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1、供应链管理环境下的采 购管理 前 言 1 采购购的重要性 采购购的重要性体现现在很多方面 其中一个个最说说明问题问题 在一个个小型生产产企业业里 其主要关关系如下表所示 总销总销 售额额200万元 购购入的货货物和劳务劳务 成本100万元 工资资和薪金60万元 企业业管理费费用30万元 利润润10万元 要使利润润翻一番 达达到20万元 可以一下任意一种种措 施 销销售额额增加100 销销售价格提高5 工资资降低16 67 企业业管理费费用减减少33 33 采购购成本降低10 通过过上述数数据的比较较可以看出看出 采购购成本的降低在 增加利润润方面具有很大的潜力 采购购成本降低10 可使 利润润
2、增加100 而实现这实现这 一点也并并非难难事 而将将价格提 高5 将销将销 售额额增加100 或将将企业业管理费费用减减少30 以上是非常困难难的 因此 降低成本 增加利润润的主要途 径径就是采购购 可见见 采购职购职 能在企业经营业经营 活动动中占有非常重要的地位 二 采购物流在企业物流构成中的地位 供应商工厂企业流通中心顾客 采购物流生产物流销售物流 回收物流 生产企业物流构成 生产产商经销经销 商经销经销 商流通中心顾顾客 采购购物流销销售物流 回收物流 流通企业业物流构成 为为什么采购购的地位越来越重要 市场竞争场竞争 越来来越激烈 企业为业为 了应应付激 烈 的竞争竞争 只有将将精
3、力集中在自己的核心竞 争力上 而不能体现现核心竞争竞争 力的产产品或 服务务可通过过外购获购获 得 1 1 采购购决策 1 采购购的含义义 采购购是通过过商品交换换和物流手段从资从资 源市场场取得资资 源的过过程 采购既购既 是商流过过程 也是物流过过程 从从 学术学术 上看 它它一般包含以下一些基本的含义义 1 所有采购购 都是从资从资 源市场场取得资资源的过过程 2 采购购 既既是一个个商流过过程 也是一个个物流过过程 3 采购购 是一种经济种经济 活动动 它它是企业经济业经济 活动动的主 要组组成部分 采购购的职职能 两两大职职能 实现对实现对 整个个企业业的物资资供应应 企业联业联 系
4、资资源市场场的纽带纽带 采购购的目标标 四大目标标 适时时适量保证证供应应 保证证原材料质质量 费费用最省是贯贯穿始终终的准绳绳 管理协调协调 供应应商 协调协调 供应链应链 2 企业采购的流程 第一步 需求的确定或重新估计计 第二步 定义义或评评估用户户的需求 第三步 自制或外购决购决 策 第四步 确定采购类购类 型 第五步 进进行市场场分析 第六步 确定所有可能的供应应商 第七步 对对所有可能的资资源进进行初步评评估 第八步 剩余供应应商的再评评估 第九步 选择选择 供应应商 第十步 接受产产品的发运发运 和服务务 第十一步 进进行购买购买 后的表现评现评 价 采购购流程控制的关键键点 采
5、购计划购计划 供应应商选择与选择与 管理 采购订单购订单 采购业务购业务 的确认认和付款 采购购的变变革 通常企业业的做法是 每个月的月末 申报报下月的采购购申请计请计 划 汇总汇总 到采购购部 统统一组织订货组织订货 运输输 验验收入库库 这这种采购购的核心是需求预测预测 并满满足库库存需要 科学的采购购方式有以下几种 1 订货订货 点采购购模式 订货订货 点 包括两种方法 一是定量订货订货 法采购购 预预先确定一个库库存的订货订货 点和一个固定的订货订货 批量 然后随时检查库时检查库 存 当库库存下降到订货订货 点时时 就发发 出订货订货 订货订货 批量的大小每次都相同 二是定期订货订货
6、法采购购 预预先确定一个订货订货 周期和一个最高库库存水准 然后 以规规定的订货订货 周期为为周期 周期性地检查库检查库 存 发发出 订货订货 订货订货 批量的大小每次都不一定相同 订货订货 量的 大小等于当时时的实际库实际库 存量与规规定的最高库库存水准的 差额额 订货订货 点采购购是由采购购人员员根据各个品种需求量和订订 货货提前期的大小 确定每个品种的订货订货 点 订货订货 批量 或订货订货 周期 最高库库存水准等 该该方法的特点 以需求分析为为依据 以填充库库存为为目的 操作简简便 但由于市场场随机因素多 具有库库存量大 响应应市场场能 力弱 2 MRP采购购模式 MRP 即Mater
7、ial Requirement Planning 物料需 求计计划 是一种采购软购软 件 其原理是 根据MPS Master Production Schedule 主生产计产计 划 和BOM Bill of Materials 物料清单单 文件或产产品结结构文件 以及主产产品及其零部件的库库存 量 逐步计计算出主产产品的各个零部件 原材料所 应该应该 投产时间产时间 投产产数量 或者订货时间订货时间 订货订货 数量 也就是产产生出所有零部件 原材料的生产计产计 划和采 购购 计计划 然后按照采购计购计 划进进行采购购 该该方法的特点 以需求分析为为依据 以满满足库库存为为目的 由于计计划精细
8、细 严严格 市场场响应应能力及库库存水平比上一方法进进步 3 JIT采购购模式 JIT Just in Time准时时化采购购 完全以满满足需求为为依据的采购购方法 过过程 需求方根据自己的需要 对对供应应商下达订货订货 指 令 要求供应应商在指定的时间时间 将指定的品种 指定的 数量送到指定的地点 其特点是 1 面向需求的采购购 面向库库存 2 货货直接送到需求点上 3 完全满满足客户对户对 品种 质质量 数量 时间时间 地点 的要求 4 零库库存 4 VMI采购购模式 VMI Vendor Management Inventory 供应应商掌握用 户库户库 存 供应链应链 机制下 采购购由
9、供应应商 主要为为代理商 操作 供应应商根据用户户需求信息 预测预测 需求量 并根据预测预测 需求量制订订自己的生产计产计 划和送货计货计 划 其特点 供应应商及时时掌握市场场需求信息 灵敏响应应市场场需求变变化 减少库库存风险风险 对对供应应商的业务业务 运作要求高 5 电电子采购购模式 电电子采购购即网上采购购 电电子商务环务环 境下的采购购模式 过过程 在网上寻寻找供应应商 网上洽谈谈 网上订货订货 网 上支付 支付宝 网上直接下载载 第三方物流 采购购活动动是连连接制造商和供应应商的纽带纽带 制造商 客户订单户订单 生产计划产计划 物 料需求计划计划 采购计划购计划 采购单购单 位 准
10、备报备报 价单单 选择选择 供应应商 订货订货 接受 第二节节 传统传统 的采购购模式 传统传统 采购购模式的主要特点 是典型的非信息对称对称 博弈过过程 验验收检查检查 是采购购部门门的一个个重要的事后把关关工作 质质量控制的难难度大 供需关关系是临时临时 的或短时时期的合作关关系 而且竞争竞争 多 于合作 响应响应 用户户需求的能力迟钝迟钝 第三节节 供应链应链 管理环环境下的采购购 一 基于供应链应链 的采购购模型 第六节节 供应应商选择选择 供应应商选择选择 的影响响因素 价格 质质量 交货货提前期 交货货准时时性 品种种柔性 设计设计 能及 特殊工艺艺能力 其他影响响因素 供应应商评
11、评价和选择选择 目的 获获得符合企业总业总 体质质量和数数量要求的产产品和服务务 确保供应应商能够够提供最优质优质 的服务务 产产品和最及时时的 供应应 力争争以最低的成本获获得最优优的产产品和服务务 维护维护 和发发展良好的 长长期稳稳定的供应应商合作关关系 供应应商评评价和选择选择 步骤骤 分析市场竞争环境 需求 必要性 确立供应商选择目标 建立供应商评价标准 成立评选小组 供应商参与 评选供应商 选择 实施供应链合作关系 工具 技术 反馈 反馈 比较新旧 供应商 个性评 价标准 一 选择选择 供应应商的实实施步骤骤 1 环环境分析 分析内内容 分析市场竞争环场竞争环 境以及企业业自身特点
12、 分析 总结总结 企业业存在的问题问题 明确供应应商选择选择 的重要性 2 明确供应应商选择选择 的目标标和标标准 如 降低成本 例 雀巢公司选择选择 咖啡啡生产产商 目标标 降低不含咖啡啡因 的咖啡啡的生产产成本 增加不含咖啡啡因的咖啡啡豆 的产产量 为为此 雀巢与与精于生物基因的Forbio公司合资资 进进行生产产 3 建立供应应商选择选择 和实实施的团队组织团队组织 4 市场调研场调研 和数数据采集 5 在现现有的供应应商和潜在的供应应商中选择选择 对对供应应商的选择标选择标 准 生产产提前期与与按时运时运 送 供应应商能提供的生产产提前期是多少 供应应商有什么么确保按时运时运 送的程序
13、 供应应商有什么证么证 明和纠纠正运运送问题问题 的程序 质质量与数与数 量保证证 供应应商用什么么程序进进行质质量控制和质质量保证证 质质量问题问题 及纠纠正措施有文件证证明吗吗 为为判断断和改正货货物不符的原因做过调查过调查 工作吗吗 柔性 供应应商面临数临数 量 交付时间与产时间与产 品改变时变时 灵灵活 性有多大 位置 价格 供应应商就在附近吗吗 供应应商对既对既 定商品组组合报报的价合理吗吗 供应应商愿意协协商价格吗吗 供应应商愿意联联合起来来共同降低成本吗吗 信誉与财务状况稳誉与财务状况稳 定 供应应商信誉誉如何 供应应商财务状况财务状况 如何 其他 供应应商是否严严重依赖赖其他买
14、买主 使需方承担有限满满 足其他买买主的风险风险 选择选择 供应应商的方法 定性 定量 定性与与定量结结合 常用方法 直观观判断断法 线线性权权重法 常用 基本原理是为为每个个准则则分配一个个 权权重 每个个供应应商的定量选择结选择结 果为该为该 供应应商各项项准 则则的得分与与相应应准则权则权 重的乘积积的和 层层次分析法 AHP 6 建立供应链应链 合作关关系 第三层 子准则层 第四层 方案层 选址 经济区位条件交通区位条件 与 港 口 距 离 附 近 公 路 网 条 件 与 机 场 距 离 与 火 车 站 距 离 劳 动 力 成 本 政 策 环 境 地 质 条 件 第一层 总目标 第二层 准则层 方案一方案n 基础设施条件 土 地 租 金 成 本 用 水 条 件 用 电 条 件 土 地 扩 展 性 谢 谢 知识回顾知识回顾 Knowledge Knowledge ReviewReview
