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1、四、如何编写特许经营手册（一）手册的内容 手册的内容应当是what(告诉读者是什么，即结论型手册)、hwo to（告诉读者如何做，即方法型手册）、还是why（告诉读者原因，即原因型手册呢？ 不同的手册应分别采取不同的同容安排。有的手册可能绝在大部分内容只属于其中一种，但更多的手册则上述三种内容都有，只是各自所占比例有所不同而已。（二）手册编写安排必须要在招募加盟商之前。因为这是：经营操作的必然要求。法律规定的必要前提。手册完整性一体性要求。（三）手册编制与特许经营体系构建同时进行下面结合构建特许经营体系的五步法来分别介绍不同的手册在一般情况下的编制开始阶段。具体到每家企业，则需要根据自己的实际
2、情况来做一个专属于自己的系列手册编制规则。表6-1 特许经营体系构建五步法与编制手册的对应关系步骤项目名称开始编制的手册名称序号按主要使用者归属按主要来源归属按内容表现的主要形式归属第一步特许经营准备成立项目组及编制特许经营工程总体战略规划内部调研外部调研特许经营工程可行性分析报告公司介绍手册1总部手册总结型手册结论型手册第二步特许经营理念导入和体系基本设计培训与学习CIS设计或整理提炼MI手册2总部手册、单店手册混合型手册结论型+原因型BI手册3单店手册、总部手册混合型手册结论型+原因型VI手册4单店手册、总部手册设计型手册结论型+原因型SI手册5单店手册、总部手册设计型手册结论型+原因型A
3、I手册6单店手册、总部手册设计型手册结论型+原因型BPI手册7单店手册、总部手册混合型手册结论型+方法型+原因型特许权设计特许权要素及组合手册8总部手册设计型手册结论型+原因型单店设计单店开店手册9单店手册总结型手册方法型为主，但有结论型、原因型单店运营手册10单店手册总结型手册方法型为主，但有结论型、原因型单店常用表格11单店手册总结型手册结论型单店店长手册12单店手册总结型手册方法型为主，但有结论型、原因型单店店员手册13单店手册总结型手册方法型为主，但有结论型、原因型单店技术手册14单店手册总结型手册方法型为主，但有结论型、原因型单店制度汇编15单店手册总结型手册结论型+原因型区域分部设
4、计分部运营手册16分布或区域加盟商手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部设计总部总则17总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部人力资源管理手册18总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部行政管理手册19总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部组织职能手册20总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部财务管理手册21总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部商品管理手册22总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部产品知识手册23总部手册总结型手册结论型+原因型总部样板店管理手册24总部手册混合型手册方法型为主，但有结
5、论型、原因型总部物流管理手册25总部手册混合型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部信息系统管理手册26总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部培训手册27总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部市场推广管理手册28总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部产品设计管理手册29总部手册总结型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部产品生产管理手册30总部手册总结型手册方法型为主，但有结论型、原因型特许经营管理体系整体设计第三步特许经营管理体系的建立样板店建立、试运营以及完善单店手册完善单店系列手册总部及网络体系的建立、试运营并完善总部手册完善总部系列手册第四步特
6、许经营加盟推广体系的设计和营建加盟招募相关文件的设计和撰写行许经营单店加盟合同特许经营区域加盟合同加盟意向合同保证金合同市场推广与广告基金收取使用办法加盟指南（含“加盟申请表”）31加盟指南设计型手册结论型加盟常见问题与解答32总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部招募管理手册33总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部营建手册34总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型招募营建计划的制定与实施加盟商培训第五步督导体系的构建和全面质量管理督导体系的建立与运行总部督导手册35总部、分部或区域加盟商手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型特许经营体系全面质量管
7、理总部销售管理手册36总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型总部CI及品牌管理手册37总部手册设计型手册方法型为主，但有结论型、原因型（四）编制手册的顺序对于一个严格格遵循五步法构建特许经营体系的企业来说，手册的编制应该同步进行。但因为手册内容之间的承递性，亦即有些手册的编制要以别的手册的编制完成为前提，所以手册的编制流程还是有一个顺序的。公司介绍手册MI手册特许权要素组合手册BI手册VI手册SI手册AI手册BPI手册单店运营手册分部运营手册单店开店手册单店常用表格单店店长手册单店员工手册单店技术手册单店制度汇编总部总则总部组织职能手册总部人力资源管理手册总部行政管理手册总部财务管理
8、手册总部产品知识手册总部样板店管理手册总部物流管理手册总部信息系统管理手册总部培训手册总部市场推广管理手册总部产品设计管理手册总部产品生产管理手册加盟申请指南加盟常见问题与解答总部招募管理手册总部营建管理手册总部督导手册总部销售管理手册总部CI及品牌管理手册 图6-1 手册编制的先后顺序（四）手册的具体编制流程 具体到某一手册的编制，按时间的顺序，我们可以把手册的全部编制流程分为五个阶段：确定目录、编制内容、确定初稿、实际验证、持续修改。每个阶段中双分别有进一步的细化工作。如图所示。确定目录设计三级目录讨论目录确定目录编制内容确定初稿搜集资料内容填充草稿讨论修正实际验证持续修改加盟指南初稿单店
9、手册初稿分部手册初稿总部手册初稿在市场中修正：科学化、实战化在单店里修正：细化、实战化在分部运作中修正：细化、实战化在总部运作中修正：细化、实战化 图6-2 一本手册的编制流程1.确定目录设计目录犹如设计一个房子的图纸或搭建房屋的框架。2.编制内容形成一个手册的基本定型的草稿。3.确定初稿召集相关的人员进行手册草稿内容的讨论，然后根据讨论的结果对手册进行修改，改完后再讨，再修改，直到没有什么异议。4.实际验证在实际操作中运用或实战模拟。验证后要及时修正和完善手册内容。5.持续修改与时俱进地不断修改手册。五、手册编写时间 任何一本手册的编写都是一个动态的、长期的过程，是时刻处于完善之中，永远没有
10、最终完善的时候。只要企业存在，手册就会随着时代的发展永远修正和完善。 但是，手册的阶段性完成是有一定的时间的，其时间长度受多种因素影响，包括编制资源的投入、企业的历史积累资料、编制人员的素质、编制团队的协作与管理、参考资料的数量和质量等。每家企业的实际情况不同，系列手册的全部初稿完成时间也各有不同。一般来说，如果企业合理分配资源和科学规划、管理系列手册的编制工作，那么全部手册的初稿完成时间应在3个月左右。表6-2 手册的初稿编制时间序号手册名称初稿编制时间（工作日数）1公司介绍手册42MI手册33BI手册74VI手册215SI手册156AI手册37BPI手册78特许权要素及组合手册39单店开店
11、手册610单店运营手册1011单店常用表格612单店店长手册613单店店员手册614单店技术手册615单店制度汇编316分部运营手册617总部总则318总部人力资源管理手册319总部行政管理手册320总部组织职能手册321总部财务管理手册322总部商品管理手册323总部产品知识手册324总部样板店管理手册625总部物流管理手册326总部信息系统管理手册327总部培训手册328总部市场推广管理手册329总部产品设计管理手册330总部产品生产管理手册331加盟指南（含“加盟申请表”）632加盟常见问题与解答633总部招募管理手册634总部营建手册635总部督导手册636总部销售管理手册637总部C
12、I及品牌管理手册6六、 编写手册的人员管理1、手册的编制需要“文”者、“武”者的协作每个企业都希望自己的员工既能干（实际操作、执行能力强，称之为“武”），又能写（即文字功夫，我们称之为“文”）。但这种文武双全的人并不多见，更多的是文者不精武，武者不精文。为了充分发挥手册的真正作用，我们的手册要形式为文，内容为武。所以就需要团队配合才能编制出一本本的的手册来，一般来讲，手册的形式和执笔主要由“文”者担当，内容提供或素材来源提供则主要由“武”者担当，创新部份则由二者共同进行。因此，每一本手册的主要执笔人或主要编制执行人通常都是一致不能自拔 ，即由文字组绢能力强的（或制图能力强，比如对于SI、VI手册都是如此）的“文”者担任。而每一本手册的协助人，即“武”者则各有不同。当然，为了加快手册的编制速度，也可以由“武”者先行提供一份草稿，再由“文”者进行修改。表6-3 手册编制的“武”者与手册的对应关系序号手册名称主要协助人“武”者1
