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1、专题十二化学与生活 中考化学 安徽专用 A组2014 2018年安徽中考题组 五年中考 1 2018安徽 5 2分 化学与人类健康密切相关 下列说法正确的是 A 硬水经过滤后可软化B 食用碘盐可预防骨质疏松C 霉变大米经淘洗后可食用D 控制油脂摄入可减少肥胖的发生 答案D过滤能除去水中的难溶性杂质 不能使硬水软化 故A错误 在食盐中加入适量的碘酸钾 KIO3 可以有效防治碘缺乏病 不能预防骨质疏松 故B错误 霉变的大米中含有黄曲霉毒素 能损害人的肝脏 诱发肝癌等疾病 不能食用 故C错误 摄入过多的油脂容易引发肥胖 控制油脂摄入可减少肥胖的发生 故D正确 解题关键解答本题的关键是熟悉硬水的软化方
2、法 微量元素的作用 营养素的作用和霉变食物对人类的危害 易错警示过滤能除去水中的难溶性杂质 不能除去水中可溶性的钙 镁化合物 不能使硬水软化 2 2017安徽 5 2分 生活习惯直接影响人体健康 小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是 A 小明长期偏食 洋快餐 B 奶奶不忍浪费 即使食物霉变仍然食用C 妈妈为了保持身材 只吃蔬菜和水果D 爸爸喜爱运动 大量出汗后常饮用含无机盐的饮料 答案D经常食用 洋快餐 不利于人体健康 故A错误 霉变的食物对身体有害 故B错误 只吃蔬菜 水果 营养不均衡 不利于人体健康 故C错误 运动后会大量出汗 造成无机盐和水分的流失 应补充无机盐和水 故D正确 3 2
3、015安徽 3 2分 学校食堂提供了下列5种食物 小亮为自己安排的午餐食谱中 较合理的是 A B C D 答案B 中均富含维生素 中富含糖类 中均富含蛋白质 因此选用食物时 富含糖类的 是必选食物 至少选一种 至少选一种 故此题选B 4 2014安徽 2 2分 钙是人体内含量最高的金属元素 未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长 下列食物中钙含量最低的是 答案B牛奶 豆类和虾皮中都富含钙元素 而青菜中富含维生素 故答案为B 知识拓展日常食物中 含钙元素较多的有牛奶 鸡蛋 豆制品 虾皮等 B组2014 2018年全国中考题组 考点一化学与健康 1 2018辽宁沈阳 2 1分 下列食物富含淀粉的是
4、 A 黄瓜B 鸡蛋C 奶油D 面包 答案D黄瓜富含维生素 鸡蛋富含蛋白质 奶油富含油脂 面包富含淀粉 故选D 2 2018河南 1 1分 生活中的下列变化 属于物理变化的是 A 蜡熔化B 铁生锈C 米酿酒D 纸燃烧 答案A生成新物质的变化属于化学变化 没有生成新物质的变化属于物理变化 蜡熔化是蜡烛受热由固态变为液态 只是状态发生了改变 没有生成新物质 属于物理变化 铁生锈 米酿酒 纸燃烧过程中都生成了新物质 属于化学变化 3 2018辽宁沈阳 8 1分 食用下列食品 对人体健康无害的是 A 蒸煮后的霉变大米B 用甲醛浸泡过的海产品C 添加适量碳酸氢钠的苏打饼干D 用工业酒精配制的白酒 答案C霉
5、变大米中含有黄曲霉毒素 黄曲霉毒素十分耐热 蒸煮不能将其破坏 故食用蒸煮后的霉变大米对人体健康有害 甲醛有毒 食用用甲醛浸泡过的海产品对人体健康有害 食用添加适量碳酸氢钠的苏打饼干对人体健康无害 工业酒精中含有甲醇 甲醇有毒 饮用少量甲醇可导致失明 饮用大量甲醇可危及生命 故选C 4 2018江苏苏州 9 2分 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是 A 缺铁会引起贫血B 缺碘会引起龋齿C 缺锌会导致甲状腺疾病D 缺钙会引起坏血病 答案AA项 缺铁会引起贫血 正确 B项 缺碘会引起甲状腺肿大 错误 C项 缺锌会引起食欲不振 生长迟缓 发育不良 错误 D项 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育
6、不良 老年人缺钙会引起骨质疏松 容易骨折 错误 5 2018山东潍坊A 7 2分 为保障 舌尖上的安全 下列做法合理的是 A 霉变大米蒸煮后食用B 甲醛溶液浸泡虾仁防腐C 按规定使用食品添加剂D 用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物 答案C霉变的食物中含有毒的黄曲霉素 黄曲霉素十分耐热 蒸煮不能将其破坏 所以霉变大米蒸煮后也不能食用 故A不合理 甲醛有毒 对人体有害 食用甲醛溶液浸泡过的海产品会危害人体健康 故B不合理 合理使用食品添加剂有助于改善食品品质 丰富食品营养成分 故C合理 亚硝酸钠有毒 不能用亚硝酸钠烹调食物 故D不合理 知识拓展食品添加剂具有以下三个特征 一般不单独作为食品来食用 既包括
7、人工合成的物质 也包括天然物质 加入食品中是为了改善食品品质和色 香 味以及满足防腐 保鲜和加工工艺的需要 6 2018重庆A 7 2分 某品牌的小食品贴有如图所示的标签 从营养均衡的角度分析 该食品还缺少的营养素是 主材和辅材精制面粉牛肉碳酸氢钠氯化钠白砂糖食用油A 维生素B 蛋白质C 油脂D 糖类 答案A人体必需的六大基本营养素是 蛋白质 糖类 油脂 维生素 水 无机盐 牛肉中富含蛋白质 面粉 白砂糖中富含糖类 食用油中富含油脂 碳酸氢钠 氯化钠均属于无机盐 故选A 7 2017福建 2 3分 人体缺乏某种元素会导致骨质疏松症 该元素是 A 铁B 碘C 钙D 锌 答案C人体缺乏钙元素会导致
8、骨质疏松 缺乏铁元素会导致贫血 缺乏碘元素会导致甲状腺肿大 缺乏锌元素会导致生长发育迟缓 食欲不振 故选C 8 2017黑龙江哈尔滨 1 2分 哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车 为市民提供了丰富多样的食品 下列食品中富含营养素种类最多的是 答案D油条中富含糖类 油脂 大米粥中富含糖类和水 面包中富含糖类 汉堡中有青菜 虾 淀粉等 富含维生素 蛋白质 糖类 含有的营养素种类最多 故选D 9 2017云南昆明 3 2分 小赵同学的午餐是 炸鸡腿 鸡蛋 面包 矿泉水 从营养角度分析 还需要补充的食物是 A 青菜B 奶油蛋糕C 米饭D 炸排骨 答案A从营养角度分析 人体需要六大营养素 即蛋白质 糖类
9、油脂 维生素 无机盐和水 炸鸡腿富含油脂和蛋白质 还含有无机盐 鸡蛋中富含蛋白质 面包富含糖类 矿泉水富含无机盐和水 还需要补充维生素 青菜富含维生素 故选A 10 2016河北 2 2分 下列物质的利用对人体健康无害的是 A 用甲醛浸泡海产品保鲜B 用霉变的花生制作花生糖C 用工业染料制作彩色馒头D 用硝酸铵固体和水制作冷敷袋 答案D甲醛有毒 能使人体蛋白质结构发生改变 霉变的花生中含有的黄曲霉素是有毒物质 工业染料中含有有毒物质 硝酸铵溶于水吸热 可以用来制作冷敷袋 且对人体健康无害 11 2014广东 9 2分 下图是某芝麻酱说明书 下列关于该芝麻酱判断正确的是 A 不含微量元素B 不含
10、糖类和油脂C 婴儿要慎用D 钙含量高于蛋白质 答案C由芝麻酱说明书可知 芝麻酱中含有的化学元素是铁 硒 钙等 铁 硒属于微量元素 钙属于常量元素 脂肪属于油脂 每100g含糖类16 8g 每100g含钙720mg 0 72g 而蛋白质含量为19 2g 可见钙含量低于蛋白质 因此A B D均错误 芝麻酱说明书中提醒芝麻酱可引起部分婴儿过敏性皮炎 因此婴儿要慎用 C正确 12 2017天津 25 4分 人类为了维持生命和健康 必须摄取食物 以获得营养 1 六大基本营养素包括 糖类 油脂 维生素 无机盐和水 2 葡萄糖 C6H12O6 由种元素组成 填数字 3 葡萄糖中碳元素的质量分数为 答案 4分
11、 1 蛋白质 2 3 3 40 解析 1 六大基本营养素包括蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐和水 2 根据葡萄糖的化学式可得出葡萄糖由碳 氢 氧三种元素组成 3 葡萄糖中碳元素的质量分数为 100 40 13 2017福建 11 5分 近期 央视对 用棉花代替肉松制 肉松饼 的消息进行辟谣 资料表明 肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品 棉花主要含有植物纤维 1 棉花属于 填 天然 或 合成 有机高分子材料 2 肉松中含量最多的营养素是 3 可用燃烧法鉴别肉松与棉花 点燃时闻到有烧焦羽毛气味的是 4 制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵 NH4HCO3 碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 答
12、案 5分 1 天然 2 蛋白质 3 肉松 4 5 48 解析 1 棉花是天然有机高分子材料 2 肉松中含有丰富的蛋白质 3 肉松中含有丰富的蛋白质 点燃时有烧焦羽毛的气味 4 碳酸氢铵中氢和氧元素的质量比为 1 5 16 3 5 48 考点二化学与材料 1 2018云南昆明 5 2分 下列属于天然有机高分子材料的是 A 合成橡胶B 合成纤维C 塑料D 棉花 答案D合成橡胶 合成纤维 塑料属于合成有机高分子材料 棉花属于天然有机高分子材料 故D正确 2 2018山东潍坊A 2 2分 下列实验用品中 由有机合成材料制成的是 答案C烧杯由玻璃制成 玻璃是无机非金属材料 故A错误 铁架台是由生铁制成的
13、 生铁属于金属材料 故B错误 三大合成材料为塑料 合成纤维 合成橡胶 所以制橡胶塞的橡胶是有机合成材料 故C正确 蒸发皿是由无机非金属材料制成的 故D错误 3 2018湖北武汉 4 3分 下列做法错误的是 A 使用完酒精灯后 用灯帽盖灭B 在钢铁表面刷油漆防止生锈C 不挑食 合理摄入人体必需元素D 焚烧废弃塑料减少白色污染 答案D熄灭酒精灯应该用灯帽盖灭 故A正确 在钢铁表面刷油漆可以隔绝氧气和水 防止钢铁生锈 故B正确 不挑食 合理摄入人体必需元素可以保证营养均衡 有利于人体健康 故C正确 焚烧废弃塑料虽可以减少白色污染 但会造成空气污染 故D错误 4 2018陕西A 9 2分 化学使世界变
14、得更加绚丽多彩 下列认识不合理的是 A 垃圾分类回收有利于保护环境 节约资源B 大量使用化石燃料符合 低碳经济 理念C 研制合成新药物为生命健康提供保障D 材料科学的发展为实现 中国制造2025 提供有力支撑 答案B大量使用化石燃料 会产生大量二氧化碳 不符合 低碳经济 理念 故B不合理 5 2018江西 9 2分 逻辑推理是学习化学常用的思维方法 下列推理正确的是 A 有机物都含有碳元素 所以含有碳元素的化合物一定是有机物B 一氧化碳能从氧化铁中还原出铁 所以冶炼金属一定要用一氧化碳C 铁在潮湿的空气中容易生锈 所以隔绝氧气和水一定可以防止铁生锈D 化学反应通常伴有能量变化 所以人类利用的能
15、量都是由化学反应提供的 答案C有机物是含碳元素的化合物 但二氧化碳 一氧化碳 碳酸 碳酸盐和碳酸氢盐等含碳元素的物质属于无机物 A项错误 一氧化碳能还原氧化铁 氢气和碳也能从金属氧化物中还原出金属 因此冶炼金属不一定要用一氧化碳 B项错误 铁在与水 氧气接触的条件下容易生锈 因此隔绝氧气和水一定可以防止铁生锈 C项正确 化学反应伴随有能量变化 但人类所利用的能量不都是由化学反应提供的 如风能 太阳能等 D项错误 6 2017云南 3 2分 下列物品所使用的主要材料中 属于有机合成材料的是 答案A塑料花盆是用塑料制成的 塑料属于有机合成材料 故A正确 铁锅为金属制品 铁属于金属材料 故B错误 玻
16、璃杯是用玻璃制成的 玻璃属于无机非金属材料 故C错误 木碗是用木头制成的 木头属于天然材料 故D错误 知识总结三大有机合成材料包括 塑料 合成纤维 合成橡胶 7 2017广东 2 2分 下列物品主要由合金制成的是 A 塑料水杯B 单车轮胎C 羊毛衣服D 青铜雕像 答案D塑料属于有机合成材料 故A错误 单车轮胎所用材料属于复合材料 故B错误 羊毛是天然有机高分子材料 故C错误 青铜是铜的合金 故D正确 8 2018贵州贵阳 30 8分 文化的传承 科技的发展 新材料的研发等都离不开化学 1 贵州茅台酒名扬天下 茅台酒酿造的发酵过程属于 填 物理 或 化学 变化 一滴茅台 满屋飘香 在其汽化的过程中 分子间的间隔 2 元宵花灯 是我国非物质文化遗产 现常采用PMMA 塑料亚克力 替代传统材料制作灯具外壳 PMMA材料具有优点 属于 填 无机物 或 有机物 3 石墨纤维的制造推动了宇航业等高科技产业的发展 石墨纤维 石墨烯和石墨均是由元素组成的单质 石墨充分燃烧的化学方程式为 该反应的基本反应类型是 4 膜分离技术 可使二氧化碳穿过分离膜被氨水吸收 生成的碳酸氢铵 NH4HCO3 可用作化肥