【新编】食品营销培训介绍

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1、1 中粮集团的培训 及领导力培养 2 内 容 提 要 一 中粮集团基本情况 1 中粮三个发展阶段 2 中粮主要业务板块 3 中粮新的战略目标 二 中粮的培训 1 培训的背景 2 中粮的培训理念 3 具有中粮特色的培训方法 4 过去几年的一些培训内容 5 培训在中粮所起的作用 三 中粮的领导力培养 1 中粮的领导力模型 2 分层级的领导力课程体系 3 1952 1987年 外贸专业总公司 1988 2004年 向多元化 实业化转型 2005至今 打造新国企 1987年2004年 第一阶段 第二阶段 第三阶段 中粮的三个发展阶段 4 中 粮 中 粮 粮 油 中 国 粮 油 中 国 食 品 地 产

2、酒 店 中 国 土 畜 中 粮 屯 河 中 粮 包 装 金 融 事 业 部 中 粮 发 展 中粮主要业务板块 中 粮 肉 食 办公室战略部财务部人力资源研发部审计部法律部 党群部 企业文化部 中粮科学院 全产业链粮油食品企业 模式 全产业链粮油食品企业 模式是指 以 消费者和客户需求为导向 涵盖从田 间到餐桌 即从农产品原料到终端消 费品 包括种植 采购 贸易和物流 食品原料和饲料生产 养殖与肉类 加工 食品加工 食品营销等多个环 节 通过对全产业链的系统管理和关 键环节的有效控制 形成整体竞争力 为消费者奉献安全放心 营养健康 的食品 实现可持续发展 5 6 加 工 加 工 加 工 全产业链

3、粮油食品企业 OTC 稻谷 大豆 小麦 大麦 玉米 面 米 油 糖 肉食 蛋 奶 饮料 酒 Origination 田间 Consumption 餐桌 出口 1 出口 2 3 4 5 出口 7 出口 8 食品原料 原粮 等农 产品 生物质能源 饲 料 食品添加剂 饲料添加剂 出口 6 出口 9 出口 10 饲料原料 养 殖 加 工 中粮的新愿景 消费者层面 成为中国最大 最好的食品公司 大面积覆盖中国消费 者 多品种提供营养健康的食品 中粮 会变成一个家喻户晓的名 字 引领新的生活方式和新的生活态度 是一个很有活力 很年轻 的公司 食品加工商 贸易商层面 是最好的粮食贸易及原料提供商 农民层面

4、 是一个很好的农产品收购企业 可以为农民种植提供很多 资金 技术上的支持 国家层面 是一个 大国企 有很强的社会责任感 保障国家的粮食 安全和食品安全 股东层面 具有持续盈利能力的 具有持续竞争力的 新国企 员工层面 是一个更加广阔的实现价值的平台 7 8 内 容 提 要 一 中粮集团基本情况 1 中粮三个发展阶段 2 中粮主要业务板块 3 中粮新的战略目标 二 中粮的培训 1 培训的背景 2 中粮的培训理念 3 具有中粮特色的培训方法 4 过去几年的一些培训内容 5 培训在中粮所起的作用 三 中粮的领导力培养 1 中粮的领导力模型 2 分层级的领导力课程体系 9 商业模式 业务构成 组织架构

5、 管控模式 人才队伍 核心能力 收购 兼并 整合 思维方式 企业文化 总之 战略转型是一项系统工程 怎么办 u2005年中粮明确提出战略转型 1 培训的背景 10 u培训是推进企业战略转型的切入点 抓手 u培训部是集团最受瞩目的一个部门 u培训是企业管理的一个重要工具和方法 u培训是集团每位经理人必须掌握的领导技能 1 培训的背景 11 u现在的企业培训 无论在理念还是方法方 面 已经不是传统意义的培训 不是老师或 领导在台上讲 员工在台下听 培训其实是 一种工作方法 是团队决策的方法 是团队 建设的方法 是推动人才发展和企业进步的 方法 2 中粮的培训理念 12 u要使培训成为集团日常的工作

6、方法 使中 粮成为一所大学 与学校不同的是 我们希 望把培训与团队建设 工作方法 决策形式 逐步结合起来 要应代表一种科学 系统 参与 投入 透明 团队共同提高的工作态 度和方法 形成学习型团队 从根本上改善 组织的工作气氛和习惯 2 中粮的培训理念 13 u培训是为了形成有效的团队工作方法 不断 思考自己 存在什么问题 怎么解决 用什么 方法解决 从而促进组织的发展 它与传统培 训的区别是基点不同 它认为老师不是专家 大家才是专家 真理和答案在大家中间 老师 的责任就是组织 用方法把大家引入到一个环 境中 把智慧激发出来 总结出来 凝炼出来 引导大家形成统一的思维 2 中粮的培训理念 14

7、u中粮培训的主要方法 团队学习 团队学习 就是从解决企业发展中的实际 问题出发 通过 结构化会议 的方式 引导团队 成员在统一的逻辑和思维框架下思考问题 达成共 识 最终解决问题 3 具有中粮特色的培训方法 15 2 2 反思反思 是什么是什么 查找 界定查找 界定 问题问题 分析问题分析问题 的根源的根源 产生可能产生可能 的解决方的解决方 案并选择案并选择 计划解决计划解决 方案方案 执行解决执行解决 方案方案 回顾回顾 工作工作 3 3 分析分析 为什么为什么 4 4 方案方案 如何解决如何解决 5 5 计划计划 制定行动计划制定行动计划 6 6 行动行动 实施计划实施计划 1 1 回顾

8、回顾 有什么有什么 问题解决问题解决 与决策与决策 团队学习的思维逻辑 解决问题六步法 3 具有中粮特色的培训方法 16 导入研讨催化关闭 目标 问题 摆现象找问题 组织 需要解决的问题 聚焦 探索 用工具 准确认识问题 顿悟 创新 收获 反思 整合 下一步行动计划 热身 破冰 调动激情 领导讲话领导讲话 理论理念理论理念 方法工具方法工具 经验教训经验教训 团队研讨团队研讨总结总结 热身 拓展 拓展 影片等影片等 小组陈述小组陈述 集体反思集体反思 培训师点评培训师点评 培训最常见的形式 结构化会议 3 具有中粮特色的培训方法 17 中粮团队学习的主要特点 u培训针对业务发展中的关键问题 直

9、接服务于集团的战略 u培训是工作方法 集团各级经理人都把培训作为一种普遍的工作方法 作为 推进战略执行的重要管理工具 各类工作会议和工作研讨都是集团培训工作 的组成部分 体现集团的培训理念 使用集团的培训工具 u培训是经理人工作的重要组成部分 是经理人领导力的重要体现 经理人是 各单位培训工作的第一责任人 是第一培训师 u培训重在激发团队智慧 通过组织的改变和组织能力的提升来提升个人能力 u培训注重改善团队氛围 体现集团企业文化 u培训倡导质疑反思的精神 强调系统思考 3 具有中粮特色的培训方法 18 18 人人平等 积极参与人人平等 积极参与 开放心态 质疑反思开放心态 质疑反思 明确目标

10、解决问题明确目标 解决问题 学习契约学习契约 3 具有中粮特色的培训方法 19 团队研讨工具 l 头脑风暴 l 活动挂图法 l 团队列名法 l 鱼骨图 l 结构树 l 帕累托分析 l 系统思考 l 团队研讨中的角色 组长 催化师 明确团队工作目标 保证全体参与 充分发表意见 研讨过程的引导 纠偏员 纠正研讨会跑题 协助组长控制议程和方向 提醒使用工具 书记员 记录团队研讨的过程和成果 时间控制员 协助组长分配研讨时间 陈述人 如实向大会陈述集体研讨的结论及理由 3 具有中粮特色的培训方法 20 u宁董事长是中粮第一培训师 u一把手是各单位的第一培训师 3 具有中粮特色的培训方法 21 精心设计

11、培训和研讨过程 拓展训练 研讨题目 研讨气氛 组长的选择 引导 催化技巧 仪式 3 具有中粮特色的培训方法 22 诚信 对朋友 对亲人 对客户 对上级 对股东 对员工 对同事 出于公心 以诚相待 讲责任 讲信用 讲真话 真正建立公开 公平 公正的企业判断人和判断事的标准 团队 整个团队心往一处想 劲往一处使的共同奋斗的精神 要求每一个人正确处理自身与 团队的关系 大目标与个人小目标的关系 通过服从 实现大目标来实现自我价值 要求每一个人都能自觉沟通 具有包容心 形成畅所欲言 心情舒畅 充满活力的团 队 专业 包含了敬业精神和专业水准两层含义 敬业精神指具有高度的责任感 兢兢业业 追求完美 专业

12、水准指具备市场竞争的专业技能 有商业的敏锐性 有强的执行和 推进战略的能力 创新 经理人要推崇突破性思维和创造力 要有不断追求进步的朝气和勇气 集团要 在企业内部创造保证创新行为受到尊重和保护的整体氛围 3 具有中粮特色的培训方法 23 诚信 业绩 专业 团队 学习 创新 公开 公正 透明 简单 处以公心 与人为善 3 具有中粮特色的培训方法 24 中粮倡导的经理人的高境界 l 把个人的目标定得高一点 远一点 对自我要求的标准高一点 l 把精神和理想的目标看得更重一些 把自我提升看得更重一些 l 把组织的 集体的 大局的目标和需要放在更重要的位置 l 要有专业的原则性和做人的正义感 l 要有坦

13、率 真诚 表里如一 做人比较快乐的生活方式 l 要包容 要信任 以信任自己的态度来信任别人 以坦诚的态度来影响别人 l 要相信科学的方法 l 要勇于承担风险与责任 积极地投入工作和生活 3 具有中粮特色的培训方法 25 中粮的企业管理逻辑系统 与每位员工 特别是经理人的个人价值观 人生定位 生活态度紧密联系 互动作用 企业使命 经营目标 战略定位 资源配置 组织架构 管理办法 市场竞争力 经营业绩 使命为基础 是团队进取心和活力的体现 市场主导 行业选择 自身基础 前瞻眼界 服务于战略 集中 协同 规划 服务于战略 效率 灵活 清晰 协作 以业务为基础 特点 严格 根据行业 架构特定 具有独特

14、性 产品 品牌 技术 成本 渠道 网络 团队 社会 股东 员工 客户多方评价 企业文化是结果 自然形成 履行使命 达成使命 企业是浑然一体的生命 4 过去几年的一些培训内容 26 4 过去几年的一些培训内容 第一期高层战略研讨会 千里足下 识思悟行 战略管理 6S轮训 业务单元战略质询会 流程建设大规模培训 核心团队领导力 团队建设 财务研讨培训会 核心竞争力建设培训 领导力培训 全产业链的食品企业 研讨 各经营单位的专业性培训 27 团队 学习 能力 提升 业务 发展 文化 塑造 团队 建设 团队 决策 培训 业务层面 战略转型 解决重大问题 团队决策 组织层面 团队融合 团队建设 建设学习

15、型组织 文化塑造 个人层面 领导力提升 5 培训在中粮所起的作用 28 内 容 提 要 一 中粮集团基本情况 1 中粮三个发展阶段 2 中粮主要业务板块 3 中粮新的战略目标 二 中粮的培训 1 培训的背景 2 中粮的培训理念 3 具有中粮特色的培训方法 4 过去几年的一些培训内容 5 培训在中粮所起的作用 三 中粮的领导力培养 1 中粮的领导力模型 2 分层级的领导力课程体系 29 中粮领导力开发中心 COFCO Leadership Development Centre 培养中粮经理人的摇篮 中粮管理思想的发源地 集团经理人学习 研讨和决策的中心 中粮人洗礼的地方 忠良书院的定位 30 1

16、 中粮经理人领导力模型 商业驱动力能力要素 制定竞争战略 外向型 p制定战略 p财务视角看业务 转换商业思维 创建以客户为中心的文化 p制定战略 p客户导向 p业绩导向 推动流程 技术 产品创新 p引领变革 p运营决策 p业绩导向 培养组织人才 p建立组织人才优势 整合组织架构 推进内部协同 p引领变革 p制定战略 p团队建设 p推动战略合作 强化品牌 p制定战略 p调动资源 p客户导向 基于商业驱动力的能力要素 业绩表现 Performance 商业驱动力 Business Driver knowledge 个性 Personality 知识 Ability 能力 Attitude 态度 核心价值观 Core Value 知识 经验 业绩导向 注重学习 阳光诚信 客户导向 文化融合 说服力 财务视角看业务 制定战略 调动资源 人际能力 业务管理能 力 领导能力 31 A级职能类领导力模型 集团职能总监 宏观 有创造性 社交性强 人际敏感度高 重视学习 高的谨慎性和 好奇心或平衡 的谨慎 性与好 奇心 精力充沛 善于 驱动自我 驱 动他人 引领变革 建立组织人才优势 团队建设 31 1