高考化学总复习专题02物质的组成、性质与分类课件

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1、专题专题 二 物质质的组组成 性质质与分类类 专题二 物质的组成 性质与分类 考情精解读 A 考点帮 知识全通关 目录 CONTENTS 考点1 物质的组成 考点2 物质的性质与变化 考点3 物质的分类和转化 考点4 分散系及其分类 胶体 考纲要求命题规律命题分析预测知识体系构建 方法1 物质组成 分类的应用 方法2 物质的性质和变化 方法3 胶体的性质 制备与应用 B 素养大提升 C 考向全扫描 考向1 结合中华民族优秀文化考查物质的分类及性质 考向2 化学与STSE 考情精解读 考纲要求 命题规律 命题分析预测 知识体系构建 1 了解分子 原子 离子和原子团等概念的含义 2 理解物理变化与

2、化学变化的区别与联系 3 理解混合物和纯净物 单质和化合物 金属和非金属的概念 4 理解酸 碱 盐 氧化物的概念及其相互联系 5 了解胶体是一种常见的分散系 了解溶液和胶体的区别 考纲要求 命题规律 核心考点考题取样考向必究 物质的组成2017北京理综 T6 以古代文化为切入点 考查物质的 组成 考向1 物质的性质与变化 2016全国卷 T7物质的性质与应用 考向2 2015新课标全国卷 T7 节选古文 考查物质的组成和性质 判断 考向1 2016四川理综 T1物质的变化类型的判断 考向2 物质的分类和转化2014四川理综 T2物质的分类 考向1 分散系及其分类 胶体 2017全国卷 T7A

3、2016全国卷 T13A PM2 5的判断 考向2 Fe OH 3胶体的制备 方法3 考情分析 高考对物质的分类 分散系 胶体单独考查的机会不多 多结 合其他知识综合考查 对物质的性质 变化及应用命题频率较高 多结合 化学与STSE 以选择题 的形式出现 一般为6分 命题预测题预测 预计2019年高考会结合与社会热点相关的物质 材料 工业 流程等对物质的性质 应用以及物质之间的相互转化进行考查 胶体的相 关知识会在净水等用途方面综合考查 试题也可能会结合 绿色化学 从 环境保护等方面命题 以体现化学 科学态度与社会责任 的核心素养 命题分析预测 知识体系构建 A 知识全通关 考点1 物质的组成

4、 考点2 物质的性质与变化 考点3 物质的分类和转化 考点4 分散系及其分类 胶体 注意 物质的组成可概括为 宏观一素 元素 微观三子 原子 分子 离 子 考点1 物质的组成 注意 化学是在分子和原子层次上研究物质的变化 原子核发生改变不属 于化学研究的范畴 考点2 物质的性质与变化 重点 考点3 物质的分类和转化 1 常见见物质质分类标类标 准及分类结类结 果 注意 物质的分类方法很多 按不同的方法对同一物质进行分类 得出的类 别名称也不同 对物质进行分类时 不能被表面现象所迷惑 如HD是单质 硫酸钡难溶于水却是强电解质 冰水混合物的本质是纯净物等 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类

5、2 常见见的分类类方法 1 交叉分类法 交叉分类法就是将被分类的对象按多种不同的分类标准进行分类 如 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 2 树状分类法 根据对象的共同点和差异 将对象分为不同的种类 而且形成具有一定从属 关系的不同等级系统的一种分类方法 应用树状分类法可以对同类事物 进行再分类 如物质的变化可从不同角度 按不同层次进行多种分类 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 3 单质单质 氧化物 酸 碱和盐盐的一般转转化关系 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 考点4 分散系及其分类 胶体 1 分散系 一种 或多种 物质分散到另

6、一种 或多种 物质中所得到的体系 被分散的 物质称为分散质 起分散分散质作用的物质称为分散剂 2 分散系的分类类 1 按照分散质和分散剂聚集状态 气 液 固 的不同对分散系进行分类 有九种类型 如图所示 2 按照分散质的粒子直径大小对分散系进行分类 如图所示 共有三种类 型 3 溶液 胶体 浊液的比较 分散系溶液胶体浊液 悬浊液乳浊液 分散质粒 子直径 100 nm 100 nm 分散质粒 子的构成 小分子 离子 少量分子的集合 体或大分子 大量分子聚集成的 固体小颗粒 大量分子聚集成的 小液滴 特点 均一 透明 稳 定体系 多数较均一 较 稳定 介稳体系 不均一 不透明 久 置沉淀 不均一

7、不透明 久置分层 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 分散系溶液胶体浊液 悬浊液乳浊液 分散质粒 子能否透 过滤纸 能能不能 分散质粒 子能否透 过半透膜 能不能不能 实例 食盐水 蔗糖溶 液 Fe OH 3胶体 淀粉胶体 泥水 石灰乳 植物油和水的混合 物 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 续表 注意 1 三种分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小不同 2 胶体稳定存在的原因 在胶体中 分散质粒子不断作无规则地运动 胶体粒 子带同种电荷 相互排斥 不易聚沉 后者是主要原因 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 3 胶体的性质质与应应用 性质表述应用 丁达 尔 效应 光束通过

8、胶体时 从垂直入射光线的方向可以 观察到胶体里有一条光亮的通路 鉴别溶液和胶体 液溶胶 布朗 运动 胶体粒子在胶体中不停地作无规则运动在涂料生产等领域有重要作用 电泳 胶体粒子带有电荷 在外加电场的作用下 胶 体粒子在分散剂里作定向移动的现象 静电除尘等 聚沉 在一定条件下 使胶体粒子凝结而产生沉淀的 现象 江河入海口处沙洲的形成 盐卤 点豆腐等 渗析 胶体粒子不能透过半透膜 而溶液中的溶质分 子或离子可以透过半透膜的现象 除去胶体中的电解质等 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 注意 1 使胶体聚沉的方法有加热 加入电解质溶液及加入与胶体粒子带 相反电荷的胶体 2 加入电解质使胶体聚沉

9、时 电解质中的阴 阳离子所带电荷越高 聚沉效果 越好 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 B 素养大提升 方法1 物质组成 分类的应用 方法2 物质的性质和变化 方法3 胶体的性质 制备与应用 方法1 物质组成 分类的应用 方法解读 1 常见无机物的分类 无 机 化 合 物 无 机 化 合 物 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 无 机 化 合 物 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 2 有关物质分类中的易错易混点 1 纯净物和混合物 只含一种元素的物质不一定是纯净物 只含一种元素的物质也可能是混合物 如O2和O3 金刚石和石墨 含水的物质不一定是混合物 物质含水时一般是混合

10、物 如CuSO4的水溶液 但含结晶水的物质就不是混 合物而是纯净物 如CuSO4 5H2O 常见混合物 a 分散系 如溶液 胶体 浊液等 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 b 高分子化合物 如蛋白质 纤维素 淀粉等 c 常见特殊的混合物 石油 石油的各种馏分 煤 漂白粉 碱石灰 福尔 马林 油脂 天然气 水煤气 铝热剂 氨水 王水 水玻璃等 2 氧化物 普通氧化物通常可分为三类 a 酸性氧化物 即与碱反应生成盐和水的氧化物 如SO2 CO2 SO3 N2O5 P2O5等 b 碱性氧化物 即与酸反应生成盐和水的氧化物 如 Na2O CaO CuO Fe2O3 FeO等 化学 专题 二 物

11、质的组成 性质与分 类 c 两性氧化物 既能与酸反应生成盐和水 又能与碱反应生成盐和水的氧化物 如Al2O3 氧化物中的 不一定 a 碱性氧化物一定是金属氧化物 但金属氧化物不一定是碱性氧化物 如 Mn2O7为酸性氧化物 Al2O3为两性氧化物 Na2O2为过氧化物 b 酸性氧化物不一定是非金属氧化物 如Mn2O7 非金属氧化物也不一定是酸 性氧化物 如CO NO c 酸性氧化物 碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸 碱 如SiO2 Fe2O3 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 d 酸性氧化物都是对应酸的酸酐 但酸酐不一定都是酸性氧化物 有机酸酐 如乙酸酐 CH3CO 2O 含C

12、H O三种元素 就不是酸性氧化物 酸酐不一 定能与水反应 如SiO2 e 与酸反应能生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物 如Al2O3 f 与碱反应能生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物 如NO2 Al2O3 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 示例1 2017太原一模 分类法是学习和研究化学的一种常用的科学方法 下列分类合理的是 根据酸分子中含有的氢原子个数将酸分为一元酸 二元酸和多元酸 根据反应中是否有电子转移 得失或偏移 将化学反应分为氧化还原反应 和非氧化还原反应 同位素 16O2 18O2 电解质 明矾 烧碱 纯碱 根据分散系的稳定性将其分为胶体 溶液和浊液 离子化合物 NH4

13、Cl AlCl3 A 只有 B 只有 C 只有 D 只有 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 思维导引 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 确定分类依据 选择分类方法正确分类 解析 错误 酸的分类不是根据酸分子中含有的氢原子个数 而是根据酸 分子能电离出的氢离子个数 例如CH3COOH是一元酸 却含有四个氢原子 错误 同位素指质子数相同 中子数不同的核素 题给的是分子 错误 分散 系的分类依据是分散质粒子直径的大小 而不是分散系的稳定性 错误 AlCl3为共价化合物 答案 A 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 突破攻略 解答此类题目时 主要把握两点 一是明确分类范围 即给谁

14、分类 二是明确分 类依据 即根据什么分类 按照分类范围和分类依据 将所给物质进行合理 分类 示例2 2014四川理综 2 6分 下列关于物质分类的说法正确的是 A 金刚石 白磷都属于单质 B 漂白粉 石英都属于纯净物 C 氯化铵 次氯酸都属于强电解质 D 葡萄糖 蛋白质都属于高分子化合物 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 思维导引 明确单质 纯净物 强电解质 辨析物质的组成及化学式 高分子化合物的概念 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 解析 A项 金刚石和白磷的化学式分别为C和P4 均为单质 正确 B项 漂白 粉的主要成分为CaCl2和Ca ClO 2 属于混合物 错误 C项

15、NH4Cl和HClO分别 为强电解质和弱电解质 错误 D项 葡萄糖 C6H12O6 不属于高分子化合物 错误 答案 A 拓展变式1 分类是化学学习和研究的常用手段 下列分类依据和结论都 正确的是 A H2O HCOOH Cu2 OH 2CO3均含有氧元素 都是氧化物 B HClO H2SO4 浓 HNO3均具有强氧化性 都是强氧化性酸 C HF CH3COONa Ba OH 2都易溶于水 都是强电解质 D HCOOH H2CO3 HCHO分子中均含有两个氢原子 都是二元酸 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 1 B HCOOH属于酸 Cu2 OH 2CO3属于碱式盐 A项错误 HClO

16、H2SO4 浓 HNO3均具有强氧化性 属于强氧化性酸 B项正确 HF是弱酸 属于弱 电解质 C项错误 HCOOH属于一元酸 HCHO属于醛 D项错误 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 方法2 物质的性质和变化 方法解读 物质变化过程中的 三馏 四色 五解 和 十八化 变化比较物理变化化学变化 三馏 蒸馏 分馏干馏 四色焰色反应 显色反应 颜色反应 指示剂变色反应 五解潮解 分解 电解 水解 裂解 十八 化 华 熔化 汽化 液化 升华 氢化 油脂的硬化 氧化 水化 炭化 钝化 催化 皂化 歧化 卤化 硝化 酯化 裂化 橡胶老化 磺化 示例3 下列有关变化过程的叙述不正确的是 A 从海水中提取镁必须通过化学反应才能实现 B 用侯氏制碱法制纯碱必须通过化学反应才能实现 C 用液氨作制冷剂的过程发生的是化学变化 D 激光法蒸发石墨得C60发生的是化学变化 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 化学 专题 二 物质的组成 性质与分 类 解析 从海水中提取镁的过程是Mg2 Mg OH 2 MgCl2 Mg 其 中发生了化学变化 A项正确 侯氏制碱法的过程是NaClNaHCO3 Na2