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1、 浸稻草选用干燥无霉变的稻草，放入 5%的石灰水池中浸 10草时应注意把稻草压实，水池中的石灰水能完全淹没稻草为度。2 切稻草将已浸好捞起，滴干了剩余水分的稻草，用切草机或铡刀切成约 20意太长不好装袋，太短费工多，也不利于菌丝扭结。3 培养基配方稻草 50糠 生枯 肥 1膏粉1酸二氢钾 草 35糠（麦皮）5籽壳 15膏粉 合肥 1草 50粉 5生枯 膏粉 1肥 1方中的所有原料都应干燥、无霉变、无杂质，花生枯要求粉碎后再用。4 拌料首先将配方中的其他原料混合在一起拌匀，最后将已混合的原料均匀地撒在稻草上，拌数遍后，即可装袋。袋袋栽草菇一般选用低压聚乙烯筒料袋膜，规格选用504 袋子。为了降低
2、生产成本，也可采用560袋子。装料时要求结实。以不会把袋子装破为度。装好后两头用塑料包装带活结栓紧。6 消毒灭菌将已装好的筒料，及时进行消毒灭菌，灭菌时间 100保持 8要求当天装的筒料，当天灭好菌，谨防发酸变质。7 接种灭菌后的料袋，冷却至 40以下即可接种，接种时将料袋解开，进行开放式接种，把菌种均匀撒在料袋两头，每瓶菌种一般接 10为宜。菌管理接好种的菇筒，实行排列堆放，并应经常测试堆温，不得超过 40，谨防烧堆造成绝收。在正常情况下约 10d 即可发好菌。9 出菇管理将发好菌的菇包，采取脱袋出菇，其方法是将袋子空出，垒成 4上薄膜，每天应通风数次，将空气相对湿度保持在 90%左右，尽可能把温差缩小到 5以下。10 采收及时采收是提高草菇产量的一项重要措施，草菇菌盖为卵形，包被尚未突破之前采收最好。采收时，一手按住菇体生长部位的培养料，一手抓住菇体基部，轻轻地连大带小成簇扭下，切勿伤及未成熟的幼蕾。采收下来的草菇用小刀将基部腐草、杂物消除干净，再行分级或加工。专利查询
