《某集团卖场商品管理规定-管理体系》由会员分享，可在线阅读，更多相关《某集团卖场商品管理规定-管理体系（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 41 1 1 目的目的 为规范主题乐园商品组前场售卖的标准 依据前场商品运营流程 制定售卖人员作业规为规范主题乐园商品组前场售卖的标准 依据前场商品运营流程 制定售卖人员作业规 范 范 2 2 适用范围适用范围 昆明昆明碧桂园碧桂园雪世界运营管理手册雪世界运营管理手册 编号编号 HDHD KM ZTYL BM0301 GZ001 KM ZTYL BM0301 GZ001 版本 版本 v1 0v1 0 卖场商品管理规定卖场商品管理规定 主责部主责部 门 门 昆明昆明碧桂园碧桂园乐园乐园 乐园商业乐园商业 部 部 日期 日期 20202020 10 10 2121 会签部会签部 门 门 日期 日
2、期 修订记录修订记录 日日 期期版本号版本号内容内容撰稿人撰稿人审核人审核人批准人批准人 20202020 10 21 10 21v1 0v1 0修改格式修改格式XXXXXXXXXXXXXXXX 42 适用于昆明碧桂园主题娱乐管理有限公司商品组商店 售卖亭 售卖花车等售卖岗位 适用于昆明碧桂园主题娱乐管理有限公司商品组商店 售卖亭 售卖花车等售卖岗位 3 3 管理职责管理职责 部门部门 岗位岗位职责与权限职责与权限 商品组商品组 1 1 商品上柜陈列 商品上柜陈列 2 2 销售维护 销售维护 3 3 商品防损 商品防损 4 4 商品回收 商品回收 4 4 工作要求工作要求 工作事项工作事项工作
3、要求工作要求 管控要点管控要点 商品组卖商品组卖 场商品管场商品管 理规定理规定 1 1 上柜陈列上柜陈列 1 1 商品出库上柜时 营业员应对商品的外观 质量 标识 证件等进商品出库上柜时 营业员应对商品的外观 质量 标识 证件等进 行仔细检查行仔细检查 发现问题时应立即停止销售发现问题时应立即停止销售 并及时向上级领导汇报并及时向上级领导汇报 2 2 未检查的商品禁止上柜 保证上柜合格率达未检查的商品禁止上柜 保证上柜合格率达 100100 3 3 商品上柜前必须明码标价 做到价目齐全 标价准确 字迹清晰 商品上柜前必须明码标价 做到价目齐全 标价准确 字迹清晰 货签对位 货签对位 4 4
4、新到商品价签不齐全时一律不准上柜销售 新到商品价签不齐全时一律不准上柜销售 5 5 进出口商品必须要有中文说明 进出口商品必须要有中文说明 6 6 商品陈列 销售时遵守先入先出原则 确保商品新鲜感 商品陈列 销售时遵守先入先出原则 确保商品新鲜感 7 7 店铺 售卖车销售的商品要明确摆放位置 摆放方法 整齐堆码 店铺 售卖车销售的商品要明确摆放位置 摆放方法 整齐堆码 妥善放置保管 妥善放置保管 8 8 游客通道未经批准不得随意设置摊点或堆放物品 游客通道未经批准不得随意设置摊点或堆放物品 9 9 货架 柜台不乱堆码整件商品和包装材料 货架 柜台不乱堆码整件商品和包装材料 10 10 促销时移
5、动售卖车 促销架的摆放要符合公司规定 促销时移动售卖车 促销架的摆放要符合公司规定 2 2 销售维护销售维护 1 1 商品整齐陈列需做到立体感强 季节性突出 并方便游客选购 商品整齐陈列需做到立体感强 季节性突出 并方便游客选购 2 2 每日开店前和营业中都要对商品进行整理 补充 随时做到陈列整每日开店前和营业中都要对商品进行整理 补充 随时做到陈列整 齐 丰满 美观 新颖 无空位 齐 丰满 美观 新颖 无空位 3 3 每日进行商品 货架的擦拭 去灰 保持商品 货架整洁 同时注每日进行商品 货架的擦拭 去灰 保持商品 货架整洁 同时注 43 意根据商品的不同材质采取正确清洁方法 杜绝清洁不当造
6、成的商意根据商品的不同材质采取正确清洁方法 杜绝清洁不当造成的商 品残损产生 品残损产生 4 4 商品销售过程中 店员必须把好质量关 对商品经常检查 保养 商品销售过程中 店员必须把好质量关 对商品经常检查 保养 防止销售中损坏变质 发现质量问题时立即停止销售 并向点位负防止销售中损坏变质 发现质量问题时立即停止销售 并向点位负 责人汇报 责人汇报 5 5 店员要严格禁止随便变更卖价 店员要严格禁止随便变更卖价 6 6 商品出现价签破损 丢失时必须进行新价签更换后才能继续销售 商品出现价签破损 丢失时必须进行新价签更换后才能继续销售 7 7 选购过程中店员有义务提醒游客轻拿轻放商品 选购过程中
7、店员有义务提醒游客轻拿轻放商品 3 3 商品防损与防盗商品防损与防盗 1 1 店员应具有自身防范意识 在服务过程中时常提醒游客保管好自带店员应具有自身防范意识 在服务过程中时常提醒游客保管好自带 财物 财物 2 2 严禁擅自替游客保管财物 严禁擅自替游客保管财物 3 3 每日要对所管辖的商品进行盘点 做到所管商品帐 货相符 每日要对所管辖的商品进行盘点 做到所管商品帐 货相符 4 4 如发现卖场盗窃案件 员工有责任跟随盗窃人并立即通知质监部 如发现卖场盗窃案件 员工有责任跟随盗窃人并立即通知质监部 不得擅自采取行动 不得擅自采取行动 5 5 发生商品丢失时 营业员应根据实际情况逐级上报 查明原
8、因 确发生商品丢失时 营业员应根据实际情况逐级上报 查明原因 确 定数量及责任者 定数量及责任者 6 6 进行商品搬运 陈列 整理 销售时都要轻拿轻放 决不因人为因进行商品搬运 陈列 整理 销售时都要轻拿轻放 决不因人为因 素造成商品的损坏 素造成商品的损坏 7 7 做好退 换货商品的整理工作 尽量减少损失 做好退 换货商品的整理工作 尽量减少损失 4 4 商品回收商品回收 1 1 商店每日营业结束前商店每日营业结束前 3030 分钟 员工需清点各展柜的商品 分钟 员工需清点各展柜的商品 2 2 商品库房需划分残次品隔离区域 每天进行盘点 商品库房需划分残次品隔离区域 每天进行盘点 3 3 设
9、立专管负责人对回收残次品进行专管 并签字确认 设立专管负责人对回收残次品进行专管 并签字确认 5 5 支持文件支持文件 文件编号文件编号文件名称文件名称 无无无无 6 6 支持表单支持表单 表单编号表单编号表单名称表单名称保管单位保管单位保存期限保存期限 无无无无无无无无 44 7 7 其他其他 7 17 1 本实施细则由文旅集团昆明文旅城乐园运营管理公司负责制定 修订 补充和解本实施细则由文旅集团昆明文旅城乐园运营管理公司负责制定 修订 补充和解 释 释 7 27 2 此前相关管理规定 凡与本规范有抵触的 均依照本规范执行 此前相关管理规定 凡与本规范有抵触的 均依照本规范执行 7 37 3 本实施细则自发布之日起生效执行 本实施细则自发布之日起生效执行
