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1、养羊技术：如何识别纯种波尔山羊波尔山羊原产于南非，主要分5个类型：1、普通型波尔山羊，其体制外型良好，毛较短，毛色呈花斑、灰色、身褐色或白色，少数颈部呈褐色；2、长毛型波尔山羊，毛厚、肉质粗，这类羊数量少；3、无角型波尔山羊，毛短、白色无角，是普通波尔山羊与奶山羊杂交产生的；4、土种波尔山羊，主要由南非当地的游牧部落所饲养，四肢长、毛色有多种、体形较差；5、改良型波尔山羊，由波尔山羊良种协会在波尔山羊的基础上，经不断选育形成。目前，这种改良型波尔山羊的数量大约有120万只，已分布到德国、澳大利亚、新西兰、美国及一些非洲国家。目前，我国引进的主要是改良型波尔山羊，其体型中等以上，背毛短密、体躯背
2、毛白色，头、颈、耳部呈褐色或深棕色，颈端到唇端有一条白带，无毛部位有色素沉着，头平直，公羊鼻梁稍隆起，耳宽大下垂，头部强健，眼睛清秀，罗马鼻、角前额与鼻梁延伸近似弧型，角为向后弯曲的镰刀状，胸部阔，肩部肥厚，皮肤松弛有皱褶，体躯长、宽、深、胸部发达，背部结实宽厚肋部发育好，臀部丰满，四肢结实。母羊有明显的母性外貌，羊体呈楔形，羊角小而直，性情温顺。波尔山羊的抗病性较强，对一些疾病如蓝舌病、肠毒血症及氢氰酸中毒症等抵抗力很强，对体内外寄生虫的侵害也有很强的抵抗力，且耐热、耐干旱、适应力强、使用寿命可达10年以上。波尔山羊的另一个优点是体形大、生长速度快，其成年公羊体重可达110-140千克，最大
3、可达150千克以上。母羊达60-75千克。在优良的饲料条件下，波尔山羊日增重可达公羊291克，母羊可达272克，一般条件下日增重为200克左右。波尔山羊的屠宰率在所有肉羊中最高，8-10月龄时屠宰率为48%，成年时高达56-60%，高于普通山羊近一倍，肉质细嫩、适口性好、精瘦比例高，脂肪、胆固醇含量均很低，可以称之为羊肉之精品。波尔山羊四季发情，发情周期平均为21天左右，妊娠期平均为146天，产羔率为215%，三羔母羊比例为33.2%，羔羊出生重平均4.05千克，哺乳期平均日增重220克，最高可达300克以上。依据遗传学理论，用波尔山羊与其它山羊杂交后第一代其波尔山羊基因可占50%，如果采用级进杂交方式，用波杂一代母羊再与异血统原种波尔山羊杂交所繁的杂交二代，其波尔山羊基因可占75%以上，如果杂交二代母羊，再同其它血统原种波尔山羊杂交，第三代其波尔山羊遗传基因可达87.5%以上，已具备明显的波尔山羊性状和稳定的遗传基因，完全可作为种羊或横交繁育，如果利用三代公羊与普通山羊再杂交，同样可表现出明显的杂交优势
