超市采购计划书 超市采购计划书篇一:超市采购计划 校园超市采购策划书 一、采购原则与方法 1) 采购原则: 适价:多渠道询价,三桥,市西路,中曹司;比价;议价 适时:充分掌握进货时间,保证店里缺货商品的销售降低库存 适量:根据上个月(星期)的销售量进行预算,从而决定采购数量 2)采购方法 按环节分:直接采购 按时间分: 非固采购(不随时间变化,需要时就采购) 固定采购(采购时间基本保持不变) 紧急采购(急需货物时,毫无计划紧急做出采购行为) 二、采购目的 : 1. 进行常规性的补货,保证商品的销售和流通,保证一定的库存量; 2. 根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量); 3. 增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争 三、销售情况分析: 由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间,故此鹏程超市选择坐落在女生宿舍下面,后方就是学生食堂,并且设置分店,就坐落在男生寝室楼下,方便学生消费需求这样就为大量顾客提供了购物的方便,因此,学生成了鹏程超市的主要购物群体,零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象其中康师傅方便面犹为女生的青睐而我们实训期间是在三月份还有点偏冷,学生还都是吃的热食,因此,康师傅方便面的销量很大,大约在2000份左右。
同时,鹏程超市离操场、篮球场、食堂比较近,这也同时吸引了一些来运动的单身男生,他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴,而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料,从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的,可见饮料的销售量是很大的,而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右 对于笔芯的购买,基本上都是快考试的时候卖得比较好,一个月大概能卖100支左右 四、采购成本预算与控制 消费数量预算:按自然月进行预测相应的单价,供应能力以及速度 常规性补货预算:生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等),零食类(饮料、小吃、等等) 新增商品预算:为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求,应适量采购冬季产品 其他费用:车费,饮食费 五、预算依据: 1. 采购商品预计,根据上个月(星期)的销售数量,在此基础上多加7——8个; 2. 新商品预算:根据市场需求调查,顾客所问进行新增商品,并控制数量; 3. 财务预算:在上个月(星期)的基础乘以120%; 成本控制:多渠道询价,议价 六、供应商的选择: 供应商分析: 1. 三桥:供应商较多,货物种类齐全,货物价格一般,但能精确到个数量,路途较远产生不便和物流成本较高。
2.市西路:供应商数量中,货物种类一般、价格较低,必须以件为单位,路途较远产生不便和物流成本较高 3. 中曹司:供应商少,货物种类少,价格较高、路途近,物流成本低 七、采购部根据货物分析表计算出货物需求量,并向经理申请采购费用,采购费用单一定要写上部长的名字 七、质量技术要求及验收方法 1. 乙方提供《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》及经设计师确认的材料封样样板 2. 特殊材料还要提供当地政府部门允许使用该项材料的文件 3. 验收标准及验收方法按产品质量标准或封样样板验收 八、供货方式 1. 交货时间:2012年12月5日超市采购计划书篇二:永辉超市采购计划 永辉超市 北 京 大 兴 区 理 想 城 店 冬 季 采 购 计 划 指定人:黄俊,程蓉,张雅丽, 贺政灵,刘超,舒玲时间:2015年1月8号 目录 一、摘要 二、市场调查 三、 SWOT分析 四、 制定采购计划 (一) 需求商品结构 (二) 需求商品的需要日期 (三) 采购方式 (四) 日程计划 (五) 运输方式 (六) 交货结算 (七) 商品采购 (八) 供应商分析 五、 供应商选择 六、 合同签订 一、摘要 随着冬季的到来,冬季保暖设备、食材、等东西也逐渐在各大商 场上架,由于地理位置的差异,导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异。
由于发展水平的加快,许多南方人北上,在北方发展自己的事业,一大批的南方人对南方食品的商品的需求 二、市场调查 (一)市场分析: 由于南北两地的地理位置不同,导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致人民的生活方式的不同,对生活日用品等商品的需求不同但如北京全国一线城市,拥有许多外来人,其中南方人为主导,南方商品在北方有一个大空缺,缺乏一个正规、专业的购买平台 (二)供应商分析:拥有优质的商品和品牌,能够及时根据自己的商品销售状况做出快速反应同时在南方市场的市场占有主导地位 (三)需求商品分析:需求的商品为南方商品,能够拥有自己的品牌和良好的口碑其他大部分商品为新品引进,从而满足南方人在北方对南方商品的需求 (四)商品需求量分析:此店的面积为1.1万平方米能覆盖大兴区57.6万人对商品的购买需求但南方人却只不到有十分之一,因此对于南方商品的需求量只能占商品采购的20% (五)需求商品的需要日期:冬季 三、SWOT分析: 优势:全国连锁超市,在全够各地都有自己的忠诚顾客,可以直接与消费者接触,及时反馈消费的需求变化 劣势:由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异,难以建立期消费者的需求同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆,同时还有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁超市,他们拥有先进的管理技术,成熟的管理经验,和庞大的配送系统,先进的信息系统。
长处:拥有自己的供应商和生产基地,全国性的采购可以降低采购成本拥有全国的一个平台,可以与许多优秀的企业合作拥有自己的配送系统,一个成熟的运营和管理系统 短处:本地的竞争对手对于本地消费者更会熟悉同时国外的强大竞争对手,拥有这强大的信息系统能够对消费的情况做出及时的方式,同时拥有先进的物流系统 四、制定采购计划: (一)需求商品结构:目前永辉超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流生鲜类是居民每天都离不开的必需品,永辉超市开创以生鲜为主的经营模式,更加吸引广大市民的眼球,同时提升竞争力因此,我们应采购一些南方常见的生鲜及加工类商品同时,因为冬天即将到来,我们应采购一些棉被等御寒物 (二)商品采购 超市部分商品采购:蔬菜与瓜果为每天采购三)供应商分析: 1、生鲜类的供应商提供商品能力强,且商品种类齐全,价格低廉,供应商集中,运输方便 2、电器类的供应商信誉度高,多为有实力、品牌形象好的知名企业,有自己的配送物流中心 3、食品类的供应商过多,不方便管理,但商品价格低,运输方便 (四)需求商品的需要日期:12月——3月 (五)采购方式:按环节分:直接采购超市采购计划书篇三:超市采购人员日常工作管理规范 金茂超市采购人员日常工作管理规范 1.按照公司要求制定并填写月度促销计划表、月度采购计划表、月度库存调整计划表,每月25号前将计划表上报到超市经理处审阅,不按时完成表格填写制作的、没有按照表格推进工作的或推进计划未完成的,将视情况给予10-100元的处罚。
2.按照公司要求每月新品引进率、滞销品淘汰率进行商品更新,月度新品引进率、滞销品淘汰率为5%,每月3日前按照公司统一的表格进行填写报财务部经理审查后,统一上报到超市经理处审阅,不按时完成表格填写制作的、没有完成引进与淘汰指标的且不能说明未完成情况的,将视情况给予10-100元的处罚 3.按照公司要求采购人员每周将针对竞争主力店(家家悦、振华)进行市场调研1次,市调方向为商品价格、商品品项、商品陈列等,并认真填写市调表;按照公司要求采购人员每周不定期进行各门店至少巡店1次,巡视门店时与门店店长及相关部门经理举行现场办公会,及时解决工作中存在的问题,巡视时将巡视情况以形式上传到工作群并由门店人员确认;按照公司要求采购人员每周到烟台市区大润发、佳世客参观学习1次并拜访供应商或市场采购商品;以上工作不能完成的且不能说明情况的,将视情况给予每次10-100元的处罚 4.按照公司要求采购人员认真跟踪供应商到货率,门店收货人员根据订单与验收单认真统一供应商到货率,供应商到货率必须达到85%以上,公司根据统计表格将针对供应商考核或处罚,没有完成到货率指标的人员,每低于1个百分点将给予10元-100元的 处罚。
5.分析卖场的促销活动效果,积累经验,把活动做得适时适地,每次促销活动结束后,认真填写促销商品销售表,对经销类商品进货库存大的且未拿出销售办法的,每单品给予10元的处罚 6.商品品种必须要全,如果卖场品项出现短少或不及同行卖场,且在门店市调30天后没有引进的,每短缺一种扣采购人员10元 7.采购人员要有良好的形象,优质的服务对待卖场、供应商,出现纠纷情况,不能合理解决的将视情况给予100元以上的处罚 2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 8 / 8。