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1、2017年北华大学生物化学(同等学力加试)考研复试核心题库一、名词解释1 蛋白聚糖。【答案】蛋白聚糖是指由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子，多糖是分子的主要成分。2 流体镶嵌模型。【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。3 单纯酶、结合酶。【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶； 结合酶是指结合有辅因子的酶。4 糖原分解。【答案】糖原分解是指糖原分解成葡萄糖或
2、葡萄糖-1-磷酸的过程。5 蛋白质三级结构。【答案】蛋白质的三级结构是指多肽链在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠成复杂的空间结构，包括肽链中一切原子的空间排列方式，即原子在分子中的空间排列和组合的方式。维系三级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。另外二硫键在某些蛋白质中也起非常重要的作用。6 转移核糖核酸 【答案】转移核糖核酸是一类携带激活氨基酸，将它带到蛋白质合成部位并将氨基酸整合到生长着的肽链上的RNA 。tRNA 含有能识别模板mRNA 上互补密码的反密码。7 体液水平调控。【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、
3、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。8 酶的必需基团。【答案】酶的必需基团是指与酶活性有关的基团。酶的分子中存在着许多功能基团，例如等，但并不是这些基团都与酶活性有关。 二、问答题9 多核苷酸磷酸化酶能以核苷二磷酸（NDP ）为底物合成随机聚合的多核苷酸。请回【答案】（1）UDP 和GDP 与多核苷酸磷酸化酶混合后一起保温，共聚物含有哪几种三联体密码？ （2）若保温混合物由的UDP 和的GDP 与多核苷酸磷酸化酶构成，那么在无细胞系统中，检测20种氨基酸掺入到半甘氨酸其他氨基酸的掺入量大致为产生的共聚物中，各种三联体密码出现的概率是多少？（3
4、）将（2）中产生的共聚物作为模板加入到胱氨酸色氨酸缬氨酸亮氨酸蛋白质产物中的含量，获得如下的结果（以最高掺入的氨基酸为基准来表示）：苯丙氨酸零。关于这些氨基酸的三联体密码的组成，这些结果提供了什么样的信息？UUG 、UGU 、GUU 、UGG , GUG，答（这个随机的共聚物应含有23个三联体密码，即UUU 、:1）GGU 和 GGG 。（UUU:2）各种三联体密码出 （3）如果这8种三联体编码氨基酸的话，那么它们出现的概率应与相应氨基酸的掺入量一致。因此，可以 推测出这些氨基酸的密码子组成：苯丙氨酸（Phe ）: UUU; 缬氨酸（V al ）、半胱氨酸（Cys ）和亮氨酸的密码子 由两个U
5、 和1个G 构成；色氨酸（Tip ）和甘氨酸（Gly ）的密码子由两个G 和1个U 构成。10试述葡萄糖-6-磷酸在代谢中的重要性。【答案】是葡萄糖被己糖激酶（肝外组织）或葡萄糖激酶（肝、肾）催化的产物，为供能；糖代谢各途径的连接点：（1）经由糖酵解或有氧氧化途径进一步分解代谢并产生（2）通过磷酸戊糖途径产生戊糖磷酸和还原当量（3）在糖异生途径中由其磷酸酶转化为葡萄糖； （4）在磷酸葡糖变位酶作用下转化成后进入糖原合成途径。 11某研究者获得了一种新的小麦种质，他对该小麦种子中的含氮量进行了测定，结果为2.2%，计算该小麦种子中的蛋白质含量。该研究者从该小麦种子中克隆到一种编码区长度为计算编码
6、的蛋白质的最小相对分子质量。序列分析发现该现的概率是：【答案】蛋白质中平均含氮量为16%, 蛋白质序列中氨基酸残基平均相对分子质量为110。因而该小麦种子中蛋白含量： 因而该蛋白的最小理论相对分子质量为： 12以葡萄糖经由糖酵解途径和柠檬酸循环氧化后可生成32个ATP 分子计算，当葡萄糖以糖原形式储存后再经由上述途径氧化，其能量损耗有多大？【答案】葡萄糖分子的降解代谢在经由这种糖原合成及降解绕行时，其底物和产物均为葡萄糖-6-磷酸，即该绕行在UDP-葡萄糖焦磷酸化酶催化的反应中会消耗1个A TP 当量，故其能量损耗相当于1/32或约等于3%。13计算下列溶液的（2）【答案】（1）与和的反应为 等体积混合后： 此时溶液中有如下平衡： 根据公式混合后溶液的为 （2）Gly 和HC1的反应为 与等体积混合后 此时溶液中有如下平衡： 根据公式混合后的溶液为 与的等体积混合液。的等体积混合液。 与 一、名词解释考研试题
