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1、2019年五年级年级卫生与健康知识测试卷1.下面的描述中，健康的心理是？（ ）A.经常感觉自己无能 B.对未来不抱希望 C.遇到困难时，积极想办法解决 2.列动物性食品中，哪种食物蛋白质的营养价值最高？（ ） A.牛肉 B.鸡肉 C.鸡蛋3.实生活中，女性色盲的人数？（ ） A.多于男性色盲的人数 B.少于男性色盲的人数 C.略少于男性色盲的人数 4.预防近视，下列措施中哪项是错误的？（ ） A.不要在光线太暗或直射阳光下看书 B.不要在走路乘车时看书 C.连续长时间看书 5.日食盐摄入多少可满足正常需要？（ ） A.3-5 克 B.6-9 克 C.10-15 克 6.制作米饭的方法中营养素损
2、失最多的是？（ ） A.捞饭不弃汤 B.捞饭弃汤 C.蒸饭7.哪种是健康的饮水习惯？（ ） A.白开水是最好的饮料，要常喝 B.口渴时才喝水，不渴时不必喝 C.有时可以直接喝自来水 8.列排除心理压力的方法正确的是？（ ） A.逃避 B.抱怨 C.自我调整 9.补充维生素 C 可以预防？（ ） A.坏血病 B.口角炎 C.神经炎 10.超市购买预包装食品时不能买什么？（ ） A.超过生产日期的食品 B.超过出厂日期的食品 C.超过保质期的食品11.轻度烫伤出现水泡，以下做法正确的是？（ ） A.挑破水泡，这样恢复的快 B.水泡小不用挑破，水泡大就要挑破 C.不要挑破水泡，以免感染 12.中共中
3、央总书记、国家主席、中央军委主席习近平是什么时 候来到云南昭通、大理、昆明等地，看望鲁甸地震灾区干部群众，深 入企业、工地、乡村考察，就灾后恢复重建和经济社会发展情况进行 调研的？（ ） A.XX 年 1 月 18 日-21 日 B.XX 年 1 月 19 日-21 日 C.XX 年 1 月 19 日-22 日 13.产三七的产地在？（ ） A.文山 B.昆明 C.西双版纳14.锻炼适合童年期特点的卫生要求是（ ） A.从事力量耐力训练 B.从事速度训练 C.全面发展训练 15.哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（ ） A.面包 B.鱼 C.大米16.省“十三五”规划建议提出，到
4、（ ）年，全省 574 万贫困 人口全部脱贫，全省稳定实现农村贫困人口不愁吃、不愁穿，农村贫 困人口义务教育、基本医疗、住房安全有保障。请问是哪一年？（ ） A.2030 年 B. 2020 年 C.2040 年 17.病最早出现在哪个国家？（ ） A.英国 B.美国 C.法国 18.白药的发明者云南名医？（ ） A.曲焕章 .章兰 C.茂华佗 19.哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高？（ ） A.番茄 B.辣椒 C.白菜 20.三废是指？（ ） A.废水、废料、废渣 B.废水、废气、废料 C.废水、废气、废渣21.华人民共和国食品安全法从什么时候起施行？（ ） A.XX 年 1 月 1日 B.XX
5、年 5 月 1 日 C.XX 年 6 月 1 日 22哪一项是咳嗽、喷嚏时的正确行为？（ ） A.对着同学和周围的朋友 B.可以对着食物 C.头转向一边，用手或手帕遮掩口鼻 23.种情况，蔬菜中维生素 B2损失影响最大？（ ） A.烹调的温度 B.水浸泡的时间 C.烹调前放置的时间24.品标志使用权的有效期是多少年？（ ） A.1 年 B.2 年 C.3 年 25.天麻的产地在？（ ） A.大理 B.昭通 C.曲靖 26.个脏器影响最大？（ ） A.肺 B.肝脏 C.心脏 27.车、晕船是因为他的平衡觉？（ ） A.太迟钝了 B.太敏锐了 C.灵敏度太不稳定了 28.的主要污染来源包括（ ）种
6、 工业噪声 交通噪声 建筑工地噪声 A. B. C. 29.般所说的“生活三废”是指？（ ） A.粪便、废气、垃圾 B.粪便、污水、垃圾 C.废渣、污水、垃圾 30.，下列什么食物中的蛋白质含量比较低？（ ） A.蔬菜、水果 B.奶类 C.鱼、肉 31.云南有了第一条铁路，同时这条铁路也是当时中国第 一条国际铁路，云南省也是全国唯一一个准米轨并存的省份，那么这 条铁路是？（ ） A.滇缅铁路 B.滇老铁路 C.滇越铁路32.工方法，下列哪种不正确？（ ） A.先洗后切 B.切后即炒 C.文火慢炒 33.料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实， 保存期限不得少于多少年？（ ） A.一年
7、 B.两年 C.三年 34.的传播途径主要是？（ ） A.通过消化道传播 B 通过血液传播 C.通过空气传播 35.病防治法是为了（）和消除职业病危害，防治职业病， 保护劳动者健康及其相关权益，促进经济发展，根据宪法而制定。（ ） A.安全生产 B.劳动保护 C.预防、控制 36.一低”的膳食是指？（ ） A.高钙 高铁 高磷 低钠 B.高糖 高脂肪 高蛋白 低纤维 C.高能量 高脂肪 高蛋白 低纤维 37.市空气污染最严重的是？（ ） A.太原 B.上海 C.昆明 38.的缺点是什么较少？（ ） A.维生素 D B.维生素 A C.维生素 B 族 39.怎样处理果皮、纸屑？（ ） A.扔到垃
8、圾桶 B.随手扔掉它 C.趁没人注意，扔到路边或扔到草丛里 40.异物，下列说法不正确的是（ ） A.对于幼小的孩子不要给他们吃花生、豆类、瓜子等 B.当小孩口中含有食物的时候，不要引逗他们哭笑、说话或惊吓，以 防将食物吸入气管 C.咽部有异物，可用吞咽大块食物的方法将异物压下去 41.膳食结构变迁带来的主要问题？（ ） A.脂肪过高 B.钙过多 C.蛋白质过多42.可能造成？（ ） A.身材较高大 B.体重较重 C.智商较低 43.齿抗酸能力的主要元素是？（ ） A.镉 B.氟 C.硒 44. 近视的症状为（ ） A.远视力正常，近视力减退 B.远视力减退，近视力正常 C.近视力远视力均减退
9、45.起床多少时间后吃，比较好？（ ） A.10 分钟 B.20 分钟 C.半小时 46.物蛋白质的第一限制性氨基酸为（ ） A苯丙氨酸 B蛋氨酸 C赖氨酸 47.嵩明人兰茂所著的一本医药书籍是中国现存古代地方 性本草书籍中较为完整的作品，这本有着中医药精华汇编性质的医 学，早李时珍的本草纲目140 多年。请问这本书籍是？（ ） A.蜀本草 B.云滇本草 C.滇南本草 48.卫生要做到连续看书写字多长时间后休息片刻或向远 处眺望？（ ） A.半小时 B.1 小时 C.2 小时 49.性包括？（ ） A.色调、明度和饱和度 B.光的波长、强度和纯度 C.彩色和非彩色 50.将哪一天定为“全国儿童预防接种宣传日”？（ ） A.3 月 25 日 B.4 月 25 日 C.5 月 25 日
