《玉米营养米和儿童膨化食品》由会员分享,可在线阅读,更多相关《玉米营养米和儿童膨化食品(1页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
东市粮科所在生产出了人造玉米的基础上,又研制出人造营养米。并以人造营养米为原料生产出儿童膨化食品。人造营养米是依据人体的需要,将各种谷物粉和添加剂,按照不同的配方和工艺路线,生产出各种人造营养米。以玉米粉为主料,按不同比例掺入几种谷物,生产出 4 种营养米。0%大豆粉 10%碎大米粉 20%0%813 粉 10%0%膨化玉米粉 10%小豆粉 10%5%小麦胚芽粉 5%营养米的特点人造营养米与人造玉米类相比,有以下几个显著的特点:其是添加碎大米粉和面粉的更好。豆粉经过特殊的工艺处理,不仅营养价值高,营养成分含量增加,而且吃起来可口,没有腥味。东市农科所等单位化验证明,人造营养米起到了营养互补的作用,人体必须的氨基酸、维生素等成分明显增加。人造米儿童膨化食品将人造米膨化成玉米花,再将玉米花加工成带各种味道的米花或米花糖,装袋销售,物美价廉专利查询