《牛乳分离提取免疫蛋白及应用项目可行性实施报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《牛乳分离提取免疫蛋白及应用项目可行性实施报告（74页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、. .牛乳分离提取免疫蛋白及应用项目第一章 申报单位及项目概况一、项目申报单位概况承办单位：东营瑞达生物科技有限公司东营瑞达生物科技有限公司注册资金2500万元，是一家从事高端生物技术研发、生产，高科技项目引进与推广的新兴高新技术企业。公司法人方存林在12年多的研发过程中，进行反复的论证与实验，在牛乳免疫蛋白分离提取方面取得了丰硕的成果，取得多项国家专利与专有技术，提升了我国免疫蛋白提取技术在国际乳品行业的技术水平和地位，且可带动我国农业、养殖业、乳品业、食品业、医药、保健、日化等行业的全面发展，形成一条全新的可持续发展的绿色产业链。公司一直致力于高新技术的“深挖”式发展，坚持走“科技引领未来
2、”的可持续发展战略。通过技术可以获得提高人类身体免疫力、创新我国乳品行业产品产业链等一系列具有划时代意义的产品及产品原料，如素有病毒、细菌克星之称的“丙种球蛋白IgG”，它可提高和激活人体免疫力；以及乳糖不耐症患者的福音世界上首款真正意义上的“无糖奶”饮品；还有从牛奶里挤出来的天赐之水“生物活性水”；更有众多女性热衷追捧的抗氧化、延缓衰老的乳铁蛋白（又称抗菌抗衰老补血蛋白）；被联合国卫生署确认为六大一类致癌病因之一的幽门螺旋杆菌的克星的乳铁蛋白等等。公司将以科学发展观为统领，以感恩回报为精神动力，将公司打造成为引领乳品行业颠覆性革命的“领头羊”。二、项目概况（一）项目名称牛乳分离提取免疫蛋白及
3、应用项目（二）项目建设地点东营农业高新技术产业示范区生物技术中试研发基地5号车间（3） 项目性质新建（四）建设内容及生产规模1、建设内容本项目总租赁土地面积2000.00m2，租赁建筑面积约1784.00m2，主要包括生产车间1584.00m2（含办公配套用房）、仓库200.00m2，项目绿化率为9%，容积率为1.78（车间、仓库均高于8m），项目建成后主要购置奶油分离机、RO纯水制取装置、膜分离装置等生产设备，同时完善消防、安全等配套设施。2、生产规模项目建成后，可实现年产无糖奶2000吨、生物活性水2000吨、乳糖80吨、丙种球蛋白IgG 7吨、乳铁蛋白Lf 1500千克、白蛋白1500千
4、克、球蛋白4500千克的生产规模。（五）项目建设期本项目建设期为6个月（2014年06月-2014年11月）。（六）总投资及资金筹措项目报批总投资4700.00万元，其中建设投资4069.25万元（其中建筑装修费339.12万元，设备购置及安装工程费3136.63万元，工程建设其他费用223.62万元，基本预备费369.88万元），建设期利息30.75万元，铺底流动资金600.00万元。项目报批总投资4700.00万元，项目所需资金拟申请银行贷款1000.00万元，项目承办单位自筹资金3700.00万元。（七）报告编制依据1、国家发改委、建设部颁布的建设项目经济评价方法与参数（第三版）；2、国
5、家发展改革委关于发布项目申请报告通用文本的通知【发改投资20071169号】；3、产业结构调整指导目录（2011年本）（修正）；4、国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定（国发201032号）；5、人免疫球蛋白行业深度分析及“十二五”发展规划指导报告（2013年-2018年）；6、生鲜乳生产收购管理办法（农业部令第15号）；7、乳品质量安全监督管理条例（2008年10月6日实施）8、国家有关法律、法规及产业政策；9、东营市城市规划管理技术规定；10、现场踏勘、调研情况；11、项目承办单位提供的其他资料。（八）项目建设背景1、乳免疫蛋白的应用方向乳免疫蛋白是拥有世界领先地位的生物活性蛋白分
6、离技术的美国Davis团队根据哺乳免疫应答的原理，采用生化超免疫技术，将健康乳牛乳汁中的免疫蛋白等多种活性免疫物质分离提取后，经优化重组、叠加，形成具有高纯度且富含各种抗体因子的生物活性蛋白，这些活性蛋白能够调节机体免疫功能。这一发明在快速提高免疫力方面对人类健康事业做出了卓越贡献。乳免疫蛋白含有-乳白蛋白、-乳球蛋白、白蛋白、乳过氧化酶蛋白、免疫球蛋白、乳转铁蛋白六种成分。需要补充乳免疫蛋白的人群：（1）婴幼儿、儿童婴幼儿由于免疫系统发育未成熟，断奶后，母乳中的抗体逐渐消耗，婴幼儿会出现免疫力断层，易受感染性疾病的困绕。婴儿至12岁这个阶段，需要借助服用免疫抗体来提高免疫力，抵抗疾病的发生，
7、确保身体健康发育。（2）妇女（孕妇和乳母）妇女因特有的极易感染的生理原因，免疫抗体能有效地提高妇女自身免疫力，抵抗各种妇科疾病的发生。怀孕初期，孕妇由于抵抗力相对较差，容易感冒患病，因而影响胎儿在母体内的生长发育，免疫抗体能有效地增强孕妇自身免疫力，抵抗各种疾病的发生，预防婴儿畸形，确保孕妇与胎儿的健康。乳母因生产失血过多和哺乳，使免疫力大大降低，是疾病易发期，免疫抗体能迅速提高乳母的抵抗力，确保身体健康。（3）中老年人中、老年人服用乳免疫蛋白可以延缓身体器官功能衰退速度，补充免疫系统老化的不足，达到延年益寿的目的。医学指出人体免疫器官在中年以后逐渐退化，机体开始逐渐缺乏免疫球蛋白。老年人体内
8、的免疫球蛋白量仅为年轻时的30%-50%，因而容易受到病原侵袭，被疾病感染的机会也相应增加。乳免疫蛋白中丰富的免疫物质可增强体质，促进人体新生细胞的生长，恢复健康，对一些老年人常见病如：消化不良、慢性胃炎、便秘、头痛、痛风、肌肉痉挛、手脚麻木等大有裨益。（4）肿瘤病人日本医学专家北广美先生指出：免疫力低下是导致癌症的主要原因。乳免疫蛋白中含有大量的免疫因子，可被人体完全吸收，从而预防恶性肿瘤的发生。其中Lg、LgM能激活吞噬系统，吞噬肿瘤细胞。活性抗体能抑制肿瘤细胞的生长和转移，缩短病程，控制肿瘤的发展，直接调节体内免疫监控机制，并且提高红白细胞数量，调节人体新陈代谢，减少手术、放化疗后的毒副
9、反应，增强体能和抗病能力，促进患者早日恢复健康。2、乳免疫蛋白的应用现状免疫球蛋白，其中以丙种免疫球蛋白为主，它能和相应抗原特异性结合，抗原可以是细菌、病毒和毒素，它们被免疫球蛋白结合后，便失去了破坏机体健康的能力，它可以激活补体，与相应的抗原结合后，最终发生细菌、病毒、肿瘤细胞被溶解作用。它还起调理作用，促进吞噬细胞对细胞等抗原的吞噬，或病毒感染的靶细胞结合吞噬和触发吞噬细胞对肿瘤细胞各种病毒的杀伤破坏作用。所以对感冒、反复呼吸道感染、支气管炎、肺炎、哮喘性支气管炎、流行性感冒、腮腺炎、水痘、麻疹、肾病综合症、过敏性鼻炎、湿疹、癫痫、红斑狼疮、关节炎、内风湿性关节炎等能全面调节人体免疫力，激
10、活免疫功能，帮助机体免疫系统彻底杀灭入侵的病毒、细菌。球蛋白可以抑制鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、小肠结肠炎、耶尔森毒、催产克雷杆菌、大肠杆菌与肠粘膜回肠糖蛋白组分的吸附作用，继而阻断这些细菌的移生，感染机体的作用。白蛋白可以保护乳免疫球蛋白和生长因子免遭胃肠道酶的降解破坏。使免疫因子在肠道内保持活性，吸收后发挥抗菌抗病毒抗肿瘤作用，同时它也有造血补血作用。美国科学家最新研究表明：白蛋白有很好的提高睡眠质量的作用，能使人很快进入深度睡眠状态，而促进青少年生长发育的生长素只有在这种状态下脑垂体才能更多分泌。因此白蛋白有提高睡眠质量和促进生长激素分泌和作用。乳铁蛋白又称抗菌抗衰老补血蛋白，通过夺走病原
11、微生物生长繁殖所需的铁离子而达到抗菌作用，抗氧化作用，吸附自由基氧化反应过程中起催化作用的铁离子，使氧化过程受阻，自由基产生减少，从而达到防止细胞岐变诱发癌细胞生成，以及延缓衰老。促进血细胞生成，摄取铁离子转运到造血系统，为造血提供原料，对怀孕、生长发育期、营养不良以及肿瘤、癌症患者放化疗后血细胞急剧下降、贫血等症具有极大的帮助，它还具有抗病毒效应，干扰病毒对靶细胞结合感染。另一个不容小觑的是它对许多耐药的病毒病菌一样具杀伤力，这在后抗生素时代尤显意义重大。乳氧化酶蛋白，它能破坏细菌、病毒的细胞，是一种抵御入侵的细菌、病毒的机体保护性蛋白，是天然的抗菌素，强力的抑菌抗菌，而不会伤及有益菌，不会
12、产生抗体，无副作用。牛乳铁蛋白系列产品的产业化，主要是以成熟的工艺技术向乳品、食品、药品、化妆品、保健品等相关企业输出，以此技术开发生产出能够满足广大消费者消费需求和品质要求的众多产品。牛乳铁蛋白和其它免疫蛋白的市场化产业化的同步点很多，因此以同步点为基本的产业链条也能够延伸得很长，可以纵向体系地形成一个个全新的产业群体。3、乳免疫蛋白的产业化前景和市场经济首先，它能够带动农牧养殖业和乳品加工业的发展并使之有一个新的发展空间。生鲜牛奶在生产无糖奶和生物活性水的同时提取免疫蛋白，在保持其生物活性的前提下按照不同人群的需求配备。在饮用牛奶中，这将彻底改变目前我国高温或超高温灭菌后牛乳中没有活性免疫
13、蛋白或含量稀少的现实。牛乳免疫蛋白的工业化生产应用，使牛乳有可能成为真正意义上的营养免疫食品，使我国乳品行业在品质上能够实现一次飞跃。同时能带动食品及相关产业的发展，丰富人们的健康食品。目前，国际食品研究已从单一的营养型即营养成份的模拟向添加生物活性物质的方向发展，开发越来越多的添加生物活性物质的功能性食品饮料等等，已是广大企业的迫切需要和市场发展的大势所趋。牛乳免疫蛋白和乳铁蛋白的工业化、产业化生产将为这个市场提供切实可行的保证。其次，它能够促进生物医药的发展。“十二五”期间，国家把发展生物医药作为重点领域，其中包括开发活性蛋白与多肽类药物。乳免疫蛋白中的单体蛋白，特别是乳铁蛋白和多肽等，就
14、是生物药的基础原料之一。牛乳铁蛋白是一种多功能的生物活性蛋白质，它对多种微生物（细菌、病毒、真菌等）具有良好的抗生物活性，对机体具有免疫调节活性，能增强机体免疫功能。从2000年起，项目单位委托浙江中医药研究院、浙江大学、浙江省医药科学研究院对乳铁蛋白用于治疗幽门螺旋杆菌和轮状病毒进行临床前的研究，大量的研究数据表明，乳铁蛋白对胃幽门螺旋杆菌和轮状病毒及其耐药菌株都具有明显的抑制与杀灭作用，且无任何毒副作用，目前这两项研究已完成作为国家一类新药的临床前的全部研究。第三，在化妆品领域能够大显身手。牛乳中的多肽被开发为功能肽，如具有调节免疫功能的白蛋白肽，具有促进钙质吸收的酪蛋白磷酸肽，促进生长和
15、激素调节的神经肽，具有镇定和降低血压作用的内啡肽，脑啡肽等等。牛乳多肽在美容，保湿，增加皮肤弹性等方面有非常好的效果。项目单位通过对100位25-45岁使用牛乳蛋白产品的女性三个月的跟踪调查，发现使用有牛乳铁蛋白产品的女性在皮肤的光泽度、细腻度、弹性程度、白皙度等方面都有一个非常明显的改善与提高，受到了女性朋友的肯定与支持，这就为牛乳铁蛋白系列化妆品的市场化运行提供了可靠的技术支持。另外，牛乳铁蛋白本身具有消炎、杀菌的功能，在治疗青春痘、粉刺、脚癣等方面也都有非常神奇的功效，并已通过消费者的实际使用得到了验证。第四，牛乳铁蛋白乳氧化酶蛋白在食品领域有巨大的发展空间。乳氧化酶蛋白，它能破坏细菌、
16、病毒的细胞，是一种抵抗入侵的细菌、病毒的机体保护性蛋白，是天然的抗菌素，强力的抑菌抗菌，而不会伤及有益菌，不会产生抗体，无副作用。现在市场上出售的食品基本上都加有防腐剂，而防腐剂能够引发各种各样的身体疾病，但不添加防腐剂的食品又无法在一定的时期内保存，因而，在食品行业，长期以来食品如何保鲜一直是困扰众多企业的大问题。牛乳氧化酶蛋白的产业化将能够给食品行业带来一场技术上以及品质上的革命。第五，无糖奶是乳糖不耐症患者的好奶品，在我国有大约七亿多的群体，又是1.2亿糖尿病患者的最好的乳饮料，还是瘦身健美人士的首选。其市场前景是不言而喻的。第六，生物活性水。这个从牛奶里挤出来的天赐之水，富含牛奶里种类繁多的维生素，矿物质，碳水化合物，还有氨基酸，多肽，短肽，蛋白碎片等，
