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1、 “四有”课堂教学模式活页教案学校：金沙学校任 课教师：陈亚利 任教年级：六年级 学科： 科学 课 题 第四单元第 3 课 变色花 备注知识与技能 知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。 过程与方法 初步学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂。能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。情感态度价值观愿意探究变色花的秘密，意识到事物变化是有规律的领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究奥秘的愿望。体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。教学目标考点 知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。精讲要点 能够用自制的
2、指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。自主学习 预习本课知识合作学习 完成实验互动提纲探究学习 探究生活中物质的酸碱物质教学流程一、变魔术探奥秘。1谈话：看过魔术表演吗?有什么感觉?最近老师学会了一个小魔术，想表演给同学们，你们愿意看吗?2出示一支白色的纸花，问：他是什么？学生回答后板书“花”用喷壶往纸花和纸叶上喷“水” 。看到纸花变色后。3提问：你有什么发现?能提出什么问题?4 “花为什么变色了?”你们觉得是怎么回事？5引导同学猜想：如在花瓣和叶子的纸上是否做了“手脚” ，喷壶里的“水”是否有问题，花瓣上可能涂了什么东西，叶子上可能喷了什么药水，喷壶里
3、的“水”可能是什么药品等等， （这里可以让学生根据已有的经验，产生多种猜测。 ）板书“变色”在花的前面。6谈话：要想判断同学们猜想的是否正确，可以通过实验来验证。二、教师布置学生分组实验：1、学生操作：在装有白醋和碱水的烧杯中。分别滴入五六滴紫甘蓝水，观察有什么现象?（紫甘蓝水会让白醋变红，让碱水变绿。 ）2、谈话：（课件出示）像白醋一样，使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质；板书：红 酸性物质（课件出示）像碱水一样，使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。板书：绿 碱性物质3、提问：那么根据实验所看到的现象，你们能够解释花为什么变色吗?4、提问：你还知道哪些物质是酸性物质?哪些物质是碱性物质?想想
4、你们家里炒菜、做汤用的盐属于哪一类物质呢?5、学生操作：将紫甘蓝汁滴入盐水中五六滴，看看盐水是否变红或变绿。6、谈话：像盐水一样，不能使紫甘蓝汁变色的物质，叫做中性物质。板书：盐水 中性物质7、类似紫甘蓝水这样的物质，由于能够分辨物质的酸性和碱性，人们称它为酸碱指示剂。实验室里经常用指示剂检验酸和碱，工厂在检验产品质量时、医院在某些化验中也经常用到它，因为它使用非常方便。指示剂种类也很多，我们今天只认识了其中的一种，而且是我们每个人都能制作出来的。板书：酸碱指示剂 三、自制指示剂1、教师介绍用紫甘蓝压汁做指示剂的方法：第一步：将紫甘蓝(约 50 克)撕碎，装入透明厚塑料袋中；第二步：往塑料袋中
5、加入一杯温水(5060)；第三步：一只手握住袋口，另一只手反复挤压菜叶 35 分钟，直到水变为紫色为止；第四步：用牙签在塑料袋的底部扎一个孔，将紫甘蓝汁倒人小烧杯中；第五步：将条形过滤纸全部浸没在紫甘蓝汁中，过一会儿，用镊子夹出，搭晾在烧杯壁上(或其他物品上)。2教师要提醒学生注意四点：(1)尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗；(2)紫甘蓝撕的块要小一点；(3)用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了；(4)挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。3学生制作指示剂四、检测身边常见物质的酸碱性。1学生操作：让学生把带来的各种液体装入洗净的果冻盒里或白色的瓶盖里，然后用自制的指示剂逐一滴入茶水、糖水、橘子汁、肥皂水
6、、洗发水、自来水、小苏打水等各种各样的液体中，根据颜色的变化，判断物质的酸碱性，填写实验记录。2谈话：我们用紫甘蓝水做指示剂只能初步检验身边常见物质的酸碱性，要想准确检验物质的酸碱性，还要用其他的指示剂，以后到中学化学课会学到。五、课后练习（一） 、课时作业：（课件出示）1、填空。（1）.能够使紫甘蓝水变红的物质，称（ ） 。（2）.能够使紫甘蓝水变绿的物质，称（ ） 。（3）.你剧烈运动时，会感到肌肉酸痛，那是因为肌肉里产生了（ ） 。（4）.指示剂的作用是能够分辨物质的（ ） 。（5）.像紫甘蓝水这样，在酸性和碱性物质中能显示不同颜色的物质，叫做（ ） 。 2、判断题。（1）.化肥有酸性的，没有碱性的。 （ ）（2）.味道酸的物质就一定是酸性物质 。 （ ）（3）.做面包用的小苏打是酸性物质。 （ ）（二） 、课后作业1、用自制的紫甘蓝水或检测纸检测家乡河水、雨水、井水的酸碱性。也可以到不同的地点取一些土样回来，加入水制成土壤溶液，再用检测纸检测不同地方土壤样本的酸碱性。 （在实验时注意安全，不认识的物品不要胡乱检测。 ）2、查阅资料，研究水中的酸或碱过多时，对动物、植物、人类的生产生活有什么影响。以此进一步引起学生对水污染的关注。巩固训练 课时作业课堂训练强化训练 课后作业教学反思
