某某某米粉店创业项目商业计划书

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1、. .某某某米粉店创业项目商业计划书一、 企业概况主要经营范围:米粉、面食企业类型: 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他二、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间) 暑假在餐厅做过服务员教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 目前在读本科三、 市场评估目标顾客描述:校区全体师生市场的容量或本企业预计市场占有率现有在校师生10000多人,现校内米粉店只有1家,客源量大致相当。本企业开业后,市场占有率希望达到50%左右。市场容量的变化趋势:每年招生人数大致相当,校内师生数量基本平稳,给师生提供一种餐饮选择。竞争对手的主要优势:1、起步早有经验。2、经营时间长,有老

2、顾客。3、占据了较好的地理位置。竞争对手的主要劣势:1、品种不多,外表没有新意。2、价格贵,服务态度差。3、店面格局不好。4、没有休息区。本企业相对于竞争对手的主要优势:1、店铺装饰能满足年轻人的消费心理。2、员工统一服装。3、环境清洁卫生、舒适。4、经常性开展一些促销活动。5、有休闲区,可以聊天。相对于竞争对手的主要劣势:1、新开办企业,在师生心目中比较陌生。2、没有类似的经营经验3、没有固定客源。四、 市场营销计划1、 产品: 产品或服务主要特征米粉、面食嫩,辣,香产品或服务成本价销售价竞争对手的价格米粉、面食358010.0折扣销售无赊帐销售无2、 价格3、 地点(1) 选址细节地址面积

3、(M2)租金或建筑成本河北联合大学建设路校区北门503000元/月(2)选择该地址的主要原因:消费群体集中,人流量大。(3)销售方式(选择一项并打):将把产品或服务销售提供给:最终消费者 零售商品粮 批发商(4) 选择该销售方式的原因:现做现卖。a) 促销人员推广店员推广成本预测100元/月广告卡片、广告条幅成本预测100元公共关系成本预测营业推广优惠活动成本预测100元五、 企业组织结构企业将登记注册成:个体工商户 口有限责任公司 个人独资企业合伙企业 其他拟议的公司名称:桂林米粉店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪业主/经理: 本人 2500元员工 : 厨师(2

4、人) 2500元/人服务员(2人) 1500元/人兼职服务员(5人) 500元/人杂工(1人) 800元/人企业将获得的经营执照、许可证和特许:类型 预测费用 个体工商执照 20元 卫生防疫许可证 80元企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):类型 预测费用社保(五险) 500元工资 11300合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内 姓容 名协议 条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、 固定资产a) 工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元)厨房设备1套20002

5、000冰柜1个20002000圆餐台5个100500塑料凳30个15450摇头扇4台100400合计5350供应商名称地址电话或传真b) 办公家具和设备名称数量单价总费用(元)验钞机1200200电话15050办公台1套200200合计450供应商名称地址电话或传真c) 固定资产和折旧概要资产价值(元)年折旧(元)工具和设备5350535交通工具办公家具和设备45090店铺厂房土地合计5800625七、 流动资金(月)a) 原材料和包装项目数量单价总费用(元)米4500斤2.59900肉菜等28000水、电11000煤气50瓶1005000供应商名称地址电话或传真农贸市场b) 其他经营费用(不

6、包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资2500雇员工资11300租金3000营销费用300公用事业费维修费200保险费500登记注册费100其他1000合计18900参考资料八、 销售收预测(12个月)1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计面包销售数量010800216002160016200216006500021600162002160021600179300平均单价088888888888月销售收入086400172800172800129600172800520001728001296001728001728001434400销售数量平均单价月销售收入销

7、售数量平均单价月销售收入合计销售总量10800216002160016200216006500021600162002160021600179300销售总收入0864001728001728001296001728005200001728001296001728001728001434400九、 销售和成本计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计销售含流转税销售收入864001728001728001296001728005200001728001296001728001728001434400流转税(增值税等)259251845184388851841560518438

8、885184518443032销售收入83808167616167616125712167616504401676161257121676161676161391368成本业主工资2500250025002500250025002500250025002500250030000员工工资11300113001130011300113005650200011300113001130011300109350租金3000030000300003000030000300003000030000300003000030000330000营销费用3003003003003003003003003003003

9、300公共事业费维修费2002002002002002002002002002002002400折旧费6256256256256256256256256256256257500贷款利息保险费5005005005005005005005005005005006000登记注册费100100原材料米粉495099009900742599002970990074259900990082170肉菜1400028000280002100028000840028000210002800028000232400水电550011000110008250110003300110008250110001100091

10、300煤气250050005000375050001500500037505000500041500总成本7247599325993258585099325559453582599325858509932599325931895利润2133368291682913986268291-5505-3582568291-55056829168291424106税费企业所得税3839.9412292.3812292.387175.1612292.3812292.3812292.3812292.3884769.38个人所得税其他税净收入(税后)19626.3655998.6255998.624379.6

11、255998.62-5505-3582555998.62-550555998.6255998.62339336.62十、 现金流量计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计现金流入月初现金43600584501327502070502516253259253228052878053621054066804809802879775现金销售收入864001728001728001296001728005200001728001296001728001728001434400赊销收入贷款(业主投资)5000050000其他现金流入可支配现金(A)50000130000231250

12、3055503366504244253779253228054606054917055794806537804364175现金流出现金采购(明细)米粉495099009900742599002970990074259900990082170肉菜1400028000280002100028000840028000210002800028000232400水电550011000110008250110003300110008250110001100091300煤气250050005000375050001500500037505000500041500赊购支出业主工资250025002500250

13、0250025002500250025002500250027500员工工资11300113001130011300113005650200011300113001130011300109350租金3000030000300003000030000300003000030000300003000030000330000营销费用3003003003003003003003003003003000公共事业费维修费贷款利息偿还贷款本金保险费(五险)5005005005005005005005005005005005006000登记注册费100100设备58005800其他(列出项目)税金现金总支出(B)64007155098500985008502598500551203500098500850259850098500929120月底现金(A-B)43600584501327502070502516253259253228052878053621054066804809805552803435055

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