五年级上册综合实践活动课件7《早餐的学问》 辽师大版2

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1、早餐的学问 我们的活动主题 1 早餐的重要性及营养搭配 2 早餐习惯的调查 3 设计营养食谱 4 尝试动手制作早餐 活动一 早餐的重要性及营养搭配 1 早餐对我们的健康有什么影响 2 早餐的食物中应有哪些营养成份 我的收获 通过查阅资料我知道了 不吃早餐会使身体能量处于进出不平衡的状态 长此下去会损害脏器功能 影响健康 营养早餐的要求根据营养均衡的要求 营养专家把食物分类四类即 谷类 肉蛋类奶及奶制品类和蔬菜水果类 如果早餐中上述四类食物都有 那就是营养充足的早餐 如果食用了其中的三类那么早餐质量较好 如果只选了其中的一类或两类那么早餐质量就差 营养平衡膳食宝塔 活动二 早餐吃什么 通过对问卷

2、数据的分析 我们发现大部分同学都有吃早餐的好习惯 但也有部分同学因为各种原因你没有吃早餐 这样很不好 我发现了虽然很多同学吃了早餐 但是好多都在外面的小摊吃 这样可能不太卫生 而且早餐的营养不够 活动三 设计早餐食谱 设计一周的早餐食谱 一家人一周吃早餐的情况记录 我们分析 早餐太单一了 营养成分就会不够 另外太单调了 早餐食谱要注意的问题 营养均衡安全卫生简便可行 根据营养搭配原则制定食谱 活动四 早餐的制作 制作早餐需要注意的事项1 注意安全2 收集方法3 动手制作4 交流展示 倡议书 我们全体同学向大家倡议 一 每天吃按时吃早餐 二 每天早餐中有一杯牛奶或豆浆 适量的新鲜水果坚持或蔬菜 100克干点 面包 馒头 大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品 以及适量的肉类 三 积极向周围的人宣传科学的早餐观念 同学们 早餐是最重要的 希望大家合理安排自己的早餐 衷心祝愿你健康地成长 愉快地学习 谈收获 通过学习这一课不仅让我了解了许多饮食方面的知识 而且让我在活动中养成了良好的习惯 在活动中我学会了怎样与人交流 在查找资料中增加了我的课外知识 也使我更进一步的了解了饮食和健康的重要关系

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