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1、 .第一章 绪论本章重点:1.自然资源、生物资源、植物资源、经济植物2.自然资源包括哪些主要类型?有何特点?3.什么是植物资源学?4.植物资源学的主要研究对象和研究内容是什么?5.植物资源学和其他学科之间的关系?6. 植物资源学的重要性?7.植物资源学的发展历史。第一节 植物资源的概念一、自然资源的概念及类型根据我国生态学家马世骏教授的观点,自然资源是指自然界形成的可供给人类生活与生存的物质与能源(包括生命和无生命部分)。他又根据自然资源的转化、属性和动态特征,将自然资源分为三个部分(1)生物资源:是一类再生资源或可更新资源。例如植物资源、动物资源和微生物资源等。这类资源的特性都是具有生长、繁
2、殖、发育和调节的能力。(2)矿物资源:是一类无生命资源,不具备生长、繁殖和再生能力。一般认为它是一类非再生资源或不可更新资源。地球上的矿物资源随着不断地消费,越来越少,直到耗尽。(3)生态环境资源:是在一定地区特定条件下形成的恒定资源,而且是多种自然因素相互结合形成的,或称之为生态资源。例如热量、光能、风、山地、水分,以及此类因素共同形成的生态环境等。联合国环境规划署(UNEP)将自然资源定义为:在一定时间、一定空间条件下能产生经济价值以提高人类当前及将来福利的自然因素。二、植物资源植物资源是生物资源的一个重要组成部分,由于植物资源本身的特性,不同的学者对植物资源的理解有所不同。我们根据国内一
3、些著名学者对植物资源的定义,将这些概念划分为狭义和广义概念两种。狭义我国著名学者吴征镒院士对植物资源定义如下:一切有用植物的总和,统称为植物资源。广义植物资源是指一切植物的总和,中国植物资源是指中国土地上的一切植物总和。某一地区的植物资源是指某一地区的一切植物总和。经济植物具有商品价值的植物资源。Wickens (1990)将经济植物定义为:对人类直接或间接有用的植物,前者是指满足人类或家畜并维持其生存环境条件所需要的植物;后者则是指可被驯养的、工业用的、保护环境或被人喜爱的植物。第二节 研究植物资源的意义一、生物多样性1.遗传多样性2.物种多样性3.生态系统多样性4.景观多样性二、植物界与人
4、类生物资源是人类社会生存与可持续发展不可或缺、生命科学原始常新、获得知识产权及生物产业的物质基础,是保障国家粮食安全、生态安全、能源安全、人类健康安全、实现农业可持续发展的战略性资源。具有特殊用途的生物资源已经成为国家经济与社会可持续发展的重要战略资源,是当前国际生物技术及其产业发展竞争的焦点(刘旭,2008)。第三节 植物资源学定义一、定义植物资源学是研究植物资源种类、蕴藏量、开发利用、分类和分布、引种和驯化、植物体内有机物的形成、积累和转化规律、提取和加工的条件(李扬汉,1982)。植物资源学是研究有用植物的分类、有用物质的形成、积累、转化规律以及它们的开发利用与保护等的一门综合性科学,其
5、中植物资源的持续发展是本学科研究的最重要和最基本的内容(裴盛基,1982;许再富,1996)。植物资源学是应用植物学的一个分支,它是研究资源植物的分布、分类、引种驯化;资源植物中有用物质的性质,形成积累和转化的规律及其提取和加工的工艺;一定地区的植物资源种类蕴藏量,开发利用及其保护的一门学科(刘胜祥,1992)。根据以上有关植物资源学的各种定义,并结合植物资源学的发展趋势,我们将植物资源学定义为:是研究植物资源的种类、分布规律、有用成分的形成、积累与转化规律、开发利用途径(包括新资源植物的寻找)、对人类利用的反应、植物资源的动态特征、植物资源的可持续利用和保护途径(包括野生植物资源的引种和驯化
6、)等的一门综合性科学。二、植物资源学的主要研究内容植物资源分类系统的研究植物资源种类和用途的研究植物资源有用成分的研究植物资源引种驯化、栽培的研究植物资源综合利用的研究植物资源开发的生物技术应用研究植物资源调查与评价的研究 植物资源可持续利用、管理和保护研究第四节 植物资源学与其它学科之间的关系植物学(Botany)植物化学(Phytochemistry)民族植物学(Ethnonobotany)第五节 植物资源学发展历史 自己课本3-5页的内容(课本在哪里呀?)参阅民族植物学4-20页的内容第二章 植物资源的分类、分布与特点(1)本章重点:1.为什么要进行植物资源的分类研究(即研究植物资源分类
7、的意义是什么?)2.目前国内外主要的植物资源分类方法有哪些?它们所采用的分类依据是什么?各种分类系统(或方法)有什么特点?3.中国经济植物志植物资源分类系统有什么特点?4.吴征镒植物资源分类系统的特点?5.你认为如银杏、贝叶棕、菩提树等这些具有特定文化价值的资源植物应该归入哪种资源类型中?说说你的理由。第一节 植物资源分类的意义意义:植物资源的开发利用和保护的基础第二节 植物资源分类方法按植物分类系统分类根据植物资源的用途分类根据植物体内的内含物和用途分类一、按植物分类系统分类藻类植物 菌类植物 地衣植物苔藓植物蕨类植物裸子植物被子植物二、按资源用途分类中国经济植物志根据植物资源的用途分类1.
8、食用植物资源2.药用植物资源3.工业用植物资源4.防护和改造环境用植物资源5.种质资源1.食用植物资源:包括直接和间接可以被人类食用的植物资源(1)淀粉糖料(2)蛋白质(3)油脂(4)维生素(5)饮料(6)食用香料色素(7)植物性饲料、饵料(8)蜜源植物2.药用植物资源(1)中药(2)草药(3)化学药品原料植物(4)兽用药(5)植物性农药3.工业用植物资源(1)木材资源(2)纤维资源(3)鞣料资源(4)芳香油资源(5)植物胶资源(6)工业用油脂资源(7)经济昆虫的寄生植物(8)工业用植物性染料4.防护和改造环境用植物资源(1)防风固沙植物(2)改良环境植物(3)固氮增肥、改良土壤植物(4)绿化
9、美化保护环境植物(5)监测和抗污染植物5.种质资源按照遗传学的观点,每一种植物中具有不同的遗传特性,这些遗传特性均应视为不同的种质资源(这里主要是指有用植物的种质资源)。“种子库”、“种子银行”植物园和自然保护区-种质资源保护三、根据植物体内的内含物和用途分类(何关福):20类1.甜味品植物资源2.淀粉植物资源3.蛋白质植物资源4.油脂植物资源5.芳香植物资源6.维生素植物资源7.色素植物资源8.鞣质植物资源9.树脂植物资源10.胶用植物资源11.药用植物资源(1)人药植物资源(2)兽药植物资源(3)农药植物资源12.饮料植物资源13.野菜植物资源14.野果植物资源15.纤维植物资源16.木材
10、植物资源17.饲料植物资源18.蜜源植物资源19.经济昆虫寄生植物资源20.环境植物资源四、吴征镒植物资源分类系统1.食用植物资源(1)淀粉植物类(2)植物蛋白类(3)食用油脂类(4)维生素植物类(5)饮料植物类(6)食用色素类(7)食用香料类(8)植物甜味剂类(9)饲用植物类(10)蜜源植物类2.药用植物类(1)中草药类(2)植物农药类(3)有毒植物类3.工业用植物资源(1)木材类(2)纤维植物类(3)鞣料植物类(4)香料植物类(5)工业用油脂植物类(6)植物胶类(7)工业用植物性染料类(8)能源植物类(9)经济昆虫寄生植物类(10)其它工业用资源植物类4.保护和改造环境植物资源(1)防风固
11、沙植物类(2)水土保持植物类(3)绿肥植物类(4)花卉资源类(5)指示植物类(6)抗污染植物类5.植物种质资源(1)特有植物类(2)作物品种种质资源类第二章 植物资源的分类、分布与特点(2)本章重点1. 植物资源11个主要特征的内涵;2. 植物资源特征在植物资源开发利用和保护中的作用;3. 能够从一些典型例子中判断该实例中涉及到植物资源的哪一特征?第一节 研究植物资源基本特点的意义认识、合理利用和保护植物资源的基础第二节 植物资源的基本特点植物资源的再生性植物资源分布的地域性植物资源近源种化学成分的相似性植物资源利用的时间性植物资源用途的多样性植物资源用途的相对性植物资源种类的多样性植物资源的
12、解体性植物资源的转能性植物资源的群落性植物资源对利用的反应一、植物资源的再生性植物资源的再生性:是指植物具有不断繁殖后代的能力(狭义),也包括其自身组织和器官的再生能力(广义)。1.产生新个体的再生性(通过无性繁殖或有性繁殖方式)2.组织器官的再生性(细胞的全能性)二、植物资源分布的地域性植物资源分布的地域性:是指资源植物都分布在一个自己适应的区域内,超出这一区域,其资源价值也将不复存在或降低。三、植物资源近源种化学成分的相似性即亲缘关系越近,体内化学成分越相似四、植物资源利用的时间性谚语“三月茵陈四月蒿,过了五月当柴烧”五、植物资源用途的多样性从植物资源本身的用途上从同一资源植物的用途上从植
13、物体内所含化学成分上六、植物资源用途的相对性由于同一资源植物往往具有多种用途,因此在实践中往往很难将某一资源植物完全划归为某类资源类型。如银杏既是一种观赏植物,也是一种食用植物,还是一种药用植物。七、植物资源种类的多样性植物种类多样性植物分布环境的多样性八、植物资源的解体性是指植物受自然灾害和人为的破坏而导致某些植物种类减少,以至绝灭的特性。九、植物资源的转能性植物资源与其他生物资源不同之处是在于它能直接利用太阳能,并将其转换为化学能加以储藏。这些储藏物质(如碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素等)在一定条件下可以释放出来,转化为热能。十、植物资源的群落性植物资源在地球上的分布并不是孤立存在的。它
14、们与其它种类的植物、各种其它生物(动物、微生物)总是生长在一起的,组成了多种多样的生物群落。十一、植物资源对利用的反应植物资源对不同的利用方式都会产生一定的反应,如有些牧草在受到过度放牧的影响后纤维含量就会增加,适口性变差。不同的植物资源类型对人类的利用方式的反应是不同的,这种反应与植物资源的再生能力有密切关系。第二章 植物资源的分类、分布与特点(3)第一节概述 “三向地带性”水平地带性纬向地带性;经向地带性;垂直地带性第二节影响我国植物资源分布的主要因素1. 东西、南北跨度大;2. 地理位置:中纬度、大陆东岸;3. 地形:起伏多山、高原、平原、丘陵、荒漠;4. 人为活动普遍。第三节中国植物资源分区一、东北区(1)范围:包括黑龙江、吉林、辽宁和大兴安岭以东内蒙古自治区的一部分。(2)地形:向西南开口的簸箕形,冻土、沼泽多。(3)气候:寒冷;湿润、半湿润季风气候。(4)优势资源:1. 木材资源 林地面积占全国森林总面积的30%; 林木蓄积量占全国总量的33.7%; 年生长量占全国总量的52%。 主要树种:兴安落叶松、樟子松、红松、椴树、榆树、水曲柳、胡桃楸等。2. 农作物 大豆、高粱、小麦、玉米、甜菜、马铃薯的主要产区,是我国最重要的商品粮生产基地。3. 牧草 嫩江平原:羊草