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1、2017年四川大学口腔医学院939生物化学考研冲刺密押题一、名词解释1 脂肪酸的-氧化。【答案】脂肪酸的-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在-C 上氧化，每进行一次氧化产 生少一个C 的脂肪酸和 2 亲和层析、离子交换层析。【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析方法。3 阻遏蛋白。【答案】阻遏蛋白是指一种依赖于钙的蛋白激酶，酶蛋白与钙结合引起酶分子构象变化，调节酶的活性。如磷酸化酶激酶是一种依赖于钙的蛋白激酶。4 茚三酮（ninhvdri
2、n ）反应。【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。5 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨，蛋白质分子也可以在膜上
3、自由架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，移动。因此称为流动镶嵌模型。6 （可立氏循环）。【答案】（可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了7 胞吞（作用）。，又称乳酸（音译为可立氏循环）循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在这些都是有利于糖酵解的因素。【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。
4、 8 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。二、单选题9 动物细胞膜上A. 共运输 B. 对向运输 C. 协同运输 D. 单运输 【答案】B10糖异生过程中A. 脂酸-氧化 B. 三羧酸循环 C. 丙酮酸脱氢 D. 线粒体产生的【答案】D 11糖原合成的关键酶是（ ）A. 磷酸葡萄糖变位酶 B.UDPG 焦磷酸化酶 C. 糖原合酶 D. 磷酸化酶 E. 分支酶 【答案】C交换体转运和的方式属于（ ）。来源有（ ）均
5、需经苹果酸穿梭透过线粒体膜进入胞液E.A 、B 、C 均需与D 起才是完满答案12脂酸生物合成时乙酰CoA 从线粒体转运至胞质的循环是（ ）。A. 三羧酸循环 B. 苹果酸穿梭作用 C. 糖醛酸循环D. 丙酮酸一梓檬酸循环 E. 尿素循环 【答案】D【解析】乙酰CoA 是合成脂肪酸的主要原料，线粒体内进行的丙酮酸氧化、脂肪酰CoA的氧化等途径生成的乙酰CoA 是脂肪酸合成的主要来源。脂肪酸合酶存在于胞质中，线粒体内的乙酰CoA 必须进入胞质才能成为合成脂肪酸的原料，乙酰CoA 不能自由通过线粒体内膜，主要通过丙酮酸-柠檬酸循环完成。13每种tRNA 能识别（ ）。A. 种氨基献C. 一种氨基酰合成酶、A TP 和一种氨基酸合成酶和一种RRNA 合成酶和一种mRNA 密码子合成酶、一种mRNA 密码子和A TPB. 种氨基酸、一种氨基酰D. 种氨基酸、一种氨基酰【答案】D 14真正的具有生物活性的维生素D 是（ ）。 【答案】B【解析】维生素D 有维生素和维生素或两种，它们的维生素原（7-脱氢胆固醇或麦角固醇）其反应式为： 15决定DNA 双螺旋结构中碱基配对的特异性的作用力是（ ）。A. 氢键 B. 离子键 C. 疏水作用力 D. 范德华力 E. 共价键E. 种mRNA 密码子、一种核糖体上的RRNA 和氨基酸经过紫外线 照射后激活为相应的维生素一、名词解释考研试题
