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1、XX蛋糕创业计划书 X XX蛋糕创业计划书4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。 顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。 只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。 那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些?在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。 如果第一次购买后，觉得这家
2、蛋糕店的产品不错，就会认定这家。 因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。 特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。 所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。 1、房租5000元 2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱) 3、货架和卖台投入约1500元 4、员工(2名)统一服装需500元 5、机器设备最大的投资8万元(包括制作蛋糕的全套用具) 1、面粉、奶油等原材料，约6000元。 2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。 蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。 目前市场上全套蛋糕制作教学光盘一般17盘含70项目技术共200元/套。 1、月销售额(平均)21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 2、每月支出14033元房租最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。 3、货品成本30%左右，约5000元人员工资10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 4、水电等杂费700元设备折旧费按5年计算，每月1333元。 内容仅供参考
