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1、XX年县商务局期间食品安全监管工作情况汇报县食品安全委员会：根据XX县食品安全委员会关于做好“”期间食品安全监管工作的通知文件要求，切实做好“”期间食品安全监管工作，防止重大食品安全事故发生，我局结合自身工作职能，认真落实食品安全监管责任，在商贸流通领域认真开展食品安全专项检查，确保食品安全。现将“”期间食品安全专项检查工作汇报如下：一、认真组织，周密部署X月XX日，我局于“”前召开了会前食品安全工作会议，专题部署了“”期间食品安全工作。会议决定由商务局稽查大队牵头，各科室全力配合，并强调了节日值班制度。二、持之以恒地抓好猪肉、酒类食品安全一是加强定点屠宰管理工作，确保“”期间市场供应。根据要
2、求，我局政策法规科组织召开了部分屠宰场负责人会议，专门安排了“”期间定点屠宰工作。会议要求各屠宰场点每天必须安排一名负责人值班，重点把好“宰前、宰中、宰后”三关，“”期间屠工一律不放假，确保猪肉供应，社会秩序稳定。“”期间，我局共出动检查车辆X次，检查人员XX余人次，重点对农贸市场和饭店、宾馆等单位的猪肉质量进行了检查，确保所有猪肉全部来自定点屠宰场点。二是开展酒类食品安全检查，规范酒类流通秩序。会前，我局依据酒类流通管理办法对县城及周边市场上各品牌酒类的流通情况进行检查，确保了从流通环节控制酒类食品安全。XX县商务局二X一二年三月六日XXXX年X月精心整理范文资料，希望你喜欢，谢谢浏览与下载，我们会努力不断完善与更新文档资料，谢谢
