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1、著名国际五星级酒店集团培训教材大全目录Task: Account Files 任务: 客户档案3Task: Account Management任务: 客户管理5Task 任务：Suppliers File 供应商档案7Task: Brand Identity任务： 品牌一致10Task 任务：COMPETITORS SURVEY 竞争对手调查12Task 任务：Strategic Sales Plan 销售策略计划14Task: Standard Letters任务： 标准信函16Task: Daily Sales Briefing任务： 每日销售会议18Task 任务：Initial Sa
2、les Call 初次拜访20Task: Daily Sales Calls任务： 每日销售拜访22Task: Joint Sales Call 任务： 联合销售拜访24Task 任务：Communication 沟通与合作26Task 任务：FOLLOW UP ACTION 活动跟进28Task: Hotel Inspection 任务： 店内参观30Task 任务： PRODUCT KNOWLEDGE 产品知识32Task 任务：SPP 仕达屋优先计划者计划34Task: Leads Management任务: 信息资源管理36Task 任务：Corporate Design Guidel
3、ine 集团设计标准38Task 任务：Marketing Communications Monthly Presentation 公关部月度汇报展示40Task 任务：Database Management 数据库管理42Task 任务：Photo Library 图片库45Task 任务：Collateral library 宣传资料库48Task 任务：Inventory Check 库存检查50Task 任务： Office Equipment 公关部设备管理52Task 任务：Media Interview 会见媒体55Task 任务：Media Call 拜访媒体人士57Task
4、任务：Site inspection 参观饭店59Task 任务： Monthly Press Luncheon 月度媒体人员午餐会61Task 任务：Press Conference 新闻发布会64Task 任务：Press Release 发布酒店新闻67Task 任务：Public inquiry 回复咨询69Task 任务：Press Clipping 剪报71Task 任务：Collateral Production 制作宣传品73Task： VIP Guest Handling任务: 贵宾接待75Task: Standard Forms任务: 标准表格77Task : Sales
5、Administration任务: 办公室行政管理79Task: Office Review任务: 办公室核查81Task: Action Plan任务： 活动计划83Task: Business Trip Standard任务： 商务旅行标准85Task: Sales & Marketing Meeting任务: 市场销售会议87Task ： Group Handling题目： 团队接待89Task: Government Guest Handling 任务: 政府客人接待91Task: Group Reservation任务:团队预订93Task:End of Shift Procedur
6、es / Morning Shift Procedure 任务:下班程序 / 早班程序95Task: Working Area Maintaining任务:工作区域维护97Task:Booking Confirmation任务:确认信98Task:Reporting任务:打印报告100Task:Filing 任务:存档102Task:Processing Busy Line 任务:电话占线的处理程序104Task:Taking Message任务:电话留言106Task:Guest Name任务:客人名字108Task:Guest History Profiles任务:客人档案管理110Tas
7、k:Answering the telephone-guest greetings/ SPG recognition任务:接听电话/仕达屋优先顾客计划会员识别标准112Task:Checking Availability 任务:查看可卖房114Task:Taking Reservation / Same day Reservations任务:作预订/ 当天预订116Task:Guaranteed Arrival 任务:担保预定118Task:No Show任务:预订未到120Task:Amendments and Cancellations任务:更改和取消预订122Task:VIP Booki
8、ng 任务:贵宾预订124Task:Airport Transfer & Limousine Booking任务:接送机和租用车服务126Task:Special Requests & Trace Function任务:特殊要求及跟踪服务128Task:Next Arrival Report Checking任务:检查第二天预抵客人报表130Task:Choice Program任务:选择计划132Task:Room Blocking任务:锁房134Task:Overbooking任务:超额预订136Task:Waiting List & Recommend other hotel任务:等候名
9、单和推荐其他酒店138Task:CI & M Inquiry任务:会议及宴会预订需要140Task:Restaurant Booking任务:餐厅预订142Task:Handling Complaints 任务:处 理 客 人 投 诉144Task:Build Rapport with key booker任务:与订房人建立良好关系146Task:Check-In / Check Out Times, Early Arrival and Late Departure.任务:登记和结帐时间, 提前抵店和推迟离开。147Task:Extra Persons任务:超额人员149Task:Closed
10、 out periods任务:预订截止日期151Task:Blacklist任务:黑名单153Task:Credit Procedures 任务:信用要求155Task:Product Knowledge任务:酒店设施157Task:Physically Challenged Facilities任务:残疾人设施159Task:Rate Structure 任务:价格构成160Task:Upselling任务:促销162Task:Oprea Knowledge任务:电脑知识164Task:Knowledge of Telephone Contact Number / Local Informa
11、tion任务:电话交流知识 / 当地旅游信息166Task:Toll Free Number & International equerries 任务:免费电话和国际长途电话168Task:SPG Program 任务:仕达屋优先顾客计划会员170171 / 171Task: Account Files 任务: 客户档案Code 序号: OH-SM-CS-A001Objectives: At the end of this session, each trainee will be able to working data and Plans exist for all key account
12、s and key prospects.目的: 课程结束后每一个学员能够独立完成所有客户档案。 Standard: A separate file will be maintained for each key account and key prospect.标准： 每个重要 客户和有潜在生意的客户将建立不同的客户档案。Resources: LCD / Account file forms from Delphi.培训器材： LCD / Delphi 系统中的客户档案表格Method培训方式Training Steps培训步骤Time时间Introduction介绍 Introduction
13、介绍Lecture 教学式运用LCDExplanation and demonstration讲解与展示 Buzz Group列举不同的市场配合不同颜色Test andSummary总结Question to test the trainees level:提问学员：What are Account Files?什么是客户档案？Customer interview / 客户访问Customer profile / 客户描述Action Plan / 活动计划Action and Selection criteria / 计划和选择标准Running Call Report / 经营报告Inqu
14、iry & Booking Forms (on group business) / 预订单Note: the key account and key prospect files must be updated every three months.提示：重要客户和有潜在生意的客户档案必须每三个月更新一 次。The course should divided in two parts: What is Account Files?What is function of Account Files?课程将分为两部分: 什么是客户档案？ 客户档案的作用是什么？W.F.I.M我们将从中学到什么？Notify not doing like this will result in duplicate wor
