昆明恒大雪世界运营管理手册-恒大体系文件商品服务管理作业标准

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1、集团审核版,Word可编辑昆明恒大雪世界运营管理手册编号:HD-KM-ZTYL-BM0301-CZ003版本:v1.0商品服务管理作业标准 主责部门: 昆明恒大乐园(乐园商业部)日期:2020.1021 会签部门:日期: 修订记录日 期版本号内容撰稿人审核人批准人2020.10.21v1.0修改格式XXXXXXXX1.目的为明确员工制服着装、语言表达、行为规范等方面的标准及管理、特编制本规定。2.适用范围适用于昆明恒大主题娱乐管理有限公司商品组全体员工。3.管理职责部门/岗位职责与权限总经办1. 负责员工仪容仪表规范的制定与下发。2. 负责员工仪容仪表检查工作及考核工作。3. 针对各部门仪容仪

2、表组织培训、并根据服务内容变化实施改进。4.工作要求 工作事项工作要求/管控要点仪容仪表规范1.发型及面部标准1.1男性(1)发型:前不遮眉,侧不过耳,后不盖领,头发梳理整齐。(2)面部:面部整洁干净。禁留胡须,鼻毛。(3)装饰物:不佩戴耳环,可带耳钉。1.2女性(1)发型:发型整洁,不凌乱。无刘海,头发不能盖过眼睛和耳朵。(2)面部:化淡妆(清新淡妆)。(3)装饰物:a) 不佩戴耳环,可带耳钉。b) 不擦指甲油。c) 双手指甲长度不能超过手指头。2.制服着装2.1工作时间内,员工必须穿着干净、整洁、合身的全套制服,包括配备的腰带、鞋子、帽子、腰包等;2.2身着制服时,纽扣和拉链要扣好或拉好,

3、口袋中不允许放过多物品;2.3员工在下班后应及时换洗工服,以保证制服的良好状态,如有破损,应及时告知制服房进行处理;2.4工服不得带离乐园。员工离职时须将工服交回,如有遗失或损毁由本人赔偿;2.5名牌规范:a.名牌属于员工制服的一部分,上班时必须佩戴在左胸前,确保名牌干净、完整、字迹清晰;b.如有损坏或丢失,应及时申请补发。3.个人卫生标准:1) 保持干净整齐以及个人卫生、勤洗澡。2) 饭前饭后及每次使用卫生间均应洗手。3) 饭后应漱口,上班前不要吃有强烈气味的食物。4) 保持双手和指甲的清洁。5) 首饰:仅限于手表和一只结婚戒指,耳环要小巧玲珑。6) 员工裸露在衣着之外的部分不能有纹身、刺青

4、。服务礼仪规范1.服务站姿1.1男士a 身形正直,面带微笑;双手垂直贴裤缝,五指并拢,手臂自然下垂,两脚并拢。b 右手轻握左手手腕,两脚与肩同宽。1.2女士a 身形正直,面带微笑;右手外,左手内,虎口交叉,手指并拢;两脚并拢,脚尖约量30度角。b 身体正直,左脚在前,后跟顶住右脚中间部位(两脚可互换)。2.服务走姿2.1男士:自然摆臂,挺胸收腹背直抬头眼睛平视前方;2.2女士:自然摆臂,走直线,膝盖处有摩擦感,挺胸收腹抬头眼睛平视前方。1) 注意:行走应轻而稳。2) 园区行走时 “两人成行,三人成列”。与同事、游客相遇时,要主动问好,主动行招手礼。3) 迎客时走在前,送客时走在后,客过要让路,

5、同行不抢道,不许在游客中间穿行,不在园内奔跑追逐、搂腰搭背。3.服务手势1) 指引手势2) 接/递物手势目视对方,切记双手接物、递物。3) 招呼/欢迎手势服务用语规范1.欢迎语:你好,欢迎光临/欢迎光临恒大乐园。2.问候语:您好、早上好、下午好、晚上好。3.指示语:您好,洗手间往那边走!/您好,清往这边走!4.告别语:请把欢乐带回家、期待您再次光临、祝您旅途愉快。5.道歉语:您好,非常抱歉,请您谅解。6.应答语:是的/好的/谢谢您的好意/这我应该做的/没关系/不要紧。7.征询语:您好,需要帮忙吗?/您好,您遇到什么问题?8.基本礼貌用语:您好、请、谢谢、非常抱歉、再见。9.服务应答规范:1)

6、游客来到:“您好,欢迎光临恒大乐园”、 “您好,这里是#”、 “您好,欢迎光临恒大乐园,这里可以#”等。2) 客人离开、离店:“期待您的再次光临。”3) 请客人重复叙述:“您好,请您再说一遍可以吗?”4) 客人表示致谢“不客气”、“这是我应该做的。”5) 客人表示致歉“没关系”、“不必介意。”6) 需要打断客人的谈话“对不起,打扰一下。”7) 答应客人的要求“好的”、“可以”、“没问题。”8) 暂时离开面对的客人“请稍候。”9) 离开客人后返回“对不起,让您久等。”5.支持文件文件编号文件名称无无6.支持表单表单编号表单名称保管单位保存期限无无无无7.其他7.1 本实施细则由文旅集团昆明文旅城乐园运营管理公司负责制定、修订、补充和解释。7.2 此前相关管理规定,凡与本规范有抵触的,均依照本规范执行。7.3 本实施细则自发布之日起生效执行。9 / 9

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