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1、商务礼仪课程学期教学计划及大纲一、说明（一）课程基本信息课程类别该门课称属于文秘类专业的专业基础课程总 学 时根据学校对于该专业的培养计划安排，该课程的课时量定位69个学时， 其中理论54学时、实践15学时，在实际的教学中根据学校的教学硬件设施情况和教学实际情况可以进行适当的调整，但是调整范围度不能超过百分之三十。适用对象该课程主要适合文秘类专业的学生作为专业的基础课程。先修课程与后续课程先修课程：旅游管理 礼仪后续课程：沟通技巧与技能（二）课程介绍商务礼仪是文秘专业的专业必修课，是一门实践性和应用性很强的课程。本课程通过讲授当今职业人士必备的礼仪规范及其在商务交往中的操作程序，使学生掌握商务
2、礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力，形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，更好的发挥自己。（三）教学目的与要求教学目的商务礼仪是从事商业活动的商务人员在商业交际活动中必须遵循的礼仪规范。商务礼仪有利于塑造商务人员良好的个人形象和企业形象。走入工作岗位后，我们与社会各阶层打交道的时间比在学校时会多很多，其中与各类商务人员打交道占了很大比例。要从以下三点把握这个概念：（一）提升个人的素养，比尔盖茨讲“企业竞争，是员工素质的竞争”。进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体
3、现细节，细节展示素质。（二）方便我们的个人交往应酬。（三）有助于维护企业形象。通过这门课的学习，目的在于使学生能熟悉了解商务礼仪的基本概念、知识体系；并能深入理解礼仪在以后的生活中的运用。教学要求礼仪是在人际交往中，以一定的约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等方面的内容。礼仪是我们在生活中不可缺少的一种能力。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来说，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧
4、。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪、外交礼仪等六大方面。礼仪是一门学问，有特定的要求。在家庭、学校和各类公共场所，礼仪无处不在。就个人而言，表现在举止文明、动作优雅、姿态潇洒、手势得当、表情自然、仪表端庄等。礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的，人们可以根据各式各样的礼仪规范，正确把握与外界的人际交往尺度，合理的处理好人与人的关系。如果没有这些礼仪规范，往往会使人们在交往中 感到手足无措，乃至失礼于人，闹出笑话，所以熟悉和掌握礼仪，就可以做到触类旁通，待人接物恰到好处。礼仪是塑造形象的重要手段。在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得文明;举止讲究礼仪可以变得高雅;穿着
5、讲究礼仪，可以变得大方;行为讲究礼仪，可以变得美好只要讲究礼仪，事情都会做的恰到好处。总之一个人讲究礼仪，就可以变得充满魅力。本课程的教学目的在于，本课程通过讲授当今职业人士必备的礼仪规范及其在商务交往中的操作程序，使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力，形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，更好的发挥自己。（4） 主要教学方法、手段教学方法：1、采用课堂讲授、教师示范和学生操作并重的方式进行。1要联系实际学习礼仪，务必坚持知与行的统一。每位同学要有展示
6、实践的机会。2课堂教学除以理论讲述外，更以案例分析、讨论、录像观摩、分组演示等形式为辅助，使学生反复运用，重复体验牢固掌握礼仪规范及要求。3要求学生自我监督，“吾日三省其身”处处注意自我检查。教学手段：本门课以课堂讲授为主，课堂教学采用边讲边练的方法，并辅之以演示教学。（5） 实验教学内容与要求在实际的教学中，组织学生学到一些具体的商务环境中应该用到的商务礼仪。要 求：在参观之学习之前，要有相关的计划，参观学习结束后要有总结。具体操作按照教材章节的要求进行。（六）学时分配表（见下表）教学内容讲课学时实验学时备注第一章：仪表礼仪93第二章：行业礼仪93第三章：会务礼仪123第四章：仪式礼仪122
7、第五章：交际礼仪124合 计5415二、文 本第一章 仪表礼仪1教学内容第一节 西 装一 西装的选择（一）面料（二）色彩（三）图案（四）款式（五）版型（六）尺寸（七）做工二 西装的穿法（一）拆除商标（二）熨烫平整（三）扣好纽扣（四）不卷不挽（五）慎穿毛衫（六）巧配内衣（七）腰间无物（八）少装东西三 西装的搭配（一）衬衫（二）领带（三）鞋样（四）公文包第二节 套 裙一 套裙的选择（一）面料（二）色彩（三）图案（四）点缀（五）尺寸（六）版型二 套裙的穿着（一）大小适度（二）穿着到位（三）适应场合（四）协调妆饰（五）兼顾举止三 套裙的搭配（一）衬衫（二）内衣（三）衬裙（四）鞋袜第三节 制 服一 制服
8、的制作与选择（一）面料宜好（二） 色彩宜少（三）款式宜雅（四）分类宜准（五）做工宜精二 制服的穿着与搭配（一）制服的穿着（二）制服的搭配第四节 饰 品一 首 饰（一）符合身份（二）男女有别二 手 表（一）手表的档次（二）手表的款式（三）手表的功能（四）手表的戴法三 钢 笔（一）钢笔的选择（二）钢笔的使用四 皮具（一）皮包（二）皮夹（三）皮带五 围 巾（一）围巾的选择（二）围巾的使用第五节 美 发一 护 发（一）头发的洗涤（二）头发的梳理（三）头发的养护二 做发（一）头发的修剪（二）头发的造型第六节 化 妆一 化妆品种类（一）润肤类化妆品（二）美发类化妆品（三）芳香类化妆品（四）修饰类化妆品二
9、化妆品用法三 化妆的程度四 化妆的重点（一）润肤（二）美发（三）修眉（四）画眼（五）饰唇（六）护手五 化妆的规则（一）工作妆以淡妆为主（二）戒过量使用浓香型化妆品（三）戒当众化妆或补妆（四）戒与他人探讨化妆（五）戒妆面出现残缺第七节 仪 容一 面部的修饰（一）眼睛（二）耳朵（三）鼻子（四）嘴巴（五）脖颈二 手臂的修饰（一）手掌（二）肩臂（三）汗毛三 腿部的修饰（一）脚部（二）腿部（三）汗毛第八节 举 止一 手 姿（一）基本的手姿（二）禁忌的手姿二 立 姿（一）基本的立姿（二）禁忌的立姿（三）下蹲的姿势三 坐 姿（一）就座的姿势（二）坐定的姿势（三）禁忌的坐姿四 行姿（一）基本的行姿（二）禁忌的
10、行姿第九节 表 情一 眼 神（一）时间（二）角度（三）部位（四）方式（五）变化二 笑 容（一）笑的种类（三）笑的方法（四）笑的禁忌2、教学基本要求通过学习本章内容,学生应该：1了解仪表礼仪的内容2可操作正确立姿、走姿及手势3可操作认真的眼神、真诚的微笑3、重点、难点重点：西装、套裙的穿法化装的技法正确立姿、走姿及手势的掌握难点：化装的技法正确立姿、走姿及手势的掌握第二章 行业礼仪1教学内容第一节 公 司一 写字间的规则（一）修饰仪表（二）检点言行（三）严于律已二 生意场的操守（二）忌损人利己（三）忌言而无信（四）忌过河拆桥（五）忌嫌贫爱富（六）忌崇洋媚外第二节 企 业一 企业形象（一）象征性标
11、志（二）企业的橱窗二 员工素养（一）个人自律（二）人际关系第三节 宾 馆一 热情服务（一）门童与行李员（二）接待员（三）电梯员（四）客房服务员二 温馨服务（一）关心客人（二）照顾客人（三）重视客人第四节 商 店一 准备工作（一）实行统一着装（二）保持良好风貌（三）搞好环境卫生二 现场服务（一）热情迎客（二）热情待客（三）热情送客三 热情适度（一）热情有度（二）“零干扰”第五节 银 行一 服务设施（一）设施完善（二）设施整洁（三）设施便民（四）设施安全二 服务行为（一）改善态度（二）提高质量第六节 应 聘一 应聘的准备（一）搜集信息（二）自我定位（三）写应聘信（四）预备材料二 面试的技巧（一）仪
12、表（二）举止（三）谈吐（四）模拟2、教学基本要求通过本章的学习，使学生了解公司、企业、宾馆、商店、银行等行业礼仪；掌握应聘的技巧。3、重点、难点重点1 公司职员在个人操守方面有何禁忌？2 企业员工应如何提高个人素质？3 宾馆应怎样令客人感到“宾至如归”？4 店员应怎样在商店里热情待客？5 银行职员应怎样提高其服务质量？6 应聘前须进行哪些必要的准备？7 应聘时应怎样表现得落落大方？难点：应聘的技巧第三章 会务礼仪1教学内容第一节 洽谈会一 洽谈的筹划（一）技术性准备二）礼仪性准备二 洽谈的方针（一）礼敬对手（二）依法办事（三）平等协商（四）求同存异（五）互利互惠（六）人事分开第二节 发布会一
13、会议的筹备（一）主题的确定（二）时空的选择（三）人员的安排（四）材料的准备二 媒体的邀请（一）举办发布会的必要（二）新闻界人士的邀请（三）协调与新闻界人士的关系三 现场的应酬（一）维护形象（二）相互配合（三）注意分寸四 善后的事宜（一）了解新闻界的反应（二）整理保存会议资料（三）酌情采取补救措施第三节 展览会一 展览会的分类（一）展览会的目的（二）展览品的种类（三）展览会的规模（四）参展者的区域（五）层览会的场地（六）展览会的时间二 展览会的组织（一）参展单位的确定（二）展览内容的宣传（三）展示位置的分配（四）安全保卫的事项（五）辅助的服务项目三 展览会的参加（一）维护整体形象（二）始终礼貌待人（三）运用解说技巧第四节 赞助会一 赞助的类型（一）依据赞助的项目所划分的赞助（二）依据赞助物品所划分的赞助二 操作的步骤（一）前期的研究（二）赞助的计划（三）项目的审核（四）承诺的兑现三 会务的安排（一）举办的地点（二）参加的人员（三）具体的程序四 活动的评估（一）评估的目的（二）评估的重点第五节 茶话会一 会议的主题（一）联谊（二）娱乐（三）专题二 来宾的确定（一）本单位的人士（二）本单位的顾问（
