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1、2020年新高考生物大二轮复习（通用版）实验与探究考纲要求1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能等进行运用。2.具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、并能对收集到的数据进行处理。3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。4.能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。1教材涉及的科学史汇总(1)细胞学说的建立虎克细胞的发现者和命名者。列文虎克用自制显微镜观察细胞。施莱登和施旺建立“细胞学说”。魏尔肖总结
2、出细胞通过分裂产生新细胞。(2)流动镶嵌模型的建立过程欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的膜通透性进行实验膜是由脂质组成的。罗伯特森电镜下观察细胞膜看到暗亮暗的三层结构，将细胞膜描述为静态的统一结构。桑格和尼克森提出细胞膜的流动镶嵌模型。(3)酶的发现过程巴斯德酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在(无活细胞参与，糖类不可能变成酒精)。毕希纳将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶。萨姆纳提取出脲酶并证明脲酶是蛋白质。切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。(4)光合作用的发现过程恩格尔曼用水绵和好氧细菌证明光合作用释放O2及光合作用需要光。普利斯特利植物可以更新空气。英格豪斯植物体只有绿叶才能更
3、新污浊的空气，指出普利斯特利实验只有在光下才能成功。梅耶植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。萨克斯光合作用的产物除氧气外还有淀粉(叶片产生淀粉需光)。鲁宾和卡门用18O分别标记水和二氧化碳，证明光合作用释放的氧气来自水。卡尔文用14C标记二氧化碳，证明二氧化碳中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径卡尔文循环：14CO214C3(14CH2O)。(5)遗传规律的发现史孟德尔用豌豆作遗传材料，利用假说演绎法提出遗传的两大基本遗传规律，即基因的分离定律和基因的自由组合定律(关注孟德尔成功的原因)。萨顿用类比推理法提出基因在染色体上(关注假说演绎法与类比推理法差异)。摩尔根用假说演绎法
4、证明基因在染色体上(用白眼雄果蝇作遗传材料)。道尔顿第一个提出色盲问题。(6)遗传本质的发现史格里菲思通过肺炎双球菌的体内转化实验证明加热杀死的S型细菌中含有某种“转化因子”。艾弗里通过肺炎双球菌体外转化实验证明肺炎双球菌的遗传物质是DNA不是蛋白质(转化因子为DNA)。赫尔希和蔡斯用放射性同位素标记法(32P、35S)分别标记噬菌体，证明噬菌体的遗传物质是DNA。沃森和克里克构建DNA双螺旋结构模型(克里克还提出中心法则：)。富兰克林DNA衍射图谱。查哥夫腺嘌呤(A)的量胸腺嘧啶(T)的量，胞嘧啶(C)的量鸟嘌呤(G)的量。(7)生物进化的发现史拉马克第一个提出进化学说(中心思想：用进废退、
5、获得性遗传)。达尔文自然选择学说(四个要点：过度繁殖、生存斗争、遗传变异、适者生存)。(8)动物生命活动调节机制的发现史贝尔纳动物的生活需要两个环境：机体细胞生活的内环境和整个有机体生活的外环境。坎农提出稳态的概念。沃泰默促胰液素分泌只受神经调节。斯他林和贝利斯促胰液素可存在“化学调节”(并命名该调节物为“激素”)。巴甫洛夫建立了条件反射学说，但对失去促胰液素的发现深表遗憾。(9)植物生长素的发现史达尔文植物向光性实验，验证金丝雀草胚芽鞘感光部位在尖端，尖端可向下面的伸长区传递某种“影响”，造成单侧光下背光面比向光面生长快。鲍森詹森胚芽鞘尖端产生的影响可透过琼脂片传递给下部。拜尔胚芽鞘的弯曲生
6、长是由于尖端产生的影响在其下部分布不均匀造成的。温特胚芽鞘的弯曲生长确实是一种化学物质引起的(并将该物质命名为“生长素”)。(10)生态学的发现史高斯证明大小两个种的草履虫间存在着竞争关系。美国生态学家林德曼对赛达伯格湖的能量流动进行了定量分析，发现能量流动的两大特点：生态系统中能量流动是单向的、能量在流动过程中逐级递减。2教材中涉及的研究方法和技术(1)假说演绎法孟德尔两大遗传定律的发现，摩尔根证明基因在染色体上(以白眼雄果蝇为材料)，DNA半保留复制方式的证明，温特生长素的发现实验。(2)类比推理法萨顿提出“基因在染色体上”。(3)创立假说膜的成分和结构的初步阐明，达尔文提出植物向光性假说
7、。(4)模型构建法构建细胞亚显微结构物理模型，构建DNA双螺旋结构物理模型，构建光合作用、种群特征、细胞分裂等概念模型，构建种群增长两种数学模型(公式、“J”型与“S”型曲线)，构建减数分裂、血糖调节过程物理模型。(5)显微观察法观察多种多样的细胞、观察线粒体和叶绿体、观察细胞的有丝分裂、减数分裂、观察植物细胞的质壁分离及质壁分离复原、观察染色体变异等。(6)差速离心法分离各种细胞器、制备细胞膜等。(7)对比实验法设置两个或两个以上的实验组通过对结果的分析比较，探究某种因素对实验结果的影响，如探究酵母菌细胞呼吸的方式、酶作用特性相关的实验。(8)密度梯度离心法用15N标记DNA，证明DNA半保
8、留复制(重带、轻带、中带等)。(9)细胞染色法活细胞染色(健那绿染色线粒体)；碘染色法，证明光合作用产生淀粉；死细胞染色(醋酸洋红液、龙胆紫溶液、改良苯酚品红染液、吡罗红甲基绿染色剂)。(10)荧光标记法细胞融合实验；确定基因在染色体上的实验。(11)放射性同位素标记法分泌蛋白的形成；光合作用H218O、C18O2探究O2中放射性；14CO214C3(14CH2O)；噬菌体侵染细菌实验(32P、35S)；基因诊断等。(12)纸层析法绿叶中色素的提取与分离。(13)浓度梯度设置实验探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度，探究影响酶活性的最适温度和最适pH。(14)样方法估算植物及活动能力弱、活动
9、范围小的动物(如蚯蚓、蚜虫、昆虫卵)等的种群密度。(15)标志重捕法估算活动能力强、活动范围大的动物种群密度。(16)黑光灯诱捕法有趋光性的昆虫。(17)抽样检测法探究培养液中酵母菌种群数量的变化。(18)取样器取样法土壤中小动物类群丰富度的研究。(19)人群中随机抽样调查遗传病调查遗传病的发病率。(20)患者家系中调查遗传病调查某种遗传病的遗传方式。(21)遗传杂交法(包括正交、反交、测交、自交、回交等)确定显隐性、基因位置、遵循的遗传规律。(22)横缢法、切割法、嫁接法、核移植法探究细胞核的功能。(23)暗盒开孔法、云母片插入法、旋转法、遮盖法等探究植物的向性运动。(24)系谱图分析法确定
10、遗传病类型。3教材实验中药品的作用(1)酒精比较项目实验作用50%的酒精检测生物组织中的脂肪脂肪鉴定中洗去浮色75%的酒精微生物的实验室培养用于杀菌消毒无水乙醇绿叶中色素的提取与分离提取绿叶中的色素95%的酒精观察细胞有丝分裂解离液(质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精等体积混合)鉴定光合作用产物(淀粉)脱色(2)盐酸实验名称浓度作用观察DNA和RNA在细胞中的分布质量分数为8%的盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合探究pH对H2O2酶活性的影响质量分数为5%的盐酸改变pH，提供酸性环境观察根尖分生组织细胞的有丝
11、分裂质量分数为15%的盐酸使组织中的细胞相互分离开，即解离(3)NaOH溶液在鉴定组织中蛋白质的存在时，0.1gmL1的NaOH溶液作为双缩脲试剂的成分之一，为该实验提供碱性环境。在鉴定组织中还原糖的存在时，0.1gmL1的NaOH溶液作为斐林试剂的成分之一。在与细胞呼吸有关的实验中，用NaOH溶液吸收装置中的CO2，以保证装置中没有CO2存在。在探究影响酶活性的条件(pH)时，用质量分数为5%的NaOH溶液来调节pH。(4)其他常用试剂试剂名称作用实验0.3gmL1蔗糖溶液使植物细胞刚好发生质壁分离且对细胞无伤害植物细胞的质壁分离及复原实验层析液溶解并分离色素绿叶中色素的分离二氧化硅(石英砂
12、)使研磨充分绿叶中色素的提取碳酸钙防止色素被破坏1转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动()2以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离()3细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测()4检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色()5在显微镜下，苏丹染色后的花生子叶中可观察到橘黄色颗粒()6在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数()7叶绿体色素滤液细线浸入层析液，可导致滤纸条上色素带重叠()8用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤小动物的丰富度()9建构数学模型的方法，可以用于研究种群数量变化和酶活性变化的规律()10“小鼠细胞和人细胞融合实验表明细胞膜具有流动性”和“现代分子生物学技术利用特
13、定物质分子与基因结合确定基因在染色体上的位置”二者采用了相似的核心技术()11罗伯特森在电镜下看到了细胞膜暗亮暗的三层结构，提出生物膜都由脂质蛋白质脂质三层结构构成()12荷兰科学家温特首先从人尿中分离出具有生长素效应的化学物质()13探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温()14检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可判断其呼吸方式()15探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定()答案1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.1如果采用样方法调查某地区(甲地)蒲公英的种群密度，正确的做法是随机取样后，计算
14、出每个样方中蒲公英的密度，求出所有样方蒲公英密度的平均值，作为甲地蒲公英的种群密度。2“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中不能选用哺乳动物成熟的红细胞，原因是哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和众多的细胞器，几乎不含有DNA和RNA。3在观察减数分裂实验中不宜选择动物的卵巢和植物的雌蕊，原因是动物的睾丸和植物的雄蕊中产生的雄配子数量远远多于卵巢和雌蕊中产生的雌配子，更易观察到减数分裂且卵巢和雌蕊中的减数分裂是不连续的。考点一考纲实验1显微观察类实验(1)操作流程模板(2)归纳总结观察线粒体、叶绿体实验和植物细胞质壁分离与复原实验一定用活细胞；用显微镜观察多种多样的细胞用活或死细胞；其余考纲中规定的观察类实验用死细胞。解离水解，前者用盐酸和酒精等量混合，处理的目的是使细胞彼此分离开，在低温诱导染色体加倍和观察有丝分裂实验中涉及；后者用盐酸处理，增大细胞膜的通透性，使DNA和蛋白质分开，便于染色，在观察DNA和RNA分布实验中涉及。两者在染色前都需要用水漂洗或冲洗，避免影响染色。不需染色直接观察的实验：观察叶绿体实
