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1、食品安全突发事件应急演练方案一、演练目的为全面贯彻落实上级文件精神，提高我校师生预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教育教学秩序和校园稳定，结合榆中县韦营初级中学营养改善计划应急预案的精神，经学校营养改善计划领导小组和膳食委员会研究决定开展一次“食物中毒救援演练。”现将有关事项安排如下：二、工作原则按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协调应对”的原则，落实各部门职责。三、演练级别：一般食品安全事故时间假设发生xx年xx月xx日上午7
2、:20就餐，7:40左右演练开始。学生进餐后陆续出现学生有呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状，人数达6人。班主任立即电话通知学校营养改善计划领导小组办公室,马广荣校长当即指示，全力以赴抢救中毒病人，同时立即启动榆中县韦营初级中学营养改善计划应急预案，马上召开营养改善计划食品安全事故应急处置领导小组成员单位会议，成立事故调查组、事故处理组、医疗救治组等，各组迅速开展工作。四、领导小组组长： 副组长：营养餐管理员：食堂负责人:事故调查组：事故处理组： 各班班主任医疗救治组：一行五、地点：八年级教室六、演练过程：（一）7:40 总指挥宣布演练开始。（二）7:45 八年级班主任向总指挥报告：发现有数名学生呕吐不止、腹部疼痛情况，其中有一名同学处于昏迷状。负责人：王红霞（三）7:50 总指挥发布启动应急预案命令。全体应急小组成员到马校长处报到听候指示。（四）7:52 立即停止学生加餐活动，并保管好当餐的留样食品。负责人：各班班主任。（五）7:52 总指挥分派救援任务：1.现场保护负责人：2.维护秩序负责人：3.事故调查负责人4.事故处理负责人：各班班主任（六）7:55 各组分头行动。在进行现场救治的同时将发病学生送往乡卫生院，并立即拨打120急救电话。负责人：骆天星（七）8:10 演练结束。望各有关教师安排好工作，准时参加演练，无特殊情况不要请假。
