某食品研发深加工项目可行性实施报告

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1、 参考资料 目目 录录 第一章 总论 1 第一节 项目背景 1 第二节 项目编制依据及原则 2 第三节 可行性研究的范围及主要过程 3 第四节 可行性研究的内容概要和结论 4 第二章 项目背景和发展概况 6 第一节 项目提出的背景 6 第二节 项目发展概况 9 第三节 项目建设的必要性 12 第三章 市场预测与建设规模 17 第一节 市场预测 17 第二节 产品营销计划 23 第三节 产品方案和建设规模 24 第四章 建设条件与厂址选择 25 第一节 资源和原材料 25 第二节 建设地区的选择 26 第三节 厂址选择 29 第五章 工厂技术方案与项目实施进度 30 第一节 产品标准 30 第二

2、节 生产技术方案 30 第三节 土建工程 33 参考资料 第四节 项目实施进度 33 第六章 企业组织及劳动定员 34 第一节 企业组织 34 第二节 劳动定员 34 第七章 环境保护及劳动安全 35 第一节 环境保护评价 35 第二节 环境保护措施 35 第三节 劳动安全 36 第八章 项目招标投标 37 第一节 招标内容 37 第二节 核准招标事项 37 第三节 实行建设项目工程监理 38 第九章 投资估算与资金筹措 38 第一节 项目总投资估算 38 第二节 资金筹措 39 第三节 投资使用和贷款偿还计划 39 第十章 财务效益和社会效益评价 39 第一节 生产成本和销售收入估算 39

3、第二节 财务评价 40 第三节 项目的风险性分析 41 第四节 社会效益分析 42 第十一章 结论及建议 43 参考资料 第一节 结论 43 第二节 建议 44 附表 表 1 主要经济技术指标表 表 2 固定资产投资估算表 表 3 资金来源及投资使用计划表 表 4 借款还本付息计划表 表 5 变动成本估算表 表 6 总成本费用估算表 表 7 销售收入及销售税金估算表 表 8 损益和利润分配表 表 9 全部投资现金流量表 参考资料 某市某食品有限公司 某食品研发深加工项目可研报告 第一章第一章 总论总论 第一节第一节 项目背景项目背景 一 项目名称及承办单位概况 1 项目名称 某食品研发深加工项

4、目 2 项目承办单位 某市某食品有限公司 3 承办单位地址 某市某镇 4 承办单位联系电话 5 项目法人代表 6 项目建设地址 某市经济开发区西环一路 7 项目建设性质 新建 8 承办单位概况 该项目业主为某市某食品有限公司 是一家 合资经营企业 法人代表某 该公司由某市某食品有限公司和香港某 贸易公司合资兴办 注册资本 100 万元 其中 中方某市某食品有限 公司投资 60 港方某贸易公司 40 某市某食品有限公司为个体 私营企业 业主某 厂址某市某镇街道某路 2 号 现主要经营范围为 香菇加工 规模为年加工 150 吨 现有员工 20 人 香港某贸易公司 为香港注册的有限责任公司 法人代表

5、某 公司地址香港某街某号地 参考资料 下 主要经营范围为土产京果 各江海哲 中国冬菇 其注册资本为 100 万港元 年销售香菇量为 3000 吨 其中香港本地 800 吨 外销 2200 吨 公司注册的 某 牌香菇 木耳 花生等系列产品通过精深加工 实行真空包装 产品畅销新 马 泰 港 台等东南亚国家和地区 年出口创汇 500 万美元 在国际 国内市场具有良好的信誉和广阔的 发展前景 某 牌产品在广大的消费者群体中已形成了一定的品牌 效益 在此基础上 公司注册开发某食品 拟以某 长寿之乡品牌 为锲机 围绕健康 长寿食品研发 采用 香菇 黑木耳 野生葛粉 等绿化食品为原料 通过高科技手段和先进设

6、备生产符合健康 长寿 规律的保健食品 二 承担项目可行性研究报告编制工作的单位 1 该项目可研报告编制单位 某市工程咨询公司 2 项目编制单位法人代表 第二节第二节 项目编制依据及原则项目编制依据及原则 一 项目编制依据 1 国务院办公厅 关于促进农产品加工业发展的意见 和 关 于促进农产品加工业发展的通知 2 国家发改委 建设部 建设项目经济评价方法与参数 第三 版 3 某省农产品深加工专项管理暂行办法 4 某省农产品加工产业化推进计划 参考资料 5 某市香菇产业化发展市场调查情况 6 项目单位提供的其它资料 二 项目编制原则 1 编制该项目可行性研究报告 以国家有关法规政策及特色农 产品出

7、口创汇为导向 以建设项目经济评价方法与参数为标准 以有 利于促进农产品加工业发展 推动农产品加工业技术进步和技术创新 引导农产品加工业结构的调整和结构优化及产业升级 节约资源 保 护环境为目的 着力推进农业现代化 规范市场经济秩序 2 根据国内外市场需求 利用某市农产品资源优势 拟定合理 的投资规模 对项目进行论证 以达到较好的社会经济效益 3 响应国家号召 努力解决农业 农村 农民问题 结合某市 某镇香菇大镇的特点及周边地区特色农副产品优势 着力进行食用菌 花生 葛粉等特色资源产业化出口创汇项目建设 第三节第三节 可行性研究的范围及主要过程可行性研究的范围及主要过程 一 可行性研究的范围 通

8、过调查研究 参照有关资料和技术参数 对项目进行市场预测 和产品分析 并对原料供应 工艺技术 生产组织 资金筹措与应用 经济效益等进行可行性研究与评价 切实合理地编制该项目可行性研 究报告 二 可行性研究的主要过程 冯店乡是商城县的一个山区乡 近年来该镇充分发挥自然资源和 气候优势 积极调整农村经济结构 已基本建成以食用菌为主 畜禽 参考资料 养殖 花生等油料生产 林果生产四大主导产业 香菇 木耳生产是 冯店乡的传统特色产业 以香菇 木耳为主要原料生产的食用菌又是 食用菌主导产业中的主导产品 但是以前这些产品多是经过简单加工 而成的半成品 达不到其应有的食用价值和社会经济价值 为充分利用资源 提

9、高上述产品的食用价值和社会经济价值 某 市人民政府及有关部门和某镇委 镇政府积极行动 顺应市场发展要 求 根据国民经济 十一五规划 和 某省农产品加工产业化推进计 划 于 2006 年 8 月份由某市某食品有限公司提出了食用菌等产业化 发展出口创汇项目 由某市工程咨询公司编制了该项目建议书 且获 得了上级批文 目前已完成该项目产品的试验试制 设备选样定型等 工作 现对该项目的可行性做进一步研究和探讨 并编制了本可行性 研究报告 第四节第四节 可行性研究的内容概要和结论可行性研究的内容概要和结论 一 可行性研究的内容概要 1 产品简介 该项目实行 公司 基地 农户 产业化经营模式 产品由公司集中

10、收购进行深加工 然后内外销结合 以出口创汇为主 加工产品是以香菇 黑木耳等食用菌和花生 葛粉为主要原料 同时 加入适当的调味添加剂 采用全新工艺加工而成 该系列产品色鲜味 美 营养丰富 食用方便 经卫生防疫部门检测 各项指标均达到食 品卫生标准 2 拟建规模 根据项目目标 项目建成后 形成高科技含量 高附加值的多元化的规模生产 香菇 木耳深加工成品出口将达到 参考资料 3000 吨 预计销售额为 1 亿 1 千万元 3 原材料 燃料及动力供 应 该项目所需主要原材料为香菇 木耳等特色资源 年需求量分别 在 30000 公斤左右 该项目充分利用某镇本地资源 所需香菇 木耳 及葛粉主要由该镇供应

11、所需花生主要由该镇周边花生大镇提供货源 另外 周边县市也可以提供货源 该项目所需主要燃料为煤和电 所 需煤由河南平顶山充份供应 所需电力由本地供应 所需水 电 动 力技术等条件也都充分具备 项目中所有生产工序全部在企业内部完 成 4 建厂条件与厂址方案 该公司具有多年的食用菌生产经验和 丰富的市场营销措施 而且具备一定的研制开发新产品的能力 技术 力量很强 该项目建设地址位于某市经济开发区西环一路 厂房建筑 面积 20000 平方米 气候适中 水文适宜 交通运输也很便利 5 环境保护 该项目产品的生产设备先进 自动化程度较高 工人操作安全 无污染 而且通过制定和健全严格的劳动安全管理制 度 能

12、够有效防止劳动安全事故的发生 6 企业组织和劳动定员 该项目属新建 本项目拟劳动定员 150 人 其中管理人员 25 人 食品加工类高技术人才 15 人 生产及 营销人员 110 人 7 项目实施进度 该项目建设工期 16 个月 从 2008 年 8 月 2 日开始进行项目可研 工程设计 围墙施工等前期工作 10 月 5 日 厂房土建工程开工 2009 年 12 月 15 日竣工正式投产 8 投资估算和资金筹措 该项目投资总额为 8000 万元 其中固 参考资料 定资产投资 5000 万元 包括土建工程资金 2000 万 设备投资 2500 万元 其他 500 万元 流动资金 3000 万元

13、所需资金从三个方面筹 措 一是申请银行贷款 2000 万元 二是企业自筹 2000 万元 三是香 港某贸易公司投资 4000 万港币 9 主要经济技术指标 见附表 1 二 结论和建议 1 该项目通过对食用菌 花生和葛等特色资源进行深度加工 在更高起点上 制造更加大众化的天然绿色食品 2 该项目产品符合国家产业政策和行业发展方向 顺应地方经 济发展趋势 市场前景看好 3 从财务分析看 该项目具有较强的财务可行性和社会经济效 益 另外 不确定性分析也表明该项目有一定的抗风险能力 因此 该项目具有可行性 建设十分必要 4 建议尽快建设投产 以满足日益增长的食用菌及其他农副产 业化发展需要 创造更好地

14、社会经济效益 第二章第二章 项目背景和发展概况项目背景和发展概况 第一节第一节 项目提出的背景项目提出的背景 一 国家及行业发展规划 1 国家发展规划 中华人民共和国国民经济和社会发展第十 一个五年规划纲要 把加强农业基础地位 促进农业经济全面发展放 参考资料 在经济结构篇章中的首章进行阐述 其中重点指出要始终把农业放在 发展国民经济的首位 促进农业结构调整 加快发展农产品深加工 推进农业产业化经营 提高农产品附加值 加快农副产品出口步伐 实现农业增效 农民增收 推动农村经济发展 最终解决 三农 问 题 尽快提高农产品的原始创新能力和核心竞争力 以期打造农副产 品加工业出口强国 2 某省农产品

15、加工产业化推进计划 其中提出了以特色为基 础 以加工工业为主导 以龙头企业为主体 集成优势 突出特色 开拓市场 重点突破的原则 各地 各级政府要积极响应 在资金 技术 信息等方面重点倾斜 在全力推进星火计划过程中 结合某省 实际情况 大力实施农产品加工产业化 调整农业产业结构和促进农 村经济发展 提高农业综合产出效益 以科技致富 培育产业化龙头 企业 实现富民 增收 强镇的目标 3 随着有机食品 无公害食品 绿色食品的提法日益深入人心 以食用菌 花生 葛粉等特色资源为原料制作的方便食品 越来越成 为时尚消费 并以其色鲜味美 营养丰富 天然绿色为特色 深受国 际国内各界人士喜爱 因此 以此项目打

16、造国际市场 扩大出口创汇 符合国家及某省行业发展规划 也是发展地方经济的理想选择 二 项目发起人及发起缘由 1 项目发起人 某市某食品有限公司 某市某食品有限公司为某市农业产业化龙头民营企业 法人代表 某 厂址位于某市某镇 现主要经营范围为香菇 木耳加工生产 有 参考资料 员工 85 人 该公司于 2002 年 9 月注册成立 2002 年 9 月经荆门市 商务局批准获得出口经营权 公司目前年出口加工能力为 600 吨 产 品远销日本 新加坡 美国 香港等国家和地区 2004 年 某食品 公司出口创汇 700 多万美元 带动镇里 4000 余户菇农人均增收过千 元 某市某有限公司是某市食用菌龙头企业 某镇由此成为荆门市农 副产品出口创汇第一镇 某某食品有限公司坚持 以兴誉求发展 以质量求生存 几年 来得到了飞速的发展 公司先后被荆门 某两级市委 市政府授予农 业产业化先进龙头企业 十佳龙头企业 市级重点龙头企业 被荆门 市信用联社授予 级信用企业等荣誉称号 2005 年公司申报并 顺利通过了香菇 黑木耳 花生的绿色食品认证 同时企业通过了 ISO9001 2000 质量管理体系认证 公