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1、 酒店质检部工作计划质检工作计划范文3篇 质检工作效果的好坏,除去应有的基本素质外,关键还在于能否抓住差错的本质及各自的特殊性,而这恐怕就离不开正确、有效的思维了,因为人的任何行为都要受大脑思维的支配,辨错查错更是如此。本文是小编为大家整理的质检工作计划范文,仅供参考。 质检工作计划范文篇一: 为了我们公司产品能长久源源不断的流向市场,获得广大人民一致好的口碑,作为一个公司质检员,我在此为以后能够胜任工作制定了如下几条工作计划: 1、 生产过程中对产品的抽样检验、实施、维护好检测状态标识,负责公司生产的产品质量、外观和包装检验,填写检验记录并保存归档。 2、 督促生产人员进行正常的生产,进行自
2、检、互检、首检并保持每天的记录。 3、 加强生产过程中的工艺技术执行、质量检查。做好过程控制工作。 4、 熟练掌握产品质量检测规程和检测方法及检验标准。 5、 协助各部门处理生产过程中出现的各种问题。 6、 责任心强,工作认真,能承受较大工作压力。负责产品质量状态标识,严格控制不合格出厂; 7、领导安排的其它工作。 8. 了解基本的检验程序。负责公司生产的产品质量、外观和包装检验, 能够很好的将日常工作按日记录、按周统计、汇总并向直接负责人汇报; 质量是企业永恒的话题,是企业发展的基础与保证,一年来公司始终坚持 质量第一、预防为主的方针,在抓好经济效益的同时,狠抓质量工作,抓落实、勤检查、重实
3、效,开展了行之有效的 质检管理工作。 质检目标明确,责任到位,对在质量上出现的问题决不推诿、不扯皮,对违反制度及操作规程所造成的事故,做到不手软,不姑息迁就,质检员随时对包装产品进行检查,发现问题及时解决,制订应急和处理预案。 质量意识贯彻生产全过程到位,以纠正习惯性违章操作为重点,进一步增强广大职工的质量意识和自我保护意识,在工作中,严格遵守操作规程,不断完善质检监督约束机制,把质量责任制落到实处,加大质量检查力度,始终把质量第一的思想贯穿于生产全过程。 职工质量生产教育基本到位,加强了质量教育宣传力度,通过公司统一组织学习,到车间部门的日常教育,做到警钟长鸣,时刻提高防范意识,组织了相关人
4、员的学习教育。 加强企业文化建设,企业文化是在生产、经营、发展、壮大过程中不断形成的理念,是广大员工共同的价值观,共同的行为准则。质检班在正规车间秩序,做好质量检查工作的同时,也加强对员工生产纪律的督查力度,对车间现场实时监控,使各种违纪违规现象都有所改善; 质管部作为全厂性的生产质量监督管理部门,工作中履行了质检的工作,努力尽到一个全厂性的质量把关、监督管理职能,在继续做好质量检验标准工作的同时,也应对全厂性的质量问题加强监管。 一个成功的企业取得辉煌的成绩,质量必须做到世人青睐,而质监人员必须做到恪尽职守,严格按法规执行,不得抱有一点私利,对于不合格的产品一定不得予以放松。质检员 这个神圣
5、而又无私的职业,关系这一个公司的长期的可持续发展,一个企业的壮大与衰落,我会不惜一切代价把质检工作做到最好,我以质检员这个伟大而无私的职业而感到骄傲。 质检工作计划范文篇二: 起初的我,对作为一个质检员应该做到的是:控制好线上的不良品流入给客户,这就是我的使命。然而,想真正做好这个质检员不是像我想象的那么简单,但是,我有这个信心把自己的工作做好。经过这段在各个车间的学习,我重新树立了对质检的另一种看法:质检不简简单单就是检查产品,最重要的就是怎样做才能控制好质量问题。 工作宗旨:公司的生命就是质量,首先我应该深刻认识到质量在我工作中的份量,一切都是围绕改善质量而做。 工作目标:在今后做质检员的
6、过程中,我会全力以赴,把线上产品的质量缺陷不断完善检查制度。 为此我做出了今后以下日常工作计划 1、 每天做好在生产线上的日常抽检工作,如:外观、包装及成品试压抽检等。做好装配车间的巡检工作,督促员工做好自检、互检的日常工作。 2、 在抽检的过程中发现有不良品,及时隔离写好标识卡片,跟边上员工说明一下。 3、 熟悉掌握产品质量检验规程、方法及检验标准。 4、 协助与装配车间有着联系的部门处理生产上面发生的各种问题。 5、 做一个责任心强的人,勇于承担责任,发现问题及时纠正,决不姑息、敷衍了事。拿出自己的魄力与主见,处理现场问题。 6、 在做好自己日常的工作时,服从领导的工作按排。 7、 工作讲
7、的是策略,今后保持多与线上阿姨和师傅沟通,建立良好的人际关系。 8、 多学多问,带着问题去思考,每天都应捋顺一下一天的工作情况,善于从中发现问题,想想创新的改善方案。 9、 质检面对的工作压力是很大,但我每天会保持一个快乐从容的心态去应对,唯独这样才能做的更好。 10、 在线上自己能帮到他们的,尽力去帮助他们一下,爱人者人恒爱之嘛,以后之间有什么冲突,他们也不会说过分到哪里去。多换位思考,委婉的和他们说,解决实际问题。 我会时刻准备着,始终坚持质量第一,预防为主的方针,以后狠抓质量工作。 质检工作计划范文篇三: 为提高宾馆对各部门对团队工作的管理能力,保证服务质量,宾馆的服务质量检查工作已全面
8、开张,各级管理人员都要有服务质量是服务业的生命线的认识,以对事不对人为质检 工作展开的原则,同时,各部要积极配合质检工作的开展,正确认识质检工作的目的和宗旨。为保证质检工作能够行之有效,整改工作能够主动和积极落实,特制定如下质检方案。 一、质检工作内容 1、 服务质量 2、卫生保洁 3、礼节礼貌 4、操作规范 5、设备维护及保养 6、消防安全 7、遵章守纪 8、宾客投诉 9、综合协调 酒店质检监督体系划分二级一专: 一级质检:质检部专人巡查,质检执行管理机构,主要负责对酒店共性特征软硬件的质检监督工作,以及监督二级、组织专项检查工作并提出整改意见汇总上报。 二级质检:部门自检,各部门督导员(或
9、者主管)主要负责对酒店特服务(具体服务流程)的质检监督工作。 专项质检:联合检查,由质检部组织、汇总,行政办(总经办或者总经理或者行政总值)牵头,联合各部门经理或者部门相关专业督导员组成,每周一次联合检查,检查重点涉及安全消防、设备设施维护与节能降耗、卫生与服务、员工事务。 质检监督职能划分:硬件质检监督 软件质检监督 质检监督特征划分:共性特征 特性特征 质检监督范围:公司给予员工、客人的软硬件 员工给予公司、客人的软硬件 质检监督特征对象: 质检主要针对具有共性特征的软件服务包括微笑问候等等硬件包括卫生标准以及行为规范等等,监督主要针对具有特性特征的软件服务包括各部门具体的服务流程以及其它
10、特服务。 质检监督有两个概念,质检、监督,两个同样重要,但是如果把质检与监督的具体工作范畴弄混或者未明确分辨,势必进入质检监督的误区,这样既无法保障服务标准更会阻碍服务质量的提升,打击具有创新思维优秀员工的工作积极性,而且还会影响团队协作,所以酒店质检监督工作绝不能盲目而作,质检部对于质检监督对象的分辨必须严谨清晰。 孙子兵法中指出:要规定明确的法律条文,用严格的训练严整军队,对士兵过于宽松,过于爱怜,结果会导致士兵不能严格执行命令,部队陷入混乱而不能加以约束。现在公司面临的竞争尤其是酒店业,其残酷程度不亚于战场拼杀,如果不做到纪律严明,令行禁止,是无法获胜的!不过,由于酒店服务生产销售过程的
11、特殊性,绝不能盲目的箱式管理,把所有员工只拘谨于箱中,然后酒店质检部门以服务细化书作为衡量员工表现的准则!这样最终的结果只能是服务质量永远无法提升、创新!对于酒店服务的质检监督应该着重于酒店共服务标准,而非具有部门特性之服务标准。对于酒店服务质量质检监督工作正确的理解应该是:共服务标准有章可循执法必严质检,特服务范畴遵循完美无限创新监督! 质检监督特征分类: 共性质检范围:服务态度,礼节礼貌,员工守则,设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,食、用品质量,内部环境质量,员工事务保障。特性监督范围:服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理
12、,顾客意见反馈与一线员工工作意见。 硬件质检监督范围: 设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,食、用品质量,内部环境质量,公司各项行为规范员工遵守情况(员工守则),公司给予员工的软硬件(食宿标准,文体娱乐与职业发展、人格平等环境以及精神给予)。 软件质检监督范围:服务态度,服务技巧,服务方式,服务效率,礼节礼貌,公司各部门协作情况,顾客意见反馈与一线员工工作意见,以及顾客投诉处理。 质检监督依据: 酒店总目标、部门目标、岗位流程及职责说明书,员工守册,五星级酒店服务标准范本,公司员工事务保障与采购质量标准,公司奖罚标准。 质检过程注意事项: 1、事实要绝对清楚。2、文字表述要准确。3
13、、同一问题集中表述。4、表扬暗示。5、重证据。6、坚决杜绝说情。7、指出问题是为了帮助不是为了找毛病。8、现场指出且改正的不写入报告。9、要清楚自己的角色。 10、要做抬轿子的,不做拆台的。 质检人员在发现问题时,必须将问题及时反馈到部门,绝不能通过隔日的质检日报反馈,使得问题没能及时调整,而导致质检工作失去根本意义。质检监督工作以解决问题为主不是找毛病为主,及时发现问题及时指出并且及时纠正。质检人员在质检过程中发现问题,必须详细记录所发现问题之部门、时间、地点、责任人,并且及时与区域主管沟通解决,必要时也可拍照、摄像记录作为质检凭证依据,让被检责任人心服口服。事实要绝对清楚,如冷菜间有人操作
14、时未按要求戴手套,那你一定要记录该员工的胸牌号,使周围的人看见你在记录以备事后待查,你可以不必将牌号写在报告上,但要有证明可以说清真实性,以免事后不认帐或狡辩。文字表述要准确,如台面抹尘欠佳、抹尘不到位、漏抹尘、浮尘、积尘,文字表述不同、力度不同,反应出的性质也不同。又比如,一员工确实扒在桌上睡觉,但当上司拿着巡视报告去找他时,他一定会说:我根本没睡觉,只因身体不适扒了一会儿。同一问题集中表述,如卫生间浴帘杆抹尘问题,在一段时间内经常出现且多次提出仍未整改时,就要以一种醒目的格式提起注意:如检查的房间内大多数有此情况,就以每个房间情况报告的第一句话陈述,试想同一问题,在同一张报告中反复在几个房
15、间及卫生问题中同时存在,对每一个管理者都是很明白的暗示该管一下了。表扬暗示,如水杯擦试不当常会留下指印或水渍印,多次指出仍得不到整改,部门会说,玻璃杯质量有问题等。这时最好的方法是发现擦试干净的杯子并提出表扬,如号房间卫生细致,特别是水杯干净、明亮、无指印、无水渍印,这一效果比任何解释都管用。重证据。凡是写在报告中的事情一定要有证据,否则会不好收场,如有员工把闲书拿到工作间去看,那你如果要上报告就一定要没收此书,因为有些行为是要处罚的,如果没有证据,很快事情的经过就变样子,如书不是我的、我没看仅是翻了一下、我根本没看。坚决杜绝说情,我们可以在没管你之前假装看不见、不知道,但是一旦形成文字上了报
16、告,做了处理,就必须看到结果,决不可被部门的说情风左右,因为有了第一次,就会有第二次,最可怕的是它会带来恶劣后果制度可以因人而异。于是员工会认为打报告的人是恶人,说情的人是好人,于是矛盾、对立,随之产生。现场指出且改正的不写入报告。有些个别情况确属疏忽,当场指出立即改正了的就不必再写入报告。如走廊地面上有遗留纸屑或烟缸内有烟蒂,恰巧周围有员工,你告诉她们并立即改正了,就可以了。如果指出了改正了再写入报告,不仅不会对员工教育起到良好的效果,反而会使员工认为你太计较,不依不饶,今后再遇此事配合整改就不积极了。要清楚自己的角色,写巡视报告是件极为严肃认真的事情,千万记住自己的角色是找问题的人,不是管理者。手下写的每一个字,每一句话都要把握一个原则:只说事,不评论,尤其是不能用自己的观点在报告中评述。因为酒店管理层次明确,范围清楚,每个管理者都