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1、XX宾馆服务员年度总结范文XXxx年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，现将工作总结如下：一、培训方面：X、托盘要领，房间送餐流程。X、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。X、宾馆相关制度培训与督导。X、出菜途径相关安全意识。X、对本班组进行学习酱料制作。二、管理方面：X、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。X、我对任何人都一样，公平、公正、公开做事。X、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。X、XX年传菜全年离职人数XX人，XX年传菜
2、全年离职人数X人，XX年是比较稳定的一年。三、作为我本人，负责传菜工作。X、负责厅面的酱料运转。X、传菜出菜相应输出与控制。X、传菜人手的协调。四、在操作方面的几点。X、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。X、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊!X、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。X、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。X、望上级了解其它同行业传菜人手配制。五、本班组在本年度做的不到位。X、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。X、有时没按相关标准操作。X、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。总之，XXxx年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。XXXX年X月精心整理范文资料，希望你喜欢，谢谢浏览与下载，我们会努力不断完善与更新文档资料，谢谢
