应链效率。2）开放平台，共建生态茶叶行业服务平台方，不再是单向地控制和输出，而是要借助技术手段搭建基础在线平台，通过规则引导企业产出优质的内容和服务，激活企业间的交流和合作，挖掘更多产业链上的需求，从而有针对性配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行思考和迭代进化。2.11 呈现集群化分布目前各地都在推茶叶项目建设，类型也比较多。一般当地已经形成一定规模的会在原有基础上提升智能化，如果没有基础比较好的项目基础
