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1、2015年浙江省高职考试研究联合体第一次联合考试旅游服务类试卷姓名 准考证号码 本试题共五大题。全卷共 8页。满分180分，考试时间90分钟。注意事项：1.所有试题均需在答题纸上作答，未在规定区域内答题，每错一个区域扣卷面总分1分，在试卷和草稿纸上作答无效。2.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸和试卷上。3.选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。非选择题用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上。一、单项选择题(本大题共36小题，每小题1分，共36分)在每小题列出的四个备选答案中
2、，只有一个是符合题目要求的。错涂、多涂或未涂均无分。1 以西安半坡遗址最为典型，又被称为“彩陶文化”。 （ ）A仰韶文化B河姆渡文化C龙山文化D良渚文化2不属于唐代的科技文化成就的是 。 （ ）A. 金刚经 B.备急千金要方 C.大唐西域记 D.梦溪笔谈3 ，是仅次于春节的我国第二大传统节日。 （ ）A元宵节B端午节C中秋节D重阳节4属于藏族服饰的是 。 （ ）A顾古冠 B金花帽 C小花帽 D凤凰装5我国单级落差最高的瀑布，位于 。 （ ）A黄山B庐山C武夷山D雁荡山6 草原，1987年被接纳为“国际生物圈保护区”网络成员，是目前我国最大的草原与草甸生态系统类型的自然保护区。 （ ）A呼伦贝尔
3、B锡林郭勒C乌兰察布D鄂尔多斯7 是园林的眼睛。 （ ）A山石 B流水 C建筑 D花草树木8陕西西安大雁塔，属于 式塔。 （ ）A楼阁B密檐 C覆钵 D金刚宝座9 ，又叫“叔嫂传珍”。 （ ）A白云猪手B麻婆豆腐C西湖醋鱼D玉麟香腰10北京的 ，因慈禧爱吃而出名。 （ ）A小窝头B驴打滚C豌豆黄D都一处烧卖11在世界各大宗教中， 是创立时间最早的一种宗教。 （ ）A佛教 B基督教 C道教 D伊斯兰教12我国规模最大、保存最完整的清真寺是 。 （ ）A泉州清净寺 B北京牛街清真寺 C西安化觉巷清真寺 D杭州凤凰寺13“ ”应作为员工为顾客提供服务时的最高准则。 （ ）A优质服务B宾客至上C以人为
4、本D追求完美14 是服务的基础。 （ ）A规范 B合理需求C细节 D隐性需求15适用于一般的社交场合，内容只有双方姓名一项，甚至提到双方姓氏为止，接下来，就由被介绍者见机行事，是属于_介绍形式。 （ ） A.标准式 B.简介式 C.推荐式 D.礼仪式16世界上最通行的见面礼，是 。 （ ）A称呼B介绍C握手D名片17上尉先生，属于 称呼。 （ ）A泛尊称B荣誉性C公务性D专门性18客人用手搔头或用手轻轻按着额头，表示 。 （ ）A自信老练B疲惫烦躁C正在为难D心不在焉19接待有专业要求的团队，需做好相关专业知识、词汇的准备，这是 知识准备。（ ）A业务B客源C礼仪D话题20导游在游客用餐期间至
5、少巡视 次。 （ ）A1次 B 2次 C3次 D4次21 会见，大多涉及双边关系、国际局势等重大问题。 （ ）A礼节性B政治性C外交性D事务性22 式的顺序是主人相对坐于桌子中央。 （ ）A英国B德国C美国D法国23旅游消费作为一种高端消费，客人对此往往表现出 的心理需求。 （ ）A求全B求补偿C求尊重D求平衡24导游过程中，在遇到不便回答或不能直接回答的问题时，为使自己不陷入僵局，往往可以采用_ _的方式，这样既避开了直接回答的难题，不影响气氛，又可以起到化被动为主动的奇特效果。 （ ）A颠倒语句 B顺水推舟 C偷梁换柱 D移花接木25按照饭店市场及宾客特点分类不属于同一类的是 。 （ ）A
6、商务型饭店 B大型饭店 C会议型饭店 D公寓饭店26 是赢得客人的金钥匙。 （ ）A宾客至上B优质服务C团队合作D创新变革27店门迎送服务主要由 负责。 （ ）A门童B行李员C饭店代表D大堂副理28对于常客、长住客以及特殊身份的客人，饭店通常提供 。 （ ）A标准价 B折扣价 C商务合同价 D团队价29 ，新婚夫妇使用时，称“蜜月客房”。 （ ）A双人间B标准间C大床间D连通房30按大多数饭店的传统做法，一般住客房每天清扫整理 次。 （ ）A一B二C三D四31餐饮服务的 是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行。 （ ）A无形性B一次性C直接性D差异性32 是俄国人一日三餐必不可少的，称为“
7、第二面包”。 （ ）A番薯B萝卜C土豆D苹果33 运动起源于1213世纪的法国。 （ ）A台球B网球C壁球D高尔夫球34现代的游戏类项目是 。 （ ）A飞镖 B电子游戏 C棋类 D牌类 35美国人克劳斯比于20世纪60年代提出的管理观念是 。 （ ）A安全质量管理 B零缺点 C现场巡视管理 DPDCA循环法36 引起的火灾在饭店火灾中居首位。 （ ）A吸烟不慎B电器故障C操作不慎D人为纵火二、多项选择题(本大题共18小题，每小题2分，共36分)在每小题列出的五个备选答案中，至少有两个是符合题目要求的。错涂、多涂、少涂或未涂均无分)37如果某人“连中三元”说明他考取了 等三场考试的第一名。 （ ） A 院试 B乡试 C会试 D 县试 E 殿试38下面说法正确的有 。 （ ）A蒙古族最早起源于雅鲁藏布江流域的一个农业部落B藏族人都有豪饮的习惯，马奶酒是款待贵客的最佳冷饮C回族是我国分布最广的少数民族D维吾尔族有“以钱为饰”的习俗，银饰被视为财富的象征E纳西族房屋多为土木结构，最常见的形式是“三坊一照壁”39下列说法错误的是 。 （ ） A漓江水量充沛，两岸景点星罗棋布，素有旅游“黄金水道”之称。 B天下黄河九十九道弯，最美的自然景观要数九曲黄河第一湾和壶口瀑布。 C西湖景区由一山（孤山）、两堤（苏堤、白堤）、三岛（阮公墩、湖心亭、小瀛洲）、五湖（里湖、外湖、岳湖、西里湖、小南湖）
