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1、 花边饺子里的爱教学设计 北流市大伦镇大伦小学 梁世妹一.教材说明：花边饺子里的爱是小学语文s版教材六年级上册第三单元的一篇略读课文。课文讲了小时候妈妈给我包“花边饺子”和长大后，“我”给妈妈包“花边饺子”的故事，表达了母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲，母子之间相互关爱的深情。二教学目标：1知识与技能：认识七个生字，积累“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语；了解课文围绕“花边饺子里的爱”写了两件事；有感情地朗读课文。2、过程与方法：引导学生自主、合作、探究，在老师的引导下一边阅读一边思考，了解课文围绕“花边饺子里的爱”写的两件事，体会母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺、敬爱母亲之情。3情感、态度、价值
2、观：课文表达了母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺、敬爱母亲之情，激发学生热爱父母、孝顺父母的情感三教学重难点引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱四课时安排：两课时五教学过程 第一课时一谈话导入，激发兴趣1. 板书：饺子2. 教师：同学们，你们都吃过饺子吗？都包过饺子吗？你们都包过什么馅的？（素的、猪肉的、羊肉的.）都包过什么花样？（帽子形的、花边的.）。出示饺子的图片。3 .小结：饺子，是普普通通的食品，平时我们想吃就可以吃到。今天我们学习一篇有关饺子的课文。4.板题，读题在和学生谈饺子的过程中，让学生理解词语，激发学生阅读兴趣；对“素馅儿”和“肉馅儿”的了解更为教学作了很好的铺垫。二、初读课文，扫
3、清字词障碍。1、自由朗读课文。注意读准儿化音，如：调馅儿、擀皮儿、糖馅儿、花招儿、脑瓜儿、玩儿、劲儿；认识多音字：看火中的“看”(kn)、和面中的“和”(hu)、系上围裙中的“系”(j)；读准词语“饺子 拮据 威风凛凛 肉馅 荤菜 清晰 筷子”。2、理解难点词语意思。参考资料：拮据：缺少钱，景况窘迫。 破天荒：比喻事情第一次出现。威风凛凛：本课指妈妈很威风，使人敬畏的样子。 历久：经过很长的时间。三、再读课文，感知大意（1）通过预习，你还知道文章的作者是谁？你对他有哪些了解？（指名说作者简介）。（2）花边饺子里的“爱”一直温暖着作者的记忆，请同学们用浏览的方法阅读课文，边浏览边思考：课文围绕花
4、边饺子写了那几件事？（课件 浏览方法）（两件事：母亲为我包花边饺子，我为母亲包花边饺子） 从问题入手促学生读懂课文，并以此为契机理清文章思路和表达顺序，感知课文大意，提高朗读的效率。四、学习第一部分“母亲为我包饺子”。1.花边饺子是什么样的呢?(找出句子读一读)出示课件：我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看2.自读课文，四人小组讨论：（1）妈妈为什么要包花边饺子？你体会到什么？文中是怎样描写包饺子、煮饺子的场景的？（2）品味第一个“花招”“我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚子里，自己和爸爸吃
5、那些素馅儿的饺子。”理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是借用，带有褒意)，妈妈的“花招”是什么?3、引读课文。正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在这样拮据的日子里，(生接读)即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在我和弟弟常常捣乱，把饺子弄混。让妈妈只好混在一块煮时(生接读)妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子!”正是这浓浓的母爱，才使得妈妈捏出了漂亮的花边饺子(生接读)我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指一捏一
6、捏。捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。正是这浓浓的母爱，才使得妈妈耍了个小小的花招儿(生接读)她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。正是这浓浓的母爱，给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，有妈妈的呵护，我们依然是快乐的。 对母爱的体会紧紧围绕“花招”一词层层展开。通过转变角色、朗读感悟等让孩子们用真实的心灵去触摸妈妈那颗心，让学生从品读词句中感知课文的情感内容。让他们在一次次与文字的接触中，让他们在不断的交流、感受中体会伟大而又无私的母爱。 第二课时一、学习第二部分 “我为母亲包饺子”。1、师：小时候，妈妈的花招儿，让
7、我感受到了那份无声的浓浓的母爱。长大以后，我也耍了个花招，我们认真读读课文4至8自然段。2、品味第二处“花招”“她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅儿包了一个有记号的花边饺。”（1）后来我为什么要包花边饺子？（后来虽然生活条件好了，但吃饺子还是妈妈的最爱）文中哪个词体现了这一点？那为什么要包花边饺子呢？(2)她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。我为什么耍这个花招?(联系上文理解妈妈一辈子最爱吃的是饺子。每逢包饺子的时候；妈妈最为得意，而且这种花边饺子是妈妈教会我包的。找出相关的句子读一(3)“我明白了，妈妈只喜欢吃饺子，那是她几十年来的最佳食品。”饺子对妈妈来说意味着什么
8、?(4)“每逢见我拎回肉馅儿，妈妈就立刻系上围裙，先去和面，再来调馅儿，绝不让其他人沾手。那麻利劲儿，那精神劲儿，又像回到了她年轻的时候。”(她年轻的时候是什么样?联系第2自然段体会。)(5)妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜) 你能从文中的哪些地方感受到?(引领学生从人物的语言、神态、动作来体会，如：妈妈连连摇头笑着说：“这么一堆饺子，哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢?”等句子。)（6）从这个糖馅儿的花边饺子中，你又体会到了什么?(儿子对母亲浓浓的爱) 还是从“花招”入手，通过抓住人物语言、动作、神态来感受花边饺子给母亲带来的无比惊喜，引领学生体验我利
9、用妈妈教会我包的花边饺子报答了无私的母爱，再次认识文中的“花边饺子”的内涵：爱的象征。3、课文为什么用“花边饺子里的爱”作题目？六 总结全文，点明中心1、有一个人，无论你身在何方，总放不下对你的牵挂，她愿把自己的一生无私地奉献给你，这个人叫“母亲”；有一种爱，让你肆意地索取和享用，却不要你任何的回报，这种爱叫“母爱”。2、肖复兴和母亲之间浓浓的爱深深地打动了我们每一个人，学了这篇课文，回想我们生活中的点滴，你认为母爱会是什么？3、听了你们的感悟，老师不由想起大家很熟悉的一首诗游子吟，齐背。4、小结：花边饺子里浸满了母子之爱，花边饺子里把我们带入那温暖的记忆，就让我们把这份浓浓的爱，把这份温暖的
10、记忆永久留在心里吧！七、拓展延伸，读写结合以“-里的爱”为题，联系生活实际，说说自己有什么感受？通过具体事例表达父母对自己的爱，或自己对父母的爱，或互相的爱。“一堂成功的语文课的最大指标是学生有足够的时间，凭借教材这个例子进行恰当的、巧妙的语言实践，”通过读写结合让学生有表达具有个性语言的机会，从而活化文本，使阅读教学成为一种多方位、多层次、有效的信息交流和感情交流的过程。 八、拓展升华，阅读推荐 推荐课外阅读妈妈喜欢吃鱼头。思考：文中的两个妈妈有什么共同之处，谈谈自己的感受。 附课后反思：回顾这节课，自己感到比较满意的是：1、教学中渗透三维目标教学，目标明确，板块清晰“母亲为我包饺子，我为母亲包饺子”，“母亲爱我，我孝顺母亲”；2、充分发挥教师的主导作用，课堂上通过创设问题情境，让学生自读、自学、自品、自悟，深入理解课文内容所表达的情感；3、引导学生走进文本后，让学生联系自己和生活实际谈感受，写事例，学会作者体验生活中的爱，并尝试汇报这爱；4、板书设计脉络清晰，简单明了，能概括本文的主要内容，体现出母子间浓浓的爱意。本堂课也存在一些不足之处：如教师讲得太啰嗦，不能放手让学生思考；回答总是采取“大合唱”的方式，缺乏个性化的张扬；教师分析多，学生朗读少。总之，今后我会扬长避短，更加努力，以提升自己的教育教学水平。附板书设计： 花边饺子里的爱 爱 妈妈 儿子 孝顺 浸满母子深情
