生产运营管理期末考察重点

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资源描述

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1、 .选择新产品应具备下列一个以上的特点:具有新的原理、构思或设计;采用了新材料,使产品的性能有较大幅度的提高;产品结构或外形有明显的改进;扩大了产品的适用范围。新产品的分类:按新产品的新颖程度分类:1)完全新产品 2)换代新产品 3)改良新产品。按新产品的研发方式分类:1)独立研发 2)联合研发 3)技术引进 4)独立研发与引进结合 5)仿制式研发。新产品的特征:创新性,先进性,继承性,相对性新产品研发程序:产品创意,创意筛选,产品概念形成与检验,市场分析,样品试制,市场试销,批量上市新产品研发策略:1)技术领先策略,主要目的是赶在所有竞争者之前,率先采用新技术并使新产品最早进入市场,实施这种

2、策略要求企业投入的相应资源很大,风险也较大。2)紧随领先者策略,通过迅速地仿用领先者的产品技术,在产品成长期的初期将新产品投入市场,要求企业有较强的工程技术力量与应用研发能力。3)技术仿制策略,通过仿制使产品以较低的成本开拓市场,要求企业的设计与工艺部门在降低成本与费用方面有较强的能力。4)部分市场策略,集中企业的技术资源,专门为部分特定需求实施定制化服务的策略,要求企业具有较强的设计与工艺能力,并要求制造能力有较强的适应性。5)挖掘产品新功能策略,通过挖掘现有产品的新功能、新用途,从而使老产品焕发出新的面貌。影响工艺流程的因素:产品的需求性质 自制或外购决策 生产柔性水平 产品质量水平 生产

3、运营管理的计划与决策职能:a、能力决策与规划,b、选址与设施布置,c、产品(服务)决策,d、自制或外包决策,e、计划与调度控制。生产运营管理的地位和作用:财务管理、营销管理、生产运营管理。服务系统的特点:a、服务系统输出的只要是无形产品,b、服务过程的顾客参与性,c、服务产品的不可储存性,d、服务于实体产品的相结合。按生产运营过程的连续程度分类:流程式生产运营过程、离散式生产运营过程。订单生产式流程(顺序):接受客户订货(产品设计、样品试制、客户确认)确定生产计划人员、设备、原材料等准备投入生产成品检验和交货。按生产运营过程专业化程度分类:大量生产(小汽车、冰箱、空调、电视等)、成批生产、单件

4、生产。目视化管理作用:有利于暴露和解决现场问题、有利于调动员工的主动性和积极性、有利于提高管理效率。生产运营过程的要素结构:物流过程、资金流过程、信息流过程。生产运营系统过程分类:1.按生产运营过程的连续性程度分类,(包括1.流程式生产运营过程。2.离散式生产运营过程)2.按生产运营系统响应需求变化的形式分类(包括 1.预测生产式 2.订单生产式(MTO,多品种,小批量,对批次生产) 3.按生产运营过程专业化程度分类(包括 1.大量生产(小汽车,电视,冰箱,空调) 2.成批生产 3.单件生产(船舶,重型机床,专用设备,特殊身材服装)准时生产的基本原则:1,必要的时候,生产必要的品种和数量2.弹

5、性配置作业人数3.提高生产系统的可靠性牛鞭效应产生原因:需求信息扭曲;短缺配给博弈;批量订单;价格波动全面质量管理的核心观点:用户至上;预防为主;突出人的因素PDCA循环管理即计划-执行-检查-处理;这是美国统计学家戴明发明的 根据物料库存功能分类:周转库存;保险库存 订货成本:订货手续费、运费装卸费、验收入库费、采购人员差旅费、订货通信费等 保管成本:占用资金的利息、库存费、人工费、税金等 库存控制系统有如下三种形式:定量控制系统;定期控制系统;最大-最小控制系统 库存分类管理(ABC分类法) 工作设计要先满足两个目标:一是要满足生产率和产品质量的目标;二是要使工作安全、有激励性、能使工人有

6、满意感。工作时间的构成:产品总时间:(1)工作时间:1)作业的标准工作时间 2)产品设计缺陷的工作时间 3)工艺过程缺陷的工作消耗(2)无效时间:1)管理不善产生的无效时间 2)工人因素引起的无效时间 约束:“约束”一般有三类:资源(Resources)、市场(Markets)和法律规则采购流程:明确需求;寻求和选择供应商;确定质量,质量,价格,交货期等条件;接受并检验货物;采购结果评价 产品产销量足够打Q=TE/t 个人激励与群体激励工资计划:1)个人激励工资计划个人激励工资计划最简单的就是计件工资。2)群体激励工资计划群体激励工资计划强调的是群体的团队绩效,而不是单个人的绩效。 TOC的要

7、点:支撑环境层;应用时间层;基础工具层;管理技术层;理论核心层大规模定制生产的模式:产品设计模块;产品制造专业化;生产组织和管理网络化。供应链部确定因素分析:市场需求波动性;需求预测的困难性;市场需求信息失真;节点企业之间的难以有效协作 影响供应链内企业合作关系的因素:企业高层的合作意愿;企业战略和企业文化;合作伙伴的能力和兼容性;合作双方的相互信任关系 质量检验的作用:把关;预防;反馈质量检验的分类:1.按工作过程的顺序分:进货检验,生产过程检验,最终检验 基于行为方法的工作设计:扩大工作内容;工作岗位轮换;工作责任扩大化 敏捷制造有三大组成要素:集成;快速;员工的自信心和责任心填空产品的生

8、命周期包括:投入期,成长期,成熟期,衰退期。 生产运营计划是生产运营管理的首要职能。企业生产运营计划所面对的核心问题是生产运营能力与需求之间的矛盾,即生产运营过程的均衡性与市场需求的波动性之间的矛盾。生产运营管理:指对生产运营系统的设计、构建、运行、维护等一系列活动过程的管理。生产运营的目标:就是要达到高效率、低成本、高柔性、高效益,为企业的生存和发展提供有力支持。节点型网络图以节点表示作业,箭线表示作业之间的关系。(箭线型)事项:表示一项作业的开始或结束。虚作业:既不需要消耗时间也不需要消耗其他资源的作业。现场管理五要素:人员、机器、材料、方法、环境。现场管理的特点:基础性、群众性、系统性、

9、规范性和动态性。5s管理:整理、整顿、清扫、清洁、素养。一个组织以质量为中心,以全员参与为基础的一种管理方式,目的是使顾客满意和本组织所有成员及社会收益而达到长期成功。名词解释生产运营系统:指通过一定流程和方法将投入的资源转换为预定产品的系统。这里所指的产品既包括实物型的有形产品,也包括劳务型的无形产品。传统上,人们把实物产品的转换系统称为生产系统,而已生产系统为对象的管理称为生产管理;将转换无形产品的系统称为服务系统,而面向服务系统的管理称为运营管理。生产运营过程组织:就是要合理组织好各种生产要素,处理好生产过程中人与人。人与物、物与物之间的关系,对生产过程的各个环节、工序在时间和空间上进行

10、合理安排。使其成为一个整体系统,从而使生产运营系统运行过程达到时间最省,行程最短,成本耗费最少的目的。生产运营过程:从生产技术准备开始(或原材料投产开始)到产品完工为止的业务过程。生产运营过程一般包括劳动过程和自然过程。准时生产(JIT):指在必要的时间和地点,生产必要的品种和数量,不多也不少,不迟也不早。工艺(业务)流程:由一系列相关联的工序(作业)所组成的过程。关键路线:从起始节点到终止节点顺序地把关键作业链接起来所形成的路线。生产运营过程:是指生产技术准备开始到产品完工为止的业务过程,生产运营过程包括劳动过程和自然过程。准时生产:是指必要的时间和地点,生产必要的品种和数量,不多不少,不迟

11、不早。 工艺流程:是由一系列相互关联的作业所组成的过程准时生产:是指必要的时间,生产必要的品种,必要的数量采购管理:是需求方为满足其业务运营需要,向供应商购买各种物料或服务的过程 工作设计:是确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务的方法。标准工作时间:标准工作时间即工时定额、定额时间,是指在标准的工作条件下,操作人员完成单位工作所需的时间。简答生产运营管理的职能与目标:职能:a、计划与决策,b、组织职能,c、控制职能 ,d、管理职能,f、指挥职能目标:a、减少生产运营系统库存量,b、提高生产运营系统的运行效率,c、降低生产运营系统的运行成本,d、提高生产运营系统的产品质量,f、确保生产运营

12、系统订单交货期。绘制网络图规则:a、网络图中不允许出现循环线路,b、两节点之间只允许有一条箭线相连,c、一个项目的网络图只能有一个起始节点和终止节点,d、箭头事项的编号必须大于箭尾事项的编号。搬运原则:a、便于搬运:集中堆放、搬运体积适中、采用托盘式搬运;b、搬运自动化:重力化、机械化;c、减少等待和空载:协同工作、均衡搬运、定时搬运;d搬运路线方面:合理配置、工件不受损、安全、减轻自重。生产运营计划的任务:预测市场需求,确定产能需求,确定计划指标,制订综合生产运营计划,主生产运营计划,库存计划,进度计划和计划的实施与控制。确定生产的品种,明确生产何种产品或提供何种服务才能瞒住市场的需要,确定

13、生产的产品品种或提供的服务。确定生产的产量,取决于市场容量、企业产品市场占有率、企业生产运营能力,不少企业常同时采用预测生产式和订单式两种模式。确定生产的时间(进度),生产时间的安排一方面取决于客户要求的交货期、市场需求预测结果,另一方面受到生产运营系统产能的约束。确定生产的责任部门,生产运营计划的任务确定外购还是自制,当外购时必须根据生产运营过程要求确定采购的品种、批量、供应时间和模式;当自制时则按工艺流程要求考虑各部门的产能水平和平衡生产的要求以及合理安排各部门的品种、产能量、投产和出产时间。精益生产的理念及目标:是指以市场需要为依据,综合应用各种现代管理方法和手段,充分发挥人的主动性和积

14、极性,有效配置和合理使用资源,以彻底消除无效劳动和浪费为目标,最大限度地谋取经济效益的生产方式,目的是同时获得高生产效率,高质量和高柔性。供应链管理的概念和思想:供应链管理是围绕供应商与用户之间的物料流,信息流和资金所进行的计划,组织,协调与控制过程。思想:1,系统集成的理念 2,系统整体化思想3.信息与知识共享思想 4.竞争与合作并存理念的企业生产运营竞争要素分析:成本和价格;产品(服务)质量;交货期及其可靠性;生产运营系统应变能力;新产品研发和市场导入速度 生产运营战略的内容:生产运营战略的内容包括:生产运营系统产品(服务)决策、生产运营系统选址与设施规划决策、生产运营系统长期产能规划决策

15、、生产运营系统运行模式决策。生产运营战略模式:1)成本领先战略成本领先战略要求企业的生产运营系统及运行过程全力以赴地提升生产效率、降低生产成本,包括节约研发、采购、生产、储存、服务、促销、广告等方面的费用支出。2)差异化战略 这种战略要求生产运营系统及其产品具有一种与竞争对手不同的特色和优势3)专业化战略这种战略的前提是企业能够以更高的效率、更好的效果聚集于某一细分市场中的特殊顾客群,采用极具战略把资源集中于某一市场,使目标市场需要的到更好的满足,是企业获得局部竞争优势。流水生产的特征:生产过程连续程度高;工作地专业化程度高;工艺流程封闭;各工序按统一节拍(r)生产;各工序的同期化程度高()生

16、产运营过程的构成;1.功能属性(1.生产技术准备过程 2.基本生产过程 3.辅助生产过程4.生产服务过程 5.附属生产过程) 2.要素结构(1.物流过程2.资金流动过程 3.信息流动过程)供应链最大的特点:实现资源共享,优势互补,从而增强整个供应链的竞争力。客户关系管理(CRM)的生产是市场竞争与科技发展的结果生产运营计划分为:战略层计划(长期)、战术层计划(中期)、作业层计划(短期)计划期:长=5、中(2-3年)、短(月、旬、周)1年之内。计划的时间单位:粗(年)、中(月、季)、细(工作日、班次、小时、分钟)。执行单位:(企业、公司)工厂(车间、工程、班组)。详细程度:高度综合、综合、详细。不确定性:高、中、低。管理层次:(企业高层领导),中层、部门领导,底层、车间领导。特点:涉及资源获取,资源利用,日常活动处理生产运营计划指

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