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1、. .珊瑚休闲农庄创业计划书一、休闲农庄简介农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事休闲农庄的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。“休闲农庄”或“休闲农庄”旅游服务模式也就应运而生。休闲农庄旅游项目不仅根据当地实际，发展特色农家旅游，如：果园游赏、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。现今休闲农庄旅游发展趋势很好，它作为一种新兴的特色旅游项目，休闲农庄旅游从
2、一开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速发展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享休闲农庄，”为主要内容的“休闲农庄”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天，休闲农庄特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸，不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游
3、产品的转化升级，为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。休闲农庄旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，积极主动地保护和建设良好的自然生态环境，为休闲农庄旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和管理，带动了休闲农庄旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，休闲农庄旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。二、休闲农庄市场分析（一）台州地区市场状况随着人们生活水平的提高，人们的旅游理念和愿望已发生了重大变化，休闲度假已悄然兴起。有关研究表明，当人均GDP达到1000美元，旅游便开始普遍进入家庭；当人均GDP达到2500美元时，休闲消费的增长速度会快
4、于经济增长的速度，社会便进入休闲消费的急剧扩张期。对台州来讲，目前已到了迎接休闲时代到来的节骨眼上。台州具有发展休闲产业的良好条件。第一、台州山海兼备。第二、台州文化深厚。第三、台州休闲设施较为完备。休闲农庄的出现，能促进台州休闲旅游的良好发展。据调查有些农民开休闲农庄后，“每年的收入比2003年前至少多赚10万元。当年靠卖海鲜过日子，辛苦不说，一年也赚不了多少。”这是椒江三甲街道农民蔡先生聊起几年间的变化时说的。2003年开始，他家办起了“渔家乐”，可现杀、现烹垂钓而得的鲜活水产，另外，餐饮、棋牌等功能的完备，真正让游客体验了“渔家之乐”，蔡先生的“渔家乐”现在生意挺红火。据调查显示，台州市
5、休闲农庄休闲旅游业取得了又好又快的发展。2008年休闲农庄村(点)数、经营户数、从业人数、接待游客、营业收入等继续保持较快增长。全市休闲农庄累计发展总数达到178个，比上年133个增加33.8%；休闲农庄经营户数达到1175户，比上年1019户增加15.3%；从业人数8350人，比上年6565人增加27.2%，接待游客594.05万人，比上年398.41万人增加49.1%；营业收入31027.9万元，比上年18685.9万元增加66.1%。全市新培育推荐9个省级休闲农庄特色村(点)、20个四五星级休闲农庄经营户(点)，新增18个市级休闲农庄特色村(点)。荣获省2008年度休闲农庄考核二等奖。今
6、年台州市委、市政府表示将积极推进休闲农庄旅游业转型升级，继续做大、做强、做美休闲农庄，以“吃农家饭、住乡村屋、游田园景、享休闲乐”为特征的休闲农庄休闲旅游业，在台州范围内呈现蓬勃发展的良好态势。目前台州休闲农庄总体规模在全省向前跨越了23位，开始从局部零星分散的滞后状况进入全市性、有组织、有规划、有目标快速发展的新阶段。而桃渚镇的休闲农庄经过几年的发展也已经初具规模，并逐渐扩大知名度，这几年桃渚镇休闲农庄合作社逐步发展壮大，全村共有“休闲农庄”经营户21户，三星级以上的有11户，规模较大的有4户，已全部加入了自律和服务组织。年接待游客达到2万多人次，经济收入20多万元，解决农村剩余劳动力150
7、多人。2006年被评为“台州市休闲农庄特色村”，2007年被评为“浙江省休闲农庄特色村”。以上资料表明随着生活节奏的加快，生活压力的增大，文化水平的提高，越来越人注重自己的生活质量。为了调节自己的生活压力，大部分人会选择旅游这种方式。“吃休闲农庄、住农家屋、看农家景、干农家活”这种简单的生活方式，往往能使得人们嬉笑眼开。所以农村旅游作为一种新兴的旅游形式，得到了人们越来越多的关注，逐渐成为旅游市场的一个重要组成部分。因此，农庄又被称为“绿色度假”。（二）产品状况农庄市场需求非常巨大，它不仅结合了休闲农庄的经营特色，同时也拥有自己的特点。不仅有来自浙江省内本地的游客，也有来自省外、甚至国外的游客
8、也不计其数。因此，休闲农庄或休闲农庄的需求量也相对比较大。农庄旅游可以把生态农业和休闲旅游结合在一起，实现了一产和三产的交叉融合，农庄旅游既可以提供给游客一种远离尘嚣的感觉，用农村自然美景挽留游客的脚步，又可以发展加工业、种植业和养殖业，为农村旅游提供优质的农产品。农庄旅游推动了城乡间的交流互动，加快了农村的城市化建设的速度，缩小了城乡差别。2008年，是我市农庄休闲旅游业历史上取得最大成效的一年，呈现出蓬勃发展、方兴未艾的可喜局面。在临海桃渚的许多休闲农庄或休闲农庄都可提供当地的特色农家土菜、水果、海鲜等食品，有些农庄还有马厂、果园、停车场等设施。农家旅游业越来越火。（三）休闲农庄基本竞争状
9、况目前，台州旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段 ，而在非价格成面上的竞争，还没有为广大的经营者所重视，现阶段主要的竞争者有：1同行业竞争者据调查显示，目前台州市“休闲农庄”累计发展总数达到133个，比上年增加97.1%；“休闲农庄”经营户数1019户，比上年增加97.1%；其中列入省业绩考核的累计发展总数、经营户数、接待游客、营业收入等四项工作指标实绩增长率，全面高于全省平均水平。同时桃渚镇的休闲农庄经过几年的发展也已经初具规模，并逐渐扩大知名度，这几年桃渚镇休闲农庄合作社逐步发展壮大，全村共有“休闲农庄”经营户21户，三星级以上的有11户，规模较大的有4户，已全部加入了自律和服务组织。这
10、些休闲农庄开办好几年，都有一定的顾客群，对我们珊瑚休闲农庄带来直接的威胁。2潜在竞争者从理论上说，休闲农庄或休闲农庄的潜在竞争对手包括饭店业的高低两端，即星级酒店和只是提供简单住宿餐饮为主的社会小旅馆或小饭馆。虽说这些酒店或饭馆不是休闲农庄的直接的竞争对手，但也不能忽视两个需要考虑的因素：一是由于星级酒店为了吸引顾客，不断推出各种促销活动，使得顾客能在星级酒店享受大众化的消费；二是那些小饭馆也会推出价格低廉的农家菜，这样就会影响到休闲农庄的消费市场。 结论：根据上述分析，我们了解到目前台州桃渚休闲农庄比较多，但是规模较少，娱乐活动单一，只提供住宿与餐饮，不能很好的留住顾客。同时他们并没有很好的
11、利用桃渚丰富的旅游资源。三、SWOT分析 针对目前休闲农庄的市场状况，梦圆谷创业团队拟创建珊瑚休闲农庄，其SWOT分析如下：（一）优势分析1.思维创新本地有5平方公里的天然珊瑚岩资源，珊瑚休闲农庄可利用零散的珊瑚岩来点缀农庄，在农庄开辟珊瑚岩文化专栏，带领游客参观珊瑚岩实景。这种依托某种自然旅游资源为游客提供餐饮、住宿、游玩的休闲农庄在当地还没有。在观念上与形式上有创新。2管理创新当地的休闲农庄一般都是家族式的管理，而本团队可以利用目前所掌握的现代管理模式，使休闲农庄的管理现代化、科学化和人性化。3.有一定客源背景创业团队成员中大部分都是本地人，且又有很多的同学、老师与朋友等人脉关系，所以争取
12、本地客户或近距离客户比一般休闲农庄有优势。（二）劣势分析1. 创业者经验缺乏由于创业者大多为大学毕业生，缺乏实际的创业经验，所以对很多问题或困难可能会预计不足，对很对实际的事物没有操作经验，因此需要便实践边学习，可能需要花出一定的学费成本。2.资金实力不足创业者大多刚从学校毕业，虽然依靠家人的帮助可以获得一定的经济资助，但毕竟有限，所以资金是创业团队最大的困难。（三）机会分析1中国经济和旅游业快速发展使休闲旅游成为可能 中国旅游业已经与通信网络、住宅建筑、生物化工一起共同构成中国经济的四大新经济增长点，成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测，2020年中国将成为世界最大的旅游目的国。随着我
13、国资本市场的发展和经济体制改革的深入，必将建立起开放的旅游产权市场，创造融资、旅游相关产业进入、退出等方面的有利条件，这将为我们休闲农庄休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。2政府机构政策的支持 近年来由于台州市桃渚镇镇政府对休闲农庄产业的发展十分重视和支持，也出台了相关的政策，使村民大力发展休闲农庄旅游成为可能，同时也给我们的创业提供了一个很好的平台。3台州丰富的旅游资源台州的旅游景点也是颇具魅力的，台州自然风光雄奇秀丽，历史文化渊远流长，是中华下汤文化发源地、大陆首航台湾纪念地、中国柑橘始祖地、中国股份合作经济发源地、中国大陆新千年曙光首照地。目前拥有国家4A级旅游区四处天台山、长屿硐天、江南长
14、城、仙居风景区，国家重点风景名胜区三处天台山、神仙居、长屿硐天方山，国家历史文化名城临海，全国重点文保单位三处国清寺、台州府城墙、桃渚军事古城，金泉农庄、玉环农业观光园等，构成了一幅集“山、海、经、佛、城、洞”为一体，且互为表里、相得益彰的美丽画卷。我市佛教历史源远流长，有著名的道教胜地，全国十大洞天就占有三个，分别是第二洞天委羽山大有宫，第六洞天赤城山玉京洞，第十洞天括苍洞。其丰富的旅游资源为休闲农庄的发展奠定了基础。（四）威胁分析1会受到中低档酒店的冲击休闲农庄的资金投入相对于酒店来说要少的多，其人员以及管理等方面都与酒店无可比拟，所以其竞争力也相对较弱。而目前县城、乡镇上的一些低档、小型
15、酒店也正在向乡村扩展，他们也推出价格低廉的农家菜，这势必会对休闲农庄的市场造成巨大的影响。2资金短缺造成休闲农庄的发展受限目前休闲农庄或休闲农庄的经营者已经很多，对新进入的创业者来说，如果一定时期内缺少客源、没有利润，那么后续资金很难跟上，万一资金链断裂，那休闲农庄的生存就很难保证了，所以能否在短时期内就能使休闲农庄走上正轨，产生利润，对创业者来说是一个很严峻的考验。四、珊瑚休闲农庄项目方案（一）项目发起原因农民依托当地旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源，因地制宜地经营特色旅游服务，成为勤劳致富的有效途径。“休闲农庄”旅游服务模式也就应运而生。休闲农庄旅游项目不仅根据当地实际
16、，发展特色农家旅游，如：果园游赏、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。除此之外，创建我们的休闲农庄还有以下三个原因：第一，人们的生活水平日益提高，消费结构的快速升级，休闲旅游成为了城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有反璞归真的欲望，而“休闲农庄” 恰好满足了人们走进自然、回归自然的心理。同时，也满足了他们的求新心里，观赏到浙江这边稀有的珊瑚景色。第二，当前城乡二元经济结构逐渐被打破，城乡一体化已是大势所趋。休闲农庄作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅游业的复合型产业，既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识
