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1、-铜仁职业技术学院专业人才培养方案（ 20102011年度）专业名称： 旅游工艺品设计与制作 所在系部： 人文社科系 系部主任： 谭 子 安 专业主任： 文 迹 制定时间： 2011年8月 .-目 录一、专业名称 2二、教育类型及学历层次 2三、招生对象 . .2四、标准学制 . . 2五、职业目标 2六、职业能力 3（一）岗位描述. . 3（二）典型工作任务及其工作过程 3（三）能力与素质总体要求 6七、专业培养目标 . 7八、毕业资格与要求. . .7九、课程体系设计 . . .7（一）设计思路 . . .7（二）参考教学计划 . .9十、专业主干课程描述 . .10十一、基本实训条件 .
2、 13（一）校内实训室 . 13（二）校外实训基地 14（三）生均成本 .14十二、师资要求 .14旅游工艺品设计与制作专业人才培养方案一、专业名称旅游工艺品设计与制作二、教育类型及学历层次教育类型：高等职业教育学历层次：大专三、招生对象高中毕业或同等学历者四、标准学制三年五、职业目标1.职业目标主要定位:工艺品设计、制作2.就业单位类别：事业、企业3.主要就业部门：文化局、旅游局、广告公司、产品设计公司4.从事的工作岗位：工艺品设计师、产品设计人员、广告设计人员、制作六、职业能力（一）岗位描述本专业主要面向的职业岗位是：一、工艺美术公司方向可担任助理旅游工艺品设计师、市场营销策划经营管理助理
3、。二、旅游装饰设计方向可担任卖场设计制作表现制图员、平面设计制图员、旅游卖场展示设计师助理。表1 专业核心工作岗位职业能力要求序号核心工作岗位就业岗位方向岗位描述1助理旅游工艺品设计师工艺美术公司或旅游公司（旅行社）具有旅游品工艺美术设计功底，负责公司各种产品设计开发，创意设计、造型设计、效果图制作，根据合作需求开发相应新品，在合作中销售产品，产生利润，并为提升品牌做相应积累。2设计制作表现制图员旅游装饰设计公司或装饰设计工作室从事效果图制作，后期渲染表现，平面设计。3展示设计师助理广告公司或旅游装饰设计公司、装饰设计工作室负责与客户的设计沟通和探讨，协助客户做好项目现场测量，负责项目整体展示
4、或单个展柜的方案设计与效果图制作，负责施工图等图纸制作。（二）典型工作任务及其工作过程本专业典型工作任务及工作过程如表2所示。表2 典型工作任务的工作过程序号典型工作任务工作过程1旅游工艺品的设计与制作一、沟通-达成协议。根据设计要求理解以及产品需求分析，现有资料（文字、照片）汇总，收集整理资料。了解企业所能提供的资料（文字、图片）。二、分析-定位1、分析：品牌分析、产品分析、价格分析、渠道分析、消费者分析。2、定位：产品定位、包装形式、包装诉求点、包装风格定位、设计内容。三、基础元素设计，工艺品整体风格设计。根据设计需求可以多设计几种风格,方便客户进行挑选四、基础元素修改、确定；风格修改、确
5、定；文字和产品信息编排。五、相关设计项目的拓展需求会根据市场的要求，有产品说明书，宣传单页等（视产品需要）。六、设计成稿,提交制作文件。七、制作。2效果图制作与平面设计一、三维建模 用AutoCAD或其它专业设计软件均可，首先为主体建筑物和房间内的各种家具建模，亦可用3Dmax做一些细化的小型物体的建模工作，建模工作完成后，用3ds、.dxf等模型文件导出。 二、渲染输出 1、可在3Dmax等三维动画软件中，装载上述模型文件，然后编辑所需材质、灯光和摄影机方向等（必要时还需设定摄影机的运动路径）。最后着色输出效果图像或所需动画。 2、用Lightscape或VR专业的效果图渲染软件进行材质和灯
6、光的设定、渲染直至最近的输出。 三、对渲染结果做进一步加工 。用Photoshop等图形处理软件，对上面的渲染结果进行修饰，工作主要包括以下几点： 1、场景点缀物； 2、背景可在三维渲染时完成，但特别要求背景的透视效果应与建筑物的透视效果尽量一致，这样渲染过后的效果图才更接近于真实； 3、进一步强调整体气氛效果，如色彩、比例等； 4、添加简单的文字说明。 四、效果图的输出 1、高品质（照片级）的喷墨打印机或绘图仪输出； 2、磁转胶后扩成照片； 3、屏幕摄影后扩成照片。 展示设计一、 项目接洽1、 获取参展客户信息2、 上门拜访客户3、 获取客户参展相关资料4、 明确设计图交付时间二、 设计阶段
7、1、 向设计师转交客户设计要求并随时与客户进行展位设计的相关沟通交流2、 向客户交付设计初稿、设计说明、工程报价3、 研究客户反馈意见并进行再次修改4、 交付最后定稿定设计图及工程报价三、 签约阶段1、 同客户确定工程报价2、 明确同客户的相互配合要求3、 签订合同四、 制作阶段1、 根据部门工作单完成制作及准备工作2、 安排客户到工厂实地察看制作及准备情况3、 完成主办、主场、展馆等各项手续五、 现场施工阶段1、 现场展位搭建2、 处理现场追加、变更项目3、 配合客户展品进场4、 客户敛收六、 展会期间及撤场阶段1、 安排展会期间现场应急服务和增值服务2、 配合客户展品离场和现场撤除3、 退
8、回前期预付的相关费用七、后续跟踪服务（三）能力与素质总体要求本专业的职业能力结构总体要求如表3所示：表3 专业职业能力结构总体要求专业能力社会能力方法能力1、能使用计算机，较熟练应用办公软件；2、能借助工具书识读职业岗位通用的专业英文术语和操作说明；3、能应用专业知识根据工作任务创造性地制定方案和组织实施，并能对实施方案进行检查、校正、总结、评价；4、旅游工艺品设计方向：掌握纤维工艺品设计制作、陶瓷工艺品设计制作，并能够对设计图纸进行计算机规范制作，协助项目负责人完成设计项目的制作过程管理； 旅游卖场展示设计方向：协助项目负责人完成卖场空间设计的各种图纸制作，进行适当的施工工艺指导，协助项目负
9、责人完成设计项目的施工管理与竣工敛收1、具有良好的身心素质，有适应工作环境和社会生活的能力；2、具备良好的语言表达和人际交往的能力；3、具备团队精神，有协作完成工作任务的能力。1、具备从事市场和社会调查的基本能力；2、具备业务谈判、项目论证的基本能力；3、能用现代认知手段，获取新知识的基本能力；4、具有开拓意识，能提出和论证新任务的基本能力。本专业的职业素质总体要求如表4所示。表4 专业职业素质总体要求政治、思想、道德素质人文知识素质身心健康素质1、马克思主义哲学、邓小平理论知识、毛泽东思想知识、三个代表知识2、法律法规常识；职业道德素质。1、基本的公共关系和社交礼仪知识2、语言表达和写作1、
10、身体健康2、心理健全七、专业培养目标本专业以市场、行业需求为导向，面向旅游企事业单位和旅游工艺美术产品生产（管理、服务）一线，培养德、智、体、美全面发展，掌握掌握旅游工艺品设计与制作和旅游工艺品展示基本理论知识，具有计算机应用辅助制图等方面职业能力，能在旅游企事业单位和装饰设计企业从事工艺品艺术设计与制作等职业岗位技术工作，具有职业生涯发展基础的高素质技能型专门人才。八、毕业资格与要求1学分：1652计算机能力要求：计算机等级考试一级证书或IT证书3外语能力要求：达到学校职业英语A、B能力标准4. 应用写作要求：文案设计、Office文件5职业资格证书要求：表5 职业资格证书要求序号职业资格证
11、书名称颁证单位等级1注册职业资格证书全国职业资格认证中心（JYPC）职业技能鉴定助理九、课程体系设计（一）设计思路1、建立由专业教师、课程建设专家、行业专家及技术人员组成的课程体系开发小组。通过对本地区各行列从事的岗位进行充分调研的基础上，聘请专业人员对岗位的工作任务、岗位能力进行分析，再由教师与专业人员共同确定课程结构和课程内容，构建以设计与制作工作过程为主线，基于职业岗位对接的课程体系。2、旅游工艺品设计与制作专业的人才培养模式是以能力梯次递进为特征，课程体系构建为由基本素质课程、行业通用能力课、岗位职业能力课程、能力拓展课程四部分组成。（1）基本素质课程：包括形势与政策、贵州省情、公共外
12、语、体育与健康、思想道德修养与法律基础、计算机应用、应用文写作、毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想概论、大学生就业指导通过学习，培养学生的心理疏导意识、职业安全意识、注重学习习惯的养成和学习能力的提升，使专业知识、技能学习训练与人文素质教育有机结合。(2)通用能力课程：包括色彩(色彩写生,设计色彩)、素描(素描基础,创意素、速写)、民间艺术（欣赏，制作）、平面、立体构成、工艺装饰与造型设计、手工编织编结、雕塑设计与制作、材料与翻制工艺等14门课程。通过学习，使学生具备扎实的专业基础，与岗位能力课程进行有机融合。(3)岗位能力课程：包括工艺美术概论、版式设计、旅游经济学、白描、大学生文
13、化修养、家具设计等8门课程，培养学生职业岗位能力和人文素养以及社会实践能力。(4)能力拓展课程：包括大学生心理健康知识、近代史纲要、中西方传统文化比较、旅游民俗、实用美学、公共关系学、中外民俗史等9门课程，通过学习，培养学生的人文知识、开阔学生视野，实现学生能力的拓展，为设计创新奠定基础。（二）参考教学计划本专业参考教学计划如表6所示。表6 工艺品设计与制作专业参考教学计划课程类别序号课 程名 称学分学时分配周数及周学时备注总学时其中151818181524理论实践123456基本素质课程1贵州省情（双周）1181822形势与政策（单周）51021022223军事理论与训练（2周）2301020
