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1、海量专业种植技术就是农业致富的一把金锄头大棚生产豌豆苗技术豌豆苗是由豌豆种子萌芽长成的可供食用的豌豆小青苗。不但营养物质含量极为丰富(包含有蛋白质、 胡萝卜素、及钙、磷、铁等多种矿物元素，其中磷的含量高于其他蔬菜)，而且，脆嫩可口。生产过程中又无需施肥、喷药，是真正的绿色蔬菜。1 选种供大棚豌豆苗生产所需的豌豆种子，必须是颗粒大、无病虫、无破损、充实饱满的种子。以保证播种后有较高的发芽率和整齐度。2 浸种将精选的种子放在 20左右的温水中浸种，浸种时间为 46h。3 播种、催芽浸种后的豌豆种子播于育秧盘中(6000播前，盘底均匀铺设一层栽培介质(诸如海绵、湿细沙)，栽培介质要求有较好的透气性，
2、播后要喷清水，水要喷透。每盘用种量 育秧盘移至暗室内，保持 20左右的室温催芽。4 移盘将白化的豌豆苗移入遮阳网覆盖的大棚内，进行绿化栽培。大棚地面可铺设建筑用砖，也可预先平整坚实，以利育秧盘的排放。为提高复种指数可在棚内安置立体栽培架，将育秧盘搁于架上，进行多层栽培。5 豌豆苗的生产只能在弱光下进行，光线过强会造成豆苗生长过旺，易老化，影响商品性。度豌豆苗较耐寒，生长适温 923。温度过高，代谢加速，固然可以促进生长，但易纤维化，影响吃口，同样也降低了商品价值。因此，栽培期间，可以通过大棚的遮荫，通风以及夜间的保温措施来调控豌豆苗的生长温度，以使其处于最佳状态。分水分供应是豌豆苗品质的关键，喷水一定要遵循少量多次的原则，后期要保持浅水层，以确保豆苗的鲜、嫩、绿。6 病虫防治大棚生产豌豆苗，一般无病虫害。高温季节，豌豆苗生长在多水的环境中，易发生烂根、烂茎、烂叶等霉烂现象。因此要注意水分管理和通风换气。7 采收、上市豌豆苗长到 68，要及时采收。采收可以用剪刀剪收，从近根处入手。采收后，可以小捆扎，也可放在打孔通气的纸箱内上市供应。豌豆苗嫩而不易挤压，更不耐贮藏，因此，采收上市过程要特别注意。8 食用豌豆苗既可炒食，也可做汤。既可清炒，也可与荤菜搭配，是美味可口，老少皆宜的菜肴。专利查询
