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1、专题七 实验与探究核心考点整合考点整合一：观察类实验1显微镜相关的知识（1）观察：高倍镜使用要诀先低后高，找移转调低找：先在低倍镜下“找”到图像，并调节至清晰。移：将观察点“移”到视野中央。高转：“转”动转换器，换上高倍镜。调：“调”节细准焦螺旋及光圈，使图像清晰。（2）放大倍数与镜头长度及细胞数目的关系归纳物像放大倍数目镜的放大倍数物镜的放大倍数。目镜越短，放大倍数越大；物镜越短，放大倍数越小，与玻片距离越远。低倍镜下视野中：细胞数多、细胞体积小、视野明亮。高倍镜下视野中：细胞数少、细胞体积大、视野较暗。放大倍数的变化与视野中细胞数量变化的关系：第一种情况：一行细胞数量的变化，可根据放大倍数
2、与视野成反比的规律计算。第二种情况：圆形视野范围内细胞数量的变化，可根据看到的实物范围与放大倍数的平方成反比的规律计算。（3）视野中异物的位置判断只有三种可能在载玻片的标本上、在目镜上、在物镜上。判断方法如下：移动玻片：污点随载玻片的移动而移动，则其位于载玻片的标本上。换目镜：污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则其位于目镜上。换物镜：污点不随载玻片移动，换目镜后不消失，但换物镜后消失，则其位于物镜上。2实验归类实验名称 细胞的状态 染色剂 生物材料 观察DNARNA 在细胞中的分布 死细胞 甲基绿 吡罗红 人的口腔 上皮细胞观察线粒体活细胞 健那绿观察细胞的 减数分裂 死细胞 无（为固 定装片
3、） 蝗虫精母细胞 低温诱导染色体 加倍 死细胞 改良苯酚 品红染液 洋葱根尖细胞 观察细胞的 有丝分裂 死细胞 龙胆紫（或 醋酸洋红） 观察多种 多样的细胞 活或死细胞 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 观察叶绿体 活细胞 藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶） 观察植物细胞的 质壁分离与复原 活细胞 说明：（1）以上实验除了“观察植物细胞的质壁分离与复原”使用低倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。（2）鉴定类实验中的“脂肪的切片法鉴定”、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”都需用显微镜观察。3注意取材问题（1）观察DNARNA在细胞中的分布不能选用哺乳
4、动物成熟的红细胞（无细胞核，也就几乎不含DNARNA）；（2）不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体（叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化）；（3）观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞（长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力）；（4）观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊（雄配子的产生数量远远多于雌配子，更容易观察到减数分裂的细胞）；（5）观察叶绿体时，若选用菠菜叶则取稍带些叶肉的下表皮（靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少）；（6）观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成
5、熟的植物细胞（含有大的液泡）。【例1】 （2009江苏卷）回答下列与细胞有关的实验问题。（1）下列4项实验中，需保持细胞生理活性的有_（填序号）。观察叶绿体和原生质的流动观察洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA的分布探究酵母菌的呼吸方式红细胞中血红蛋白的提取和分离 （2）按下面步骤进行质壁分离实验。步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片。步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中。步骤三：在显微镜下观察，结果如图所示。图中AB处的颜色分别是_。如果上述实验步骤二中从盖
6、玻片的一侧滴入的是加有伊红（植物细胞不吸收的红色染料）的0.3 g/mL的蔗糖溶液，则在显微镜下观察到AB处颜色分别是_。无色、绿色红色、绿色如果将步骤二中浸润在0.3 g/mL的蔗糖溶液中的藓类小叶的装片，放在80条件下处理一段时间（装片中的藓类小叶保持在0.3 g/mL的蔗糖溶液中）。在显微镜下清晰地观察到细胞结构后，为更准确地判断A处颜色，对显微镜的操作方法是_、_。如果A处呈绿色，可能的原因是_ 改变光圈大小调节反光镜（或调节电光源亮度） 高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处 本题考查教材实验的基础知识，考查考生的实验操作能力和对实验现象的分析能力。（1）中盐酸处
7、理后细胞死亡，中红细胞吸水破裂后血红蛋白才能释放出来。（2）由于发生质壁分离，A处为蔗糖溶液，为无色。B处为细胞质，有叶绿体显绿色。要观察清楚无色的部分，需使视野稍暗些，需要改变光圈大小、调节反光镜（或调节电光源亮度）。高温使细胞死亡，细胞膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处，故A处为绿色。改变光圈大小 调节反光镜（或调节电光源亮度） 高温下细胞膜、叶绿体膜失去选择透过性，叶绿素等色素进入A处【互动探究1】 将紫色洋葱表皮细胞置于0.3 g/mL的蔗糖溶液中，光镜下可观察到中央液泡逐渐变小的现象。出现这一现象的原因是A细胞壁收缩作用导致液泡失水B原生质层收缩作用导致液泡失水C细胞壁渗透作用导
8、致液泡失水D原生质层渗透作用导致液泡失水解析 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，此时蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞渗透失水收缩、中央液泡逐渐变小。细胞壁为全透性，收缩性小。答案 D考点整合二：鉴定类实验1实验归类实验名称 鉴定对象 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的 鉴定 淀粉 碘液 蓝色 脱色的 叶片 无 还原糖 的鉴定 还原糖 斐林 试剂 砖红色 沉淀 苹果或梨 的匀浆等 甲乙液现混 现用、水浴 加热 脂肪的 鉴定 脂肪 苏丹 （或） 染液 橘黄（或 红）色 花生种 子切片 需用高倍 镜观察 蛋白质 的鉴定 蛋白质 双缩脲 试剂 紫色 豆浆、稀 蛋清等 先加A液， 后加B液， 摇匀后使
9、用 尿糖的 检测 葡萄糖 葡萄糖 试纸 有色 水、葡萄 糖溶液、 三份模拟 “尿样” 无 叶绿体 中色素 的提取 和分离 四种 色素 提取液：无水乙醇；分离液：层析液 胡萝卜素： 橙黄色；叶 黄素：黄色； 叶绿素a： 蓝绿色；叶 绿素b：黄 绿色 新鲜的绿 叶（如菠 菜叶） 加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止研磨中色素被破坏 2.注意问题（1）有关蛋白质的鉴定若用蛋清进行蛋白质鉴定时，需将鸡蛋清用水稀释，通常是0.5 mL蛋白液加入5 mL水，搅拌均匀。如果蛋白液稀释程度不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管的内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不容易刷洗干净。鉴定蛋白质时，向样液
10、中加入2 mL双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入34滴双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B不能过量，因为过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，从而掩盖生成的紫色。（2）叶绿体中色素的提取和分离区分色素提取和分离的原理：色素提取的原理无水乙醇提取法；色素分离的原理纸层析法。注意事项：a.滤液细线要画得细且直，以防止色素带重叠而影响分离效果；待滤液干燥后要再画一两次，目的是积累更多的色素，使分离后的色素带明显。b.分离色素时，层析液不能没及滤液细线，以防止色素溶解于层析液中而无法分离。【例2】 （2010广东卷）对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（ ）待测物质 检测
11、试剂 预期显色结果 DNA 甲基绿 红色 脂肪 苏丹 橘黄色 淀粉 斐林试剂 蓝色 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 A BC D解析 错误：DNA遇甲基绿呈现绿色；正确：苏丹能将脂肪染成橘黄色；错误：斐林试剂是鉴定还原糖的，淀粉不属于还原糖，而且斐林试剂与还原糖水浴加热后呈现砖红色沉淀；正确：双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色络合物。答案 D【互动探究2】 （2010泰安模拟）提取光合色素，进行纸层析分离，对该实验中各种现象的解释，正确的是A未见色素带，说明材料可能为黄化叶片B色素始终在滤纸上，是因为色素不溶于层析液C提取液呈绿色是由于含有叶绿素a和叶绿素bD胡萝卜素处于滤纸最前方，是因为其在提取液中的
12、溶解度最高解析 叶绿素a和叶绿素b呈绿色，所以光合色素提取液呈绿色。未见色素带，可能的原因是没有提取到色素或滤液细线浸入层析液使色素溶解在层析液里等。若材料为黄化叶，操作正确应能见到胡萝卜素、叶黄素的色素带。色素始终在滤纸上，是因为操作时滤液细线浸入层析液，层析液沿滤纸条扩散时，溶于层析液的色素也随之扩散。胡萝卜素在层析液中的溶解度最高。答案 C考点整合三：调查类实验调查类实验归类分析实验名称 调查常见的人类遗传病 土壤中动物类群丰富度的研究 调查对象 随机确定的人群；一定数量的家族 生活在土壤中的小动物 调查方法 汇总法 用取样器取样进行采集 统计方法 发病率（患病人数/被调查人数）100%
13、 记名计算法；目测估计法 注意事项 调查时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，如红绿色盲、白化病等；调查某种遗传病的发病率时，要随机抽样调查，且要保证调查的群体足够大 取样时应注意随机取样，避免人为心理作用；动物类群因所取地段不同，可能差异较大；样土塑料袋上标明取样的地点和时间；不知名的动物标记为“待鉴定XX”；调查的指标是动物种类的丰富度和数量丰富度 【例3】 调查统计的方法被广泛应用于生物科学研究之中。在一个草原生态系统中，草是生产者，鼠是初级消费者。现将某动物新物种X引入该生态系统，调查表明鼠与X的种群数量变化如下表：时间（年） 鼠种群数量（只） X种群数量（只） 1 18900 100 2 19500 120 3 14500 200 4 10500 250 5 9500 180 6 9600 170 7 9500 180 8 9600 170 （1）据表分析，鼠种群与X种群的关系是_。若在第9年间，大量捕杀物种X，则第10年鼠种群数量变化趋势是_。（2）对鼠种群数量进行调查，一般采用标记重捕法。由于鼠类在被捕捉过一次后就很难再次被捕捉，所以上述计算所
