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1、第3节细胞中的糖类和脂质1吉林汪清六中2018月考下列为淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是( )A都是细胞内储存能量的物质B都含有C、H、O、N四种元素C都能在植物细胞中合成D其基本组成单位都是葡萄糖2福建三明一中2018月考下列关于糖类的表述，正确的是( )构成DNA而不构成RNA的糖类细胞的重要能源物质存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类A核糖 纤维素 葡萄糖 糖原B脱氧核糖 葡萄糖 葡萄糖 乳糖C核糖 葡萄糖 脱氧核糖 糖原D脱氧核糖 纤维素 葡萄糖 糖原3山东枣庄八中2018期中糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的组成成分之一，下列叙述正
2、确的是( )A哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，不能利用葡萄糖BATP含有脱氧核糖，是生物体的直接能源物质C淀粉和蔗糖水解的终产物与斐林试剂反应都生成砖红色沉淀D葡萄糖是生物体进行生命活动的最终能源物质4安徽宿州十三所重点中学2018质检下面是关于脂质的叙述，其中正确的是( )A胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输B磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分C性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用D脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有5山东日照2018校际联合期中生物大分子都是由许多单体连接而成的，因而被称为单
3、体的多聚体。下列有关单体与多聚体的叙述，错误的是( )A每一个单体都以碳链为基本骨架B单体连接成多聚体都需要消耗ATPC单体进入细胞的方式都是被动运输D多聚体彻底水解产物不一定是单体6江西奉新一中2018月考下图为与生物学有关内容的包含关系示意图，下列选项内容与图中序号依次对应，其中错误的是( )A细胞中的脂质：脂肪、磷脂、胆固醇、固醇、性激素B植物细胞中的糖：单糖、二糖、多糖、纤维素、淀粉C进出细胞的物质运输方式：胞吞和胞吐、主动运输、被动运输、自由扩散、协助扩散D植物细胞内的大分子物质：淀粉、纤维素、核酸、核糖核酸、脱氧核糖核酸7宁夏六盘山高级中学2018月考糖既是生物体进行生命活动的主要
4、能源物质，也是细胞结构的重要成分。(1)在细胞核内作为染色体组成成分的单糖主要是_。(2)细胞呼吸最常利用的糖是_，这种物质被彻底氧化分解的主要场所是_，这种物质最初产生于植物细胞的_（细胞器）中。(3)存在于细胞膜上的糖蛋白具有保护、润滑和参与_的作用。(4)植物细胞壁的主要成分之一_是一种多糖。人体细胞中也贮存着多糖，这些多糖的主要贮存部位是_。8河南郏县一高2018检测下列关于糖类的叙述，正确的是( )A糖类分子都含有C、H、OB各种二糖都由葡萄糖组成C动植物中的糖类种类完全不同D生物体内的各种糖类只作为能源物质9全国名校2018联考糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列有关叙述错误的
5、是( )A淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水B动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等C糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成D质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少1云南玉溪一中2018月考某生物能发生如下反应：淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，下列有关叙述不正确的是( )A该生物的细胞具有细胞壁结构B葡萄糖糖原这一过程产生水分子C葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质D该化学变化过程并不是都发生在细胞中2甘肃武威六中2018检测如图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是( )（葡萄糖、果糖、半乳糖) (蔗糖、麦芽糖、乳糖） （肝糖原、）A依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B均
6、属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏D分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为储能物质3黑龙江大庆实验中学2018期末关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是( )A鉴定还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热B实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期使用C用苏丹鉴定花生组织中是否含有脂肪成分时，实验结果肯定可见橘黄色颗粒D当实验试剂中提供了斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水时，不但可以检验还原糖，也可以鉴定蛋白质4宁夏长庆高级中学2018月考根据表中同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异分析，以下说法错误的是(
7、 )物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多Y糖类44%50%较少较少XA相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多B脂肪中的H的比例是22%C相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量XYD脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多5黑龙江齐齐哈尔八中2018月考下列对动植物糖类、脂肪的分类与比较，正确的是( )A B C D6福建永春一中等四校2018联考关于下列四图的叙述中，正确的是( )甲 乙 丙 丁 A甲图中共有5种核苷酸B在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖C组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D乙图所示的化合物中不含糖类物质7四川彭州中学201
8、8月考如图表示不同化学元素所组成的化合物，请根据所学知识回答下列问题。(1)若图中为某种多聚体的单体，在形成该多聚体时，发生的反应是_，单体与单体之间通过_（填结构式）相连接，人的血红蛋白由4条(、)多肽链组成，其中每条链含氨基酸141个，每条链含氨基酸146个，则血红蛋白含肽键数为_个。(2)若是动物体内良好的储能物质，则是_；若是构成植物细胞壁的主要成分，则是_。(3)若是细胞内的直接能源物质，则的结构简式为_；若为大分子物质，且能储存遗传信息，则的基本单位是_（填中文名称）。(4)若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是_。(5)若表示小分子物质，则可表示磷脂分子的是_，其中具有亲水性的
9、是磷脂分子的_。第3节细胞中的糖类和脂质1D【解析】淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞内储存能量的物质，纤维素是细胞壁的主要成分，A错误。淀粉、纤维素和糖原都含有C、H、O三种元素，B错误。糖原只能在动物细胞中合成，C错误。淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖聚合而成的，D正确。2B【解析】DNA中含有脱氧核糖，RNA中含有核糖；葡萄糖是细胞的重要能源物质；葡萄糖是光合作用的产物，可存在于叶绿体，但不存在于线粒体中，丙酮酸能存在于线粒体中；动物乳汁中存在的糖是乳糖。故答案选B。3C【解析】哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，但可以通过无氧呼吸利用葡萄糖，A错误。ATP由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三个磷酸
10、基团构成，B错误。淀粉水解的终产物是葡萄糖，蔗糖水解的终产物是葡萄糖和果糖，都属于还原糖，与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C正确。生物体进行生命活动的最终能源物质是光能，D错误。4A【解析】动物细胞膜含有胆固醇，胆固醇在人体内还参与血液中脂质的运输，A正确。磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，是构成生物膜的主要成分，B错误。性激素的化学本质是脂质，C错误。脂肪广泛分布于动物和植物细胞中，D错误。5C【解析】葡萄糖、氨基酸、核苷酸等单体都以碳链为基本骨架，A正确；单体连接成多聚体需要能量，如氨基酸脱水缩合时需线粒体提供能量，B正确，单体进入细胞一般为主动运输，C错误。核酸彻底水解的产物是碱基、五
11、碳糖和磷酸，不是单体核苷酸，D正确。6A【解析】脂质包括脂肪、磷脂、固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，A错误。植物细胞中的糖包括单糖、二糖、多糖，其中多糖又包括纤维素、淀粉，B正确。物质出入细胞的方式有胞吞和胞吐（大分子物质）、主动运输、被动运输（小分子）、被动运输包括自由扩散、协助扩散，C正确。植物细胞内的大分子物质有淀粉、纤维素、核酸，核酸包括核糖核酸( RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)，D正确。7(1)脱氧核糖(2)葡萄糖 线粒体 叶绿体(3)细胞识别(4)纤维素 肝脏和肌肉【解析】(1)染色体主要由DNA和蛋白质组成，DNA中的糖是脱氧核糖。(2)细胞呼吸最常利用的糖是葡萄糖，它
12、通过有氧呼吸被彻底氧化分解，有氧呼吸的主要场所是线粒体，葡萄糖最初由光合作用产生，场所是叶绿体。(3)糖蛋白具有保护、润滑和参与细胞识别的作用。(4)植物细胞壁主要由纤维素组成，纤维素是多糖；人体中的多糖有肝糖原和肌糖原，主要存在于肝脏和肌肉中。8A【解析】糖类是碳水化合物，由C、H、O三种元素组成，A正确。麦芽糖由2分子葡萄糖组成，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖组成，乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成，B错误。动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖，C错误。不是所有的糖都能作为能源物质，如纤维素、核糖、脱氧核糖不能作为能源物质，D错误。易错警示:混淆糖类在动植物体内的分布及作用(1)
13、不能正确区分动植物体内特有的糖类植物细胞特有糖类有麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素；动物细胞中特有糖类为乳糖、糖原（肝糖原和肌糖原）。(2) 对糖类的作用掌握不全面糖类是重要的能源物质，其中葡萄糖是主要能源物质，淀粉、糖原是储能物质，纤维素是结构物质。脂肪是生物体良好的储能物质，ATP是生物体生命活动的直接能源物质，太阳能是最终的能量来源。细胞内的三大能源物质供能顺序为糖类脂肪蛋白质，蛋白质一般不作为能源物质供能。9A【解析】淀粉和脂肪水解的终产物分别是葡萄糖和甘油、脂肪酸，A错误；动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等，B正确；淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖，C正确；糖类分子中氧原子比例较高，质
14、量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解时，糖类耗氧少，D正确。【易错警示】水解与氯化分解的误区警示水解是指有水参与的物质分解的过程，如淀粉、糖原、纤维素的彻底水解产物是葡萄糖；蛋白质的彻底水解产物是氨基酸；脂肪的彻底水解产物是甘油和脂肪酸：DNA的彻底水解产物是四种含氮碱基、脱氧核糖和磷酸；RNA的彻底水解产物是四种含氮碱基、核糖和磷酸。氧化分解是指有机物在生物体细胞内氧化分解产生二氧化碳、水，并释放出大量能量的过程。糖类和脂肪的彻底氧化分解产物是二氧化碳和水；蛋白质的彻底氧化分解产物是二氧化碳、水和尿素。1A【解析】该生物能合成糖原，因此一定是动物，该生物的细胞不具有细胞壁结构，A错误。葡萄糖通过脱水缩合形成糖原，B正确。细胞生命活动的主要能源物质是葡萄糖，C正确。淀粉麦芽糖葡萄糖发生于消化道内，葡萄糖糖原主要发生于肝脏和肌肉细胞内，D正确。2c【解析】依次代表单糖、二糖、多糖，其中二糖、多糖可继续水解，但单糖不能再水解，A错误。二糖中的蔗糖和多糖都不是还原糖，B错误。分别为纤维素、肌糖原，纤维素是组成植物细胞壁的主要成分
