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1、 “视孩“关注营养平衙北5话乃促进身心健康探索生活材料保护生存环境要维持人的正常生命活动,必须定时补充营养物质.人体所必需的六大营养物质是什么?糠类、脂肪、虾白质、维生素、水、无机盐能为人体提供能量的营养物质有哪些呢?糠类、脂肪、虾e,居=N血一芷一章关注茧荣丁根L,加洁仁淳节二糠|多糖复习单糖青果糖CeHza0Os蔗_才二，言c12H22011麦芽糖滑粉(CeHt0D5)n纤维素糖类一一是由C、H、0三种元素组成的一类有机化合物,又叫碳水化合物。一、葡萄糖是怎样供给能量的?葡萄糖CeHL206是一种白色晶体,能溶于水,有甜味。1、葡萄糖具有还原性(能发生银镜反应或菲林反应*科学探究CH2OH
2、(CHOH)4CHO十2Ag(NHa)2OH_2Ag|十CHOH(CCHOH)4COONH4十3NHs十H20一一银镜反应*CHoOH(CCHOH)4CHO+2Cu(OH),_Cuool+CH2OH(CCHOH)4COOH十2Ho0一一菲林反应2.葡萄糖在人体内氧化放出能量-人活动的能量来源*生理氧化反应CeHtaOs(s)+602(g)一6COz(g)+6Hzo0o(1)+Q3.葡萄糖在人体内的作用1体内氯化释放能量“萌萄糖在丿,技儿信月大体内的2合成糖元傅作用3转变为脂肪科学视野:结合葡萄糖的性质,体会化学实验在医学检验中的重要作用。“蔗糖和麦芽糖是重要的二糖,互为同分异构,会水解,产物略有差别。催化剂“ClaHo201i1+H2O一一CeHt2Os+CeHt2Oes“(蔑精(葡萄糖(果糠C12H22011十H20胁U2C6H1206“(麦芽糖(葡萄糖
