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1、2018年哈尔滨工业大学外国语学院448汉语写作与百科知识专业硕士之中国文化读本考研基础五套测试题一、填空题1 中国饮食文化历史悠久，内容丰富，人们非常注意记录、总结饮食经验、种类和制作方法，清代文学家袁枚的_就记载了明代到清初流行的食品326种，并在烹调技艺上提出了很多见解。【答案】随园食单【解析】明清两代是封建社会的晚期，在烹调方面积累了以前的经验，各种总结烹调技术和仪器加工的专著纷纷出现，其中以清代文学家袁枚的随园食单最有代表性，它小但记载了从明代到清初流行的食品326种，而且对烹调技艺提出了许多高明见解。 2 被称为“茶圣”的是_。【答案】陆羽【解析】陆羽茶经之旨在于“品”，即注重茶的
2、意趣而不注重它的功用。这也是中国茶文化的灵魂所在。由于这一贡献，陆羽被尊为“茶圣”、“茶仙”。 3 相传寒食节最早是为了纪念春秋时晋国的大臣_而形成的，唐代时与清明节合二为一。【答案】介之推【解析】晋文公的谋臣介之推在清明前一日（一说前二日）同他母亲被焚死在绵山，太原一带人民为纪念他而禁火一个月（后改为二日），只吃寒食，并纷纷前往绵山介之推墓祭祀，遂形成寒食节。 4 禅宗的六祖是_，他主张“顿悟”，开创了南派禅宗，后来逐渐成为禅宗的主流。【答案】慧能【解析】慧能是禅宗的最主要的代表人物，他主张“顿悟”，即“南禅”，后来逐渐成为禅宗的主流，记载其思想的坛经是禅宗最重要的著作。禅宗的特点是教外别传
3、，不立文字，主张我心即佛，识心见性，以心传心，不用背诵经卷，只要坐禅修行即可。 5 瓷都景德镇的传统彩绘有釉下青花、釉里红、_、粉彩等。【答案】釉上古彩【解析】景德镇瓷器中最有代表性的瓷种是传统彩绘装饰釉下青花、釉里红、釉上古彩和粉彩。 二、名词解释6 乾嘉学派【答案】乾嘉学派是指清朝的一个学术流派，主要创始人为明末清初的大儒顾炎武。明朝的灭亡，告诉人们不能只是空谈性理，还应该博学以致用，所以考据之学渐渐兴旺起来，学者们对传统的经史文献进行大量的考订、校勘、辑佚、辨伪和注解工作，整理了一大批文献，其盛行于乾隆、嘉庆年间。 7 南北宗论【答案】南北宗论是晚明士大夫文人画家董其昌以禅宗南北两个宗派
4、来比喻山水画的不同风格的理论。他按绘画创作方法和画家出身把山水画作南、北分野，将水墨渲染画法的文人画家比作南宗，视青绿勾填画法的职业画家为北宗。他将王维和李思训分别定位南北两派的祖师，荆、关、董、巨、米家父子至元四家为南宗; 赵伯驹、赵伯啸和李、刘、马、夏为北宗。董其昌极力推崇南宗为画家正统，贬斥北宗为行画家。“南北宗论”在绘画中尚率真:轻工力，崇士气，斥画工，重笔墨:轻丘壑，尊变化，默刻画。在理论上董其昌加推崇南山水，使他进一步提纯了“南宗”山水画绘画语言，即把中国画的笔墨语言从绘画的综合因素中突出出来，不再仅仅作为营造u 像的手段，而是成为绘画表现的重要目的。其结果便是使笔墨的组合成为圈面
5、的中心，由此建立起具有抽象形式美感的画面结构。 8 坐商【答案】坐商是有固定的摊位和店铺，并有规定的营业时间和专营商品的商业行为。以大城镇的商业街最为集中。坐商的民俗传承，主要表现在幌子、字号牌匾、店堂标牌、商标、广告以及商品的包装形式诸方面。无论是市声、敲击物，还是幌子、匾牌、商标、广告，就其本质而言，都是采用各种方式给消费者传递商品信息，以达到推销产品的目的，在这方面，我国商业民俗活动中有许多值得深入挖掘和总结的经验。 三、简答题9 何谓禅宗? 它的流传对中国文化产生了哪些重要影响?【答案】（1）禅宗的内涵禅宗是中国佛教的宗派之一，是佛教中国化的最典型的产物。禅是禅那的简称，本义是思想修养
6、、静虑定心，本为佛教的一种修炼方法。传入中国以后逐渐形成了一个宗派，产生了一整套理论体系和修行体系。禅的意义是在定中产生无上的智慧，以无上的智慧来印证，证明一切事物的真如实相的智慧，这称为作禅。它的特点就是教外别传，不立文字，主张我心即佛，识心见性，以心传心，因而不用背诵经卷，只要坐禅修行即可。禅宗谱系上以印度人菩提达摩为初祖，以历代传承的袭装和法钵为信物。后来禅宗分裂为南禅和北禅，其后，北禅衰落，南禅兴盛，成为禅宗主流。后来南禅分为五家七宗，流传广泛。（2）禅宗的流传对中国文化的重要影响哲学史方面禅宗把佛教的客观唯心主义转变成主观唯心主义，儒道佛三家互相吸收，互相影响。文学方面历代描写禅宗的
7、诗文不计其数，禅宗宣扬心性，使文学界形成一种清淡悠远的艺术流派，在文论史上主张以禅论诗，讲求诗歌创作要“物象超然”、“意境空蒙”，在文学史上也出现了不少侍僧。艺术方面禅宗深刻的影响了中国的绘画和雕塑。佛教传入中国，印度以及西域的石窟艺术也跟着传入。至于壁画，自佛教传入以后，以佛教为内容的宗教壁画大大发达起来，出现了像吴道子等著名的宗教画家。在表现手法上，释迈牟尼在印度的修行生活，加入了中国传统的亭台楼阁，使中国人在感觉上更为接近和亲切。语言词汇方面佛教的传播及其中国化，使佛语、佛典、佛渴大量渗入社会生活，并失去了佛教含义而具有了社会含义，成为人们常用的成语、俗语、谚语和惯用语。总之，作为中国佛
8、教宗派之一的禅宗，以其独特的魅力对中国文化的发展产生了深远影响，意义深远。 10以某个具体人物形象为例，简要说明水浒传的人物塑造艺术。【答案】水浒传最突出的艺术成就是成功地塑造了梁山好汉的英雄群象，其在人物塑造方面的艺术特色主要表现为:（1）在典型环境中塑造典型人物善于把人物置身于特定的社会现实环境中，紧紧扣住人物的身份、教养、经历和遭遇，从复杂的社会关系的各个方面多层次地刻画人物性格，塑造出典型环境中的典型人物。如:林冲一开始委曲求全，高球父子在野猪林未能结果林冲之后，仍未死心，又派陆谦火烧草料场，企图将林冲置于死地。林教头面对高依一伙的步步进逼，终于从原来的委曲求全、逆来顺受，变为奋起反抗
9、、杀仇泄愤，走上了反抗道路，自此，林冲雪夜上梁山，开始了他落草水泊的英雄生涯。（2）共性和个性的辩证统一善于处理英雄人物共性与个性的辩证关系，不仅写出了英雄们性格的异中之同，更注意以同中之异来表现性格相近的人物之间的细微差别。作者往往设置类似的故事情节，以犯中求避、对比映衬等手法，突现人物的独特个性，做到了“同而不同处有辨”。鲁提辖拳打镇关西，体现了鲁提辖的粗中带细; 李透粗中带莽; 武松粗中带气。（3）在情节进行过程中塑造人物形象展现其发展变化善于将人物置于尖锐激烈的矛盾冲突中，通过人物的行动和语言来揭示其性格最本质的特征。作者很注重人物的出场亮相，常常让人物一出场便马上进入行动。作者又善于通过一系列故事情节的发展进程来充分刻画人物的主要性格，同时还善于在故事的进程和环境的转换中，逐步展现人物性格的发展和变化。（4）现实主义和浪漫主义相结合来塑造人物形象一、填空题考研试题
