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1、做大做强香菇产业 促进菇乡和谐发展xxx镇香菇产业集群发展情况Xx镇位于 XXX.。东到武汉、西连荆襄、南抵江汉平原、北依陨水，素称XX边贸“口子镇”。全镇版图面积318平方公里，其中耕地面积5.3万亩，山场面积33.8万亩，水面面积0.5万亩，人口4.6万，辖19个村（居）委会，是一个“八山半水分半田”的美丽山镇。XX镇很早就有野生香菇，人工椴木栽培始自上世纪70年代。1978年华中农业大学教授杨新美带领他的研究生和XX回乡知识青年在我镇杨家棚村木瓜园办起了第一个人工椴木栽培香菇实验场。从此，XX镇香菇走上了科学发展的产业化之路。以后，随着栽培技术的不断普及，XX镇出现了“村村办菇场、家家种
2、香菇”的局面，全镇干香菇年产量达到2500吨左右。随着综合体制改革的深入和经济建设的快速发展，XX镇委、政府积极实施“一主三化”战略，创新思维，开拓进取，求真务实，艰苦创业，坚持以本地资源为依托，以市场为导向，大力发展特色产业，使XX的香菇产业从零星、松散、粗放、随意管理模式逐步向标准化、规范化、集约化、专业化管理模式转变。形成了香菇生产、加工、销售、对外贸易一体化格局，经过提篮小卖、以街为市到深购远销、市场交易，进而发展到精深加工，出口创汇“三级跳”。实现了由传统农业到创汇农业的历史性跨越，产生了巨大的经济和社会效益，有力地拉动了全镇经济社会的全面发展。经过三十年的发展，香菇已成为XX镇富民
3、、强村、兴镇的特色支柱产业，拥有完善的香菇生产、加工、销售、出口体系，产业集群不断壮大。2008年XX镇被中国食用菌协会命名为“中国香菇之乡”，成为湖北省农产品出口大镇、中南地区最大的香菇集散地。香菇产业连续四年被确定为省重点成长型产业集群、香菇重点产业大镇。1、 香菇产业集群不断发展、完善和壮大情况简介 一是企业实力不断壮大，产业集群不断发展。在党委政府的大力支持和扶持下，香菇产业集群不断发展壮大，从菌种生产、种植、收购到内外贸等各个环节不断完善，我镇裕国、中兴、银兆、三岗等8家香菇自营出口企业先后跻身于省出口创汇先进行业，“大洪山”、“楚风”、“财牌”、“银兆”、“永光”5个品牌获得国家商
4、检总局授予的原产地标记保护认证。三岗公司、中兴公司、联丰公司、银兆公司获得中国认鉴委HACCP认证；银兆公司、三岗公司、联丰公司通过ISO9000质量认证；“财牌”、“双鹰”2个品牌获得了美国FDA认证，集群内企业注册商标18个，以XX产地为代表的香菇成为工业形态的绿色产品。二是工业园规模不断扩大，产业集群逐步完善。XX镇香菇产业形成一定优势之后，为了加快产业发展，形成产业集群，1992年镇政府筹资128万元，在集镇中心建成一条占地14.8亩的“香菇街”，使香菇贸易有了固定的场所；1999年，镇政府筹资近千万元，在集镇东头建起了占地30亩的香菇加工新区（工业园东区），有加工厂36家，建筑面积1
5、4500余平方米，统一为前店后厂模式；2002年，为进一步扩大香菇产业规模，XX镇筹集资金1300多万元征地60亩，兴建了新型的现代化工业园（工业园西区），全面打造香菇出口创汇的“航母”。湖北银兆食品有限公司、湖北三岗食品有限公司、湖北裕国菇业有限公司等3家民营加工企业先后在园区兴建厂房2.6万平方米。2005年，经省发展改革委员会立项，建筑面积14240平方米，总投资350万元的香菇交易市场主体工程完工，与XX香菇加工工业园联成一个整体，进一步增强了我镇香菇市场的集散、交易、加工、出口能力。经过镇政府各方面的努力，截止2011年底，我镇东西两个园区共有香菇加工企业70余家，其中自营出口公司8
6、家。园区企业总资产近十亿余元，以工业园区为载体的香菇产业集群迅速形成，集群聚合效应进一步显现。园区企业日益壮大进一步增强了产业渗透力，为香菇产业的可持续发展提供了必要的人力、资源和资金支持。三是建立食用菌科研中心，产业集群不断壮大。针对当前香菇菌种老化的实际情况，我镇以长久菌种厂为依托，与华中农业大学合作，投资1500万元组建了随州市XX镇食用菌科研中心，并与华中农业大学菌种实验中心签订了为期三年的技术合作协议，对香菇菌种进行驯化和选育，这为我镇香菇产业的发展以及香菇产业集群的不断壮大注入了新的活力。2、 我镇香菇产业集群发展呈现出四大特点大基地生产。2007年，为了确保我镇香菇出口的产品质量
7、安全，提高香菇栽培质量标准，增加菇农收入，通过政府引导，于2007年10月，建成袋料香菇标准化种植示范基地，袋料香菇标准化示范基地建成后，采取“统一租地、统一规划、统一标准、统一政策扶持、统一原料供应、统一技术指导、统一产品销售、分户生产管理”的“七统一分”模式，引导全镇农户依照“绿色、环保、安全”的要求进行袋料香菇标准化栽培。目前，我镇90%的农户长年从事香菇和木耳等食用菌生产。大市场交易。2008年10月，XX镇吉祥寺村与湖北裕国菇业有限公司合作兴建了XX香菇交易大市场；XX香菇交易大市场建成后，利用其完善的基础设施，形成一个集产品检疫、货物交易、信息服务为一体的现代化专业批发市场。常年有
8、6000多人活跃在香菇大市场上，吸引着来自全国12个省市的菇商在香菇大市场进行交易。香菇产品远销欧美、日韩、东南亚等30多个国家和地区，占据了香港70%的市场份额，形成了“买全国，卖世界”的格局。大规模加工。XX镇现近百家民营企业从事香菇加工销售，4000多名农民进厂务工，年加工香菇10000多吨。拥有8家自营出口企业，银兆、裕国、中兴、联丰、三岗等五家企业是我镇的龙头企业。为提升企业档次，提高产品竞争力，共投资7000多万元，改造了厂房，购置了现代化生产设备，企业的工业化装备水平和产品技术含量有了新的提高，增强了国际市场的竞争力。大批量出口。XX镇的出口企业与海内外80多名客商建立了长期稳定
9、的诚信贸易伙伴关系。“大洪山”、“楚峰”、“银海”等香菇品牌叫响海内外，产品远销东南亚、欧美等20多个国家和地区。近年来香菇自营出口额逐年增加，产品外向度不断提高。2005年出口创汇3212万美元，2006年出口创汇4408万美元，到2011年达到1.5亿美元。三、推进XX镇集群发展的主要做法和经验一是以园区建设为载体，培育产业集群。为给香菇产业集聚创造更好的环境，我们把XX香菇工业园区作为主园区进行规划建设，将现有的交易市场和加工工业园区有机连片建设，设立信息发布中心，为香菇采购、加工、销售搭建理想平台。二是以龙头企业为重点，完善产业链条。扶持三友食品有限公司、裕国菇业有限公司为香菇产业龙头
10、企业，给予技术、资金支持，使之达到产销过10亿，同时提高各企业香菇食品安全保证能力。扶持中兴、联丰等9家产销过3亿元的骨干企业，提高精神加工产品的比例，促进产品升级。引导龙头骨干企业迅速成长，利用资本、品牌、机制、人才、市场等方面的优势，促进香菇种植业的发展，加快企业扩张步伐。三是以施品牌战略为核心，提高市场占有率。2007年12月，中国食用菌协会授予XX镇为“中国香菇之乡”，为随县香菇产业的发展创造了无形的品牌效应。利用政府招商引资推介活动、政府网站、平面媒体等多种渠道推介品牌，提高品牌产品的市场占有率。四是以科技创新为动力，提升集群竞争力。进一步引进国内外先进的香菇精神加工生产线。建立食用
11、菌科研中心，进一步加强与科研院校合作，提升科研能力，对拥有自主知识产权或转化运用高新技术的企业，政府给予各方面的政策支持和奖励。五是开发源头资源，促进可持续发展。香菇的源头资源是菇耳林木，为确保我镇香菇产业的集群的可持续发展，一方面林业部门有效控制林木的采伐，另一方面鼓励对适合菇耳林木生长的丘陵、山地地带，实行产业化种植，把菇耳林木作为加工香菇的原材料来生产经营。六是以政府职能转变为契机，改善软硬环境。一是紧紧围绕“农业稳镇、工业强镇、新村美镇、商贸活镇”之路，充分突出招商引资在发展我镇经济中的重要地位，积极扩大招商引资范围，放宽招商引资政策，加大招商引资力度。不断优化招商环境，打造项目落户新
12、平台，加强招商队伍和项目建设，实行特色产业发展让利工程。二是积极出台各种优惠政策来引导各企业来我镇投资建厂。镇政府承诺，凡入驻工业园区的企业，政府负责“三通一平”且土地出让金政府留成部分全额返还给企业。同时继续落实XX镇关于开放兴镇的决定、XX镇关于招商引资的优惠政策、XX镇关于进一步做好招商引资工作的意见等文件，鼓励香菇产业发展，拓宽招商引资渠道，提高办事效益和服务质量；切实加大对引资人的奖励，党委政府分别与各招商企业签订目标责任状，对完成年度目标的企业进行奖励，现已累计奖励100余万元；深入开展“环境建设年”活动，转变招商思想，充分发挥政府的服务职能，全力以赴为项目建设和企业发展提供一流服务，创造一流环境，镇联席会成员，每人要负责联系一个企业，帮助企业排忧解难。三是抢抓机遇调结构。综合体制改革以来，我镇坚持把加快结构调整、转变发展方式作为发展工业经济的重要措施，加快香菇出口企业设备更新和技术升级，提高技术装备水平和技术创新能力,积极引导企业分析市场，研究市场，了解市场，按照市场需求，及时调整产品结构，开发适销对路产品，提高产品质量和档次，扩大利润空间。
