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1、糖蛋白 蛋白聚糖和细胞外基质Glycoprotein ProteoglycanandExtracellularMatrix 第十九章 授课教师盛健 第一节糖蛋白Glycoprotein 概述 一 糖蛋白的结构 单糖的种类葡萄糖 Glu 半乳糖 Gal 甘露糖 Man N 乙酰半乳糖胺 GalNAc 岩藻糖 Fuc N 乙酰葡萄糖胺 GlcNAc N 乙酰神经氨酸 NeuAc 连接方式 目录 一 N 连接糖蛋白 糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn X Ser序列的天氡酰胺氮以共价键连接称N 连接糖蛋白 二 O 连接糖蛋白糖蛋白糖链与蛋白部分的丝 苏氨酸残基的羟基相连 称为O 连接糖蛋白 一 N 连接
2、糖链的糖基化位点 携带N 寡糖链的天冬酰胺也有一定的位置特征 它总是出现在多肽链的Asn X Ser或Asn X Thr序列中 其中的X可为脯氨酸以外的任意氨基酸 N 连接糖链的糖基化位点 携带N 寡糖链的天冬酰胺也有一定的位置特征 它总是出现在多肽链的Asn X Ser或Asn X Thr序列中 其中的X可为脯氨酸以外的任意氨基酸 典型的N 糖链通常包含一个五糖核心区 Man 1 Man GlcNAc GlcNAc Asn Man 1在嗜盐菌细胞表面膜糖蛋白上发现还有 N 乙酰半乳糖胺GalNAc Asn和Glc Asn两种新的N 连接方式 N 糖链的分类 二 O 连接型糖链 采用O 连接方
3、式的糖蛋白中 肽链部分的丝氨酸和苏氨酸含量常可达到氨基酸总数的50 这种糖蛋白的糖链中不具有共同的核心序列 常见的核心至少有8种 因此糖链的结构相互之间差异较大 O 连接糖链的糖基化位点 O 连接糖链的糖基化位点通常存在于糖蛋白分子表面丝氨酸和苏氨酸比较集中且周围常有脯氨酸的序列中 二 糖蛋白寡糖链的功能 1 对糖蛋白新生肽链的影响参与新生肽链的折叠并维持蛋白质的正确的空间构象 影响亚基聚合 糖蛋白在细胞内的分拣和投送 2 对糖蛋白的生物活性的影响保护糖蛋白不受蛋白酶的水解 延长其半衰期 3 参与分子的识别作用 第二节蛋白聚糖Proteoglycan 定义一条或多条糖胺聚糖以共价键与核心蛋白形
4、成的化合物 特点糖占比例大 约一半以上 具有多糖性质 分布分布于软骨 结缔组织 角膜基质 关节滑液 粘液 眼玻璃体等组织 概述 蛋白聚糖的结构 一 重要的糖胺聚糖 糖胺聚糖由二糖单位重复连接而成 不分支 硫酸软骨素类硫酸皮肤素硫酸角质素透明质酸肝素和硫酸类肝素 体内重要的糖胺聚糖 6种 二 核心蛋白 定义与糖胺聚糖链共价结合的蛋白质 核心蛋白均含有相应的糖胺聚糖取代结构域 一些蛋白聚糖通过这一结构锚定在细胞表面或细胞外基质的大分子中 2 蛋白聚糖聚合物 三 蛋白聚糖的功能 1 构成细胞外基质在基质中蛋白聚糖和弹性蛋白 胶原蛋白以特殊方式连接 构成基质的特殊结构 这与细胞的粘附 迁移 增殖和分化
5、等有关 2 其它功能抗凝血 肝素 参与细胞识别与分化 细胞表面的硫酸素 维持软骨机械性能 硫酸软骨素 等 蛋白多糖与糖蛋白的区别蛋白多糖糖蛋白糖链含量 较蛋白质部分多一般少于蛋白质 少数可较多糖链组成 主要为糖醛酸 不含糖醛酸 含N 乙酰氨基己糖 N 乙酰氨基己糖甘露糖 半乳糖 末端为唾液酸及岩藻糖糖基排列 二糖分子连成长链大多为分支寡糖链与肽链连一般为O 糖苷键连接O 糖苷键或N 糖苷键连接接方式 有时可游离存在分布 主要在细胞外 各种分布广泛 细胞内外皆有结缔组织基质中生理功能 以维持结缔组织的作用广泛 许多粘蛋白 血功能为主浆蛋白 膜蛋白等结构蛋白均为糖蛋白 此课件下载可自行编辑修改 供参考 感谢您的支持 我们努力做得更好
