—茶、可可和咖啡世界三大饮料有茶、可可和咖啡茶号称世界第一大饮料,它起源中国根据中国大量的历史文献表明,中国在石器时代的时候已经有饮茶的习惯了茶味清香、回味悠长又有解酒之作用,茶苦而寒,最能降火,又兼解酒食之毒,使人神思矍爽,不昏不睡可可最早起源于南美洲,而在那里可可并没有当成一种饮料来饮用,最早的可可种子稀少,被当成货币来用直到 16 世纪传到墨西哥时,当地人把可可捣碎加工成叫苦茶的饮料,从此可可才为人们所知咖啡的传说多是牧羊人的传说,当他的羊吃到一种红色的果子后举止怪异,然后他把红果子回去煮没想到弄得满室芳香,喝过后精神气爽可以看出世界三大饮料的共同特点:世界三大饮料全部不含精酒,世界三大饮料都有醒脑提神的作用一、可可介绍可可从南美洲外传到欧洲、亚洲和非洲的过程是曲折而漫长的16 世纪前可可还没有被生活在亚马逊平原以外的人所知,那时它还不是可可饮料的原料因为种子十分稀少珍贵,所以当地人把可可的种子(可可豆)作为货币使用,名叫“可可呼脱力”历史 世纪上半叶,可可通过中美地峡传到墨西哥,接着又传入印加帝国在今巴西南部的领土,很快为当地人所喜爱。
他们采集野生的可可,把种仁捣碎,加工成一种名为“巧克脱里”(意为“苦水”) 的饮料16 世纪中叶,欧洲人来到美洲,发现了可可并认识到这是一种宝贵的经济作物,他们在“巧克脱里”的基础上研发了可可饮料和巧克力16 世纪末,世界上第一家巧克力工厂由当时的西班牙政府建立起来,可是一开始一些贵族并不愿意接受可可作成的食物和饮料,甚至到 18 世纪,英国的一位贵族还把可可看作是“从南美洲来的痞子”可可定名很晚,直到 18 世纪瑞典的博学家林奈才为它命名,种加词是“可可树”后来,由于巧克力和可可粉在运动场上成为最重要的能量补充剂,发挥了巨大的作用,人们便把可可树誉为“神粮树”,把可可饮料誉为“神仙饮料”二、咖啡大全提取植物茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木世界三大饮料(咖啡、茶叶、可可)之一中国产于海南岛和云南果实为鲜红色的咖啡豆,经焙炒后研细即为咖啡粉,是一种良好的饮料它含有大量的咖啡碱、蛋白质等,味道芳香,有兴奋神经,驱除疲劳,可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂,也可帮助消化,促进新陈代谢 明代创制了炒青绿茶、黄茶,黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等。
茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播,古有“蜀地茶称圣,蒙顶第一家”的说法秦统一中国后,茶叶顺长江而下传遍半个中国,现我国有 17 省,900 余县产茶又我国沿海传向世界 50 个国家和地区茶叶作为商品于 1610年输入欧洲,先是荷兰、葡萄牙,1638 年输入英国1664 年输入沙俄17世纪输入美洲,1674 年输入纽约美国威廉 .乌克斯著《茶叶全书》中说:“饮茶代酒之习惯,东西方同样重视,唯东方饮茶之风盛行数世纪之后欧洲人才始习饮之作为茶叶引种传到世界各地,当然是在唐宋以后的事,公元729 引日本,828 年传朝鲜;1618 年到俄国;1780 到印度;1828 年传印尼,1834 年斯里兰卡;1914 年马来西亚,作为商品传到这些国家当然更早许多历史根据找到的大量实物证据和文史资料显示,在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传过去的所以人们普遍认同饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的在欧洲,可笑的英国人说饮茶的习惯不是中国人发明的,而是印度,1823 年,一支英国 6000 年前的古茶树,按照英国人的逻辑,浙江的发源地身份就更加可信了。
中国的野生大茶树集中在云南等地,其中也包含了甘肃、湖南的个别地区茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关推荐阅读:广州市妇科医院排名 。